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Bally est l'une des plus anciennes distilleries de la Martinique. S'inspirant des techniques ancestrales d'élaboration du cognac,, fondateur de la Maison, a le premier l'intuition et le génie de laisser vieillir ses rhums en fûts. Véritable visionnaire, il crée également la bouteille triangulaire, qui a rendu son rhum célèbre dans le monde entier. ( 5) 0 ( 7) bally ( 7) rhum ( 7) rhum agricole ( 7) france ( 7) martinique ( 7) Non ( 1) Non Epicé ( 7) Non Tourbé ( 7) Non Iodé ( 7) Non Boisé ( 7) Non Fruité ( 7) Non Floral ( 7) 139. 00 € 25. 90 € 85. 00 € 67. 50 € 55. 00 € 4 590. 00 € Bientôt disponible 97. 00 € Bientôt disponible L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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Pourtant, la distillerie présente des particularités fort intéressantes. L'immense site à l'entrée de Dufftown est un véritable complexe qui abrite aussi les distilleries de Balvenie et de Kininvie ainsi qu'une kyrielle de chais, une tonnellerie et une unité d'embouteillage spécialement dédiée à Glenfiddich. Cependant depuis 2006, une partie du Single Malt est embouteillée dans un autre centre près de Glasgow. La fameuse bouteille triangulaire emblématique de la marque a été créée en 1956 pour le Blend Stand Fast (devenu aujourd'hui Grant's). Son fort taux de reconnaissance a incité les responsables du marketing à l'adopter pour Glenfiddich quand ils ont décidé de lancer le single malt à l'exportation en 1963. En 1886, lorsque William Grant, un ancien employé de Mortlach, autre distillerie de Dufftown, fonda Glenfiddich, il racheta pour £120 une paire d'alambics à Cardhù. De nos jours, la distillerie possède 28 alambics à feu nu, chauffés au gaz. La maturation est devenue l'une des priorités du groupe et des tonneliers expérimentés assurent un contrôle régulier de chaque fût.
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000 de litres d'alcool pur par an. Produits Glenfiddich produit en continu 10 références: Glenfiddich 12 ans Glenfiddich Rich Oak Glenfiddich Malt Master's Edition Glenfiddich 15 ans Glenfiddich 18 ans Glenfiddich Age of Discovery Glenfiddich 21 ans Glenfiddich 30 ans Glenfiddich 40 ans Glenfiddich 50 ans Séries limitées: Cette liste n'est pas exhaustive. Glenfiddich Toasted Oak Glenfiddich Snow Phoenix Glenfiddich Malt Master's edition 2011 Glenfiddich Ultimate 38 Glenfiddich Vintage and Private Reserve Glenfiddich Select cask Glenfiddich reserve cask Glenfiddich Vintage cask Contact et visites Glenfiddich est bien entendu visitable, voici toutes les infos concernant la distillerie: Vous trouverez à ce lien la visite virtuelle de la distillerie. Pour les visites en Ecosse, contactez les via leur formulaire ou réservez directement au centre des visites. Glenfiddich Distillery Dufftown, Banffshire AB55 4DH United Kingdom Découvrez notre sélection sur la boutique en ligne: Découvrir
Par ailleurs, l'utilisation de «marrying tuns», cuves de mariage de 2 500 litres qui reçoivent toutes les cuvées pendant au moins trois mois avant l'embouteillage, accentue équilibre et moelleux. Voici un rappel sur l'histoire de Glenfiddich 1923: La prohibition bat son plein. Grant Gordon, le petit-fils de William, rejoint l'entreprise familiale, étonne l'industrie en augmentant la production de whisky. Avec le changement de décennie et de législation, Glenfiddich est l'une des six distilleries toujours en activité en Ecosse, prête à faire face à une nouvelle poussée de la demande en whiskies de qualité, vieillis en Ecosse. 1957: Charles Gordon, l'arrière-petit-fils de William, insiste pour que la distillerie ait ses propres chaudronniers. Ce sont des artisans qualifiés, très recherchés, toujours prêts à façonner avec beaucoup d'originalité les alambics en cuivre. 1959: Grant Gordon n'avait jamais sous-estimé le rôle fondamental que jouent les fûts dans la fabrication de whiskies d'exception.