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Une recette de dessert proposée par MéliMélFlo Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 2 Commentaires 50 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 3 personnes): Tout ici est bio mais vous n'êtes obligez d'avoir tout bio, le plus important ce sont les pommes car la pomme est le fruit où les pesticides sont les plus présents et là étant donné qu'on laisse la peau pour que la pomme ne se déstructure pas, c'est vivement conseiller de prendre des produits bio made in France si possible. 6 pommes golden bio 50 g de poudre d'amande 50 g de noix hyper bien moulues ou 50 g de poudre de noisettes 50 g de sucre rapadura ( à diviser en 2) 2 blancs d œufs Préparation: Laver bien les pommes. Avec un évidoir retirer le trognon des pommes. Prendre un par un les œufs et séparer le blanc des jaunes. Réserver les jaunes. Gâteau pomme-amande facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Mélanger le 1 er blanc avec la poudre d amande puis le sucre. Faire de même avec le 2ème blanc et les noix. Garnir les pommes.
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Garnissez les demi-pommes du mélange à l'amande à l'aide d'une cuillère puis déposez-les dans un plat qui passe au four après y avoir versé un verre d'eau (pour éviter que les pommes accrochent à la cuisson). Au besoin, enlevez un peu de chair sous chaque pomme pour qu'elle ne se renverse pas. Au four Enfournez pour environ 30 minutes. Gardez les pommes au chaud jusqu'au moment de servir. A la sortie du four, saupoudrez les pommes du reste d'épices et d'amandes effilées. Vous pouvez les accompagner d'une boule de glace vanille avec éventuellement des sablés ou, comme ici, des gavottes. Un excellent chauffe-plat naturel Ma grand-mère faisait régulièrement des pommes au four et à vrai dire, je n'ai jamais particulièrement aimé ça. Recette pomme au four poudre amanda bynes. Pourtant l'autre jour, en cherchant une recette facile et rapide à faire, c'est une des premières choses auxquelles j'ai pensé (il faut dire qu'à la fin de l'hiver, les fruits sont rares). En voici donc une version un peu améliorée que je referai avec plaisir parce que finalement, c'était bien bon!
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Couper sur chacune de vos pommes un chapeau et les évider en les laissant étanche. Faire une pâte avec la poudre d'amande, le miel (suffisamment pour en faire une pâte), les raisins (trempés 2 min dans de l'eau chaude), les amandes concassées et le rhum. Bien mélanger. Si la pâte reste trop collante rajouter un peu d'eau chaude. Garnir vos pommes de cette farce et terminer par une pointe de beurre sur chacun d'elles. Protéger les de papier aluminium afin qu'elle ne se dessèchent pas. Mettre un peu d'eau au fond du plat avec les chapeaux à côté des pommes. Enfourner dans un four préchauffé 180°. Recette pomme au four poudre amande chocolat. Servir tiède avec le chapeau, accompagné d'une boule de glace (vanille, nougat... )
Cuire 40 min à 180 C. Une portion (env. 370 g): Calories 451 kcal Protéines 7, 4 g Glucides 48, 1 g Lipides 18, 5 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!. cuisinette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 50 Invité, Invité et 48 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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