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Le cépage noir savoyard au sommet des vins corsés. La Mondeuse Excellent cépage noir et blanc, c'est la version noire qui est la plus cultivée. En France, elle reste dans sa région d'origine, la Savoie et son vignoble voisin, le Bugey. Majoritaire en Savoie au XIXème siècle avant les ravages du phylloxéra, la Mondeuse n'occupe aujourd'hui qu'environ 200 hectares, devancée par la Jacquère et l' Altesse, cépages blancs qui représentent 70% des volumes. Cépage tardif et vigoureux, il se plaît dans les vignobles d'altitude en pente. Vinifiée seule ou associée au Pinot Noir et/ou au Gamay, elle donne aussi un vin rosé, mais c'est surtout le vin rouge le plus intéressant. La Mondeuse de Savoie est un excellent vin rouge très corsé et structuré avec un agréable bouquet se développant avec l'âge en évoluant sur des arômes de violette, framboise et parfois truffe. Sans doute un des crus savoyards le plus admirable et très affectionné de ses admirateurs. OÙ LA TROUVER? En France et dans le monde APPELLATIONS PHARES Par type: Vin rouge - Vin de Savoie Bugey - Vin de Savoie Arbin et de Saint Jean de la Porte (en monocépage) ON LE DÉGUSTE?
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Mondeuse « les Bravières » Maison Philippe Viallet Vin de Savoie Rouge AOP Caractéristiques et origines Cépage typiquement savoyard dont les meilleurs crus s'expriment ici sur les éboulis marno-calcaire du massif du Parc Naturel des Bauges. Vinification Les raisins sont égrappés. La durée de cuvaison est de 10 à 15 jours en cuve tronconique avec de nombreux remontages, délestages et pigeages pour assurer une bonne extraction des tanins Appréciations œnologiques Vin au nez riche, sauvage, finement boisé avec des notes de poivre et de framboise. Bouche puissante, virile et ronde. Tanin bien présent et bien marié. Finale persistante. Accords mets vin A déguster avec les charcuteries cuites, les gibiers, une côte de bœuf ou une tomme de Savoie. Servir légèrement chambré: 18°C Garde: 3 ans Cépage Mondeuse 100% Découvrez aussi: Pinot Noir Domaine Vivier Gamay l'Etang Mondeuse Cuvée Marcel Alexis
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La Mondeuse, parfois appelée Mandouse, Salagnaire ou Prossaigne, est un cépage noir rustique typiquement savoyard. D'ailleurs, il n'est cultivé que dans quatre départements français, l'Ain, l'Isère, la Savoie et la Haute Savoie, où les surfaces plantées dépassent à peine 250 hectares. La Mondeuse est réputée pour donner des vins rouges charpentés et très aromatiques. La Mondeuse est un cépage rouge de Savoie La Mondeuse était un cépage répandu en Savoie jusqu'à la crise du phylloxéra, insecte ravageur de vigne, qui à la fin du XIXe siècle, a détruit une grande partie du vignoble français. Ainsi on remarque qu'au XXème siècle le vignoble savoyard donne beaucoup d'importance aux vins blancs au détriment de la Mondeuse. Ce n'est que depuis une quinzaine d'années que les vins rouges se développent à nouveau en Savoie au point de représenter un tiers de la production aujourd'hui. Alors que ce cépage avait presque disparu, les années 1980 ont été placées sous le signe d'une grande replantation de ce cépage qui s'étend désormais sur 300 hectares, soit 12% des surfaces viticoles de la région.
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Affichage 1-15 de 21 article(s) Mondeuse cru Jongieux 12, 50 € à l'unité Aperçu rapide Details Domaine Saint-Romain MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ Notre vignoble est situé sur le cru le plus occidental des Alpes., le cru Jongieux est niché entre les massifs alpins et le grand Rhône, à 300m d'altitude. Exposé ouest, ce terroir argilo-calcaire procure des vins frais et fruités. Gamay cru Jongieux 9, 95 € Notre vignoble est situé sur le cru le plus occidental des Alpes., le cru Jongieux est niché entre les massifs alpins et le grand Rhône, à 300m d'altitude. Exposé sur un versant ouest, ce terroir argilo-calcaire procure des vins frais et fruités. Pinot Noir cru Jongieux 10, 60 € "TERRE NATALE" Mondeuse cru Jongieux 15, 90 € Vieilles vignes Gamay cru Jongieux "Mr MASSON" 8, 05 € Francis MASSON Ce vignoble est le plus occidental des Alpes. Le cru Jongieux est niché entre la montagne de la Dent du chat et le Rhône à 300m d'altitude. Exposé sur un versant ouest, ce terroir argilo-calcaire procure des vins frais et fruités.
Description Cépage: 100% Mondeuse, qui bénéficie ici d'un terroir d'appellation Arbin. Vinification: Eraflage partiel, macération très longue à température contrôlée. Fermentation malolactique faite. Elevage long. Service: Température idéale: 15°-16°C. A boire maintenant ou à garder (5-8ans). Comme tout grand vin, débouchez-le 2 heures à l'avance. Gastronomie: Accompagne à merveille la côte de boeuf, gigot et fromages de montagne. Après quelques annés, ce vin sera superbe avec les grands gibiers (sanglier, cerf, chevreuil…)
titre original: The Originals Date de sortie: 2013 GENRE: ORIGINE: U. S. A. RÉALISATEUR: Julie Plec ACTEURS: Version: French Durée: 42 mn Synopsis: Résumé de la série The Originals - Saison 1 en Streaming Complet: Le vampire originel Klaus fait son retour au Vieux Carré, un quartier français de la Nouvelle Orléans. Les originals saison 1 streaming vf. Dans cette ville qu'il a aidé à construire quelques siècles plus tôt, il y retrouve son ancien protégé, le diabolique et charismatique Marcel. Dans l'espoir d'aider son jeune frère à trouver la rédemption, Elijah est contraint de s'allier avec des ennemis de Marcel... Spin-off de Vampire Diaries centré autour du personnage de Klaus. Tags: The Originals - Saison 1 en streaming, voir The Originals - Saison 1 streaming, regarder sur wiflix The Originals - Saison 1 en qualité HD sur multi lecteurs en version Français. Regarder The Originals - Saison 1 en streaming sans publicité VOSTFR Episode 1 Episode 2 Episode 3 Episode 4 Episode 5 Episode 6 Episode 7 Episode 8 Episode 9 Episode 10 Episode 11 Episode 12 Episode 13 Episode 14 Episode 15 Episode 16 Episode 17 Episode 18 Episode 19 Episode 20 Episode 21 Episode 22 VF Ajouter commentaire Merci de s'inscrire pour ajouter un commentaire.
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Le vampire originel Klaus fait son retour au Vieux Carré, un quartier français de la Nouvelle Orléans. Dans cette ville qu'il a aidé à construire quelques siècles plus tôt, il y retrouve son ancien protégé, le diabolique et charismatique Marcel. Dans l'espoir d'aider son jeune frère à trouver la rédemption, Elijah est contraint de s'allier avec des ennemis de Marcel… Spin-off de Vampire Diaries centré autour du personnage de Klaus. Originals streaming vf. Streamcomplet Avis: Amazing TV show à partir de 2013. ce film, que je libère même refuser de comparer avec les autres est le chef-d'œuvre créé par mon réalisateur préféré. Il y a un film dans mon esprit, mais le TV show favorable mais le meilleur signifie avoir un certain style qui symbolise un symbole d'un film pour raconter une histoire à partir des images animées d'une entité et d'un tournant d'une existence. vous montre le changement, l'inspiration ou l'influence. Il y a quelques étapes dans ce film dont je me souviendrai jusqu'à la mort. chaque performance est incroyable.
Je veux que chaque acteur joue sa dernière scène en tant que personnage, et mette son personnage au lit avec grâce et soin. " Cependant, il y a des spéculations selon lesquelles nous pourrions obtenir quelques spin-offs de plus inspirés par les journaux intimes des vampires. Ces spéculations ont pris encore plus de carburant quand Plec a révélé que c'était possible. Elle a dit: " Je pense qu'il y a des émissions futures qui peuvent être créées hors de ce monde et qui pourraient raconter de bonnes histoires. C'est un espoir pour l'avenir à tout le moins. " La cinquième saison a déjà été diffusée, avec un total de 13 épisodes. The Originals - Tous les épisodes en streaming - france.tv. Voici l'intrigue de la série si vous êtes intéressé – "Le spectacle est un dérivé de "The Vampire Diaries", et il se concentre sur la famille vampire originale du monde entier alors qu'ils retournent à la Nouvelle-Orléans pour reconquérir la ville. La famille a aidé à construire la ville et maintenant elle est sous le contrôle d'un vampire nommé Marcel. " C'est tout de ma part.