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Mes invités ont été conquis, tout le monde s'est resservi au moins 2 fois! Conclusion, la sauce chien antillaise est un vrai régal, à essayer d'urgence! Ingrédients pour 6 personnes – 2 gousses d'ail – 3 cives (oignons verts) – 2 échalotes – 1 oignon – 4 branches de persil – 1 piment – 1 cuillère à café de vinaigre – 10 cl d'huile de colza ou tournesol – 1 citron vert juteux – 80 ml d'eau chaude (8 cuillères à soupe) – sel, poivre Préparation de la recette 1- Eplucher et écraser l'ail. Laver cives, persil et piment. Composition croquettes : poulet & poulet déshydraté. Hacher finement cives, oignon, échalotes, persil, et piment. Mélanger le tout dans un bol, et assaisonner avec un peut de sel et de poivre. 2- Ajouter le jus du citron, le vinaigre et l'huile. Bien mélanger, puis verser l'eau bien chaude et émulsionner en même temps avec un petit fouet ou une fourchette.

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Le +: un pourcentage de viande déshydratée (ou farine) sur une fiche produit garantit un taux de viande fiable, puisque la viande fraîche perd de 50 à 70% de son eau et donc de sa masse lors de la cuisson: par exemple, "70% de viande fraîche" = 35 à 49% de viande sur le produit fini (bien sûr, là je fais une estimation à l'arrache pour l'exemple, il faut aussi connaître la nature des autres ingrédients pour calculer vraiment), alors que 35% de poulet déshydraté = 35% de poulet dans le produit final. Re: composition croquettes: poulet & poulet déshydraté Smellycoco Mar 24 Fév 2015, 13:04 Ben de toute façon, les protéines vont être altérées aussi à la cuisson/extrusion de la "viande fraîche", au final les croquettes sont bien un produit sec, plus de traces de "frais".... Recette de sauce antillaise sauce chien | Une Plume dans la Cuisine. D'où les nombreux posts de Nutro qui insiste beaucoup sur la température de cuisson, c'est la qualité de la cuisson qui fait beaucoup la qualité de la croquette in fine... Positive, j'ai souvent lu que "farine" n'était pas égale à "viande déshydratée", la 2ème étant soi-disant plus qualitative, je me rappelle plus la nuance, pour toi c'est pareil?

A compter du 1er janvier 2019, MG = 3, 62 € en métropole, Traduction: pour les temps plein jusqu'à 104h / mois: 5, 5MG x 3, 62 = 19, 91 € / mois d'indemnité de transport pour les > 103h/ mois: ex 5h /semaine = 21, 65h/mois (21, 65 / 151, 67) x 19, 91 € = 2, 84 € Comment en fait on la demande? Assurez vous que vous qu'il n'est pas possible de vous rendre sur votre lieu de travail avec des transport en commun (bus, tram, train) voici un exemple de courrier: Nom, prénom Adresse CP – Ville ATALIAN PROPRETE OUEST Adresse de votre agence A [lieu], le [date] Madame la directrice /, Monsieur le directeur, Je suis salarié(e) d'ATALIAN PROPRETE en tant qu'agent de service [changer si nécessaire] depuis le [date]. Indemnité kilométrique entreprise de propreté. Je viens de m'apercevoir que le versement de ma prime de transport, égale à 50% de mes frais, n'avait pas été imputé sur mon salaire du / des mois de [précisez]. Conformément à l'article L3245-1 du code du travail, je vous demande de procéder au remboursement rétroactif depuis 2 ans Je vous prie de trouver, ci-joints, le (s) justificatif (s) de mon abonnement pour l'année XXXX / le mois de [précisez].

Convention Collective Propreté : Les Primes Spécifiques Des Salariés

Pour le 1er mai ces conditions d'ancienneté et de présence ne sont pas requises. Les jours fériés sont rémunérés sur la base de l'horaire journalier habituel de travail. Vous souhaitez externaliser la paie? Contactez-nous

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Le rappel de salaire se prescrit par 3 ans Article L 3245-1 du Code du Travail.

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Le taux de la déduction forfaitaire spécifique de 8% est progressivement supprimé dans le secteur de la propreté. A compter du 1 er janvier 2022, le taux de déduction forfaitaire spécifique sera réduit de 1 point chaque année, jusqu'à sa disparition à partir du 1 er janvier 2029. Ainsi, à compter du 1 er janvier 2021, le bénéfice de la déduction forfaitaire spécifique pourra être admis dans le secteur de la propreté, uniquement, même en l'absence de frais professionnels réellement exposés par un salarié. En revanche, l'ensemble des autres conditions nécessaires au bénéfice de la déduction forfaitaire spécifique doivent être vérifiées. A compter de cette même date, pour accompagner l'extinction du dispositif dans ce secteur et la mise en place de modalités de remboursement des frais professionnels de droit commun, l'ensemble des frais professionnels définis par l'arrêté du 20 décembre 2002 peuvent faire l'objet d'un cumul avec la déduction forfaitaire spécifique. Indemnité trajet - Forum Temps de Travail. Par ailleurs, en l'absence de mention prévoyant l'application de la déduction forfaitaire spécifique dans les documents collectifs ad hoc et à partir du 1 er janvier 2022, l'employeur doit recueillir chaque année le consentement des salariés à bénéficier de cette déduction.

Indemnité Trajet - Forum Temps De Travail

CONVENTION COLLECTIVE Entreprises de propreté et services associés (IDCC 3043) Source: Légifrance Entrée en vigueur le: 01/08/2012 Questions-réponses fréquentes Retrouvez les questions-réponses les plus fréquentes organisées par thème et élaborées par le ministère du Travail concernant cette convention collective. Départ de l'entreprise Embauche et contrat de travail Salaire et Rémunération Santé, sécurité et conditions de travail Articles de la convention collective Consultez les articles de la convention collective qui s'appliquent à votre situation dans les thèmes sélectionnés ci-dessous. Convention collective propreté : les primes spécifiques des salariés. Egalité professionnelle femme-homme Recherche dans la convention collective Recherchez par mots clés dans le texte de la convention collective sur le site Légifrance. Selon le thème, un accord collectif d'entreprise peut prévoir des règles différentes par rapport à la convention collective. En savoir plus. Avez-vous trouvé la réponse à votre question?

L'obtention de l'indemnité de transport n'est pas toujours chose évidente. Vous pourrez vérifier sa présence sur votre bulletin de paie parmi les éléments constituant le calcul du brut, parfois sous certaines conditions dans le bas de votre bulletin (hors cotisations) les faits, si vous ne la voyez pas, il ne faut pas hésiter à la réclamer. LE REMBOURSEMENT DU TRANSPORT EN COMMUN Depuis le 1er janvier 2009, l'employeur a obligation de rembourser 50% des abonnements souscrits par le salarié dans le cadre du trajet domicile-travail. Seuls les abonnements annuels, mensuels ou hebdomadaires sont concernés. Les tickets unitaires ne le sont pas. Convention collective Entreprises de propreté et services associés - Code du travail numérique. Temps partiel supérieur ou égal à un mi-temps: le remboursement est identique à celui d'un salarié à temps plein. Temps partiel inférieur à un mi-temps: le remboursement est proportionnel au temps travaillé (prorata temporis) Les Articles R3261-1 à R3262-10 régissent la prise en charge des frais de transport publics. En savoir plus sur la réglementation cliquez ici.