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Grâce à ses notes de genièvre, le Djin confère un renfort aromatique et de la profondeur. Julien Quettier, chef barman exécutif du groupe Bertrand (Paris) Voilà plus d'un an que nous avons commencé à travailler avec les spiritueux sans alcool et intégré la marque Nolow dans plusieurs de nos établissements dont Auteuil Brasserie, Polpo, Flora Danica, que nous utilisons pour des réinterprétations de cocktails à base de gin sans alcool. Nos cartes varient selon les établissements. À Auteuil Brasserie, nous avons lancé un gin tonic revisité sans alcool avec du concombre, de la menthe fraîche et du tonic. Nous proposons également un twist de Moscow Mule avec Nolow, complété de menthe fraîche. Nous avons de très bons retours de notre clientèle, qui partage un moment de convivialité sans alcool. Nous nous attachons à mettre en scène le cocktail avec une verrerie et une garniture, à l'image d'un cocktail alcoolisé. Malo Capart, barman et conseiller spiritueux au Golden Promise (Paris) Nous sommes un bar à whiskies et nos clients viennent pour déguster des cocktails avec alcool.
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Gin Tonic Revisité Meaning
Hello! Je ne sais pas vous mais moi je ne suis pas trop fan du Gin Tonic, je trouve ça super amer… J'ai essayé une recette un peu différente, j'espère qu'elle vous plaira 😉 Ingrédients: 4cl Gin 3cl jus de citron Eau Gazeuse Sirop de framboise (ou de mûre) Pensez à mettre au frais l'eau gazeuse plusieurs heures avant de faire le cocktail. Dans un verre, mettre le gin et le citron (passez le jus au travers d'une passoire pour retirer la pulpe. Allongez ce mélange d'eau gazeuse et verser un tout petit peu de sirop pour obtenir ce joli dégradé de couleur. Et voilà c'est prêt! A boire avec modération bien sûr!
Gin Tonic Revisité Recipe
Vous connaissez déjà l'incontournable Gin Tonic. Découvrez maintenant la recette de l'Expérience Gin Tonic, une variante aussi inventive qu'appréciée! Ingré dients pour 1 personne Concombre frais 1 zeste Gingembre 1 zeste Citron jaune 1 zeste Gin 4, 5 cl Schweppes Indian Tonic' 12 cl Puissance Difficulté Temps de préparation 5 minutes Prépa ration Sur un plateau, dressez 3 petits verres. Prélevez 3 zestes: 1 zeste de concombre frais, 1 zeste de gingembre et 1 zeste de citron jaune. À l'aide de la pointe du couteau, taillez ces zestes en forme d'éclairs, puis placez-les dans les verres. Dans chaque verre, versez 1, 5 cl de gin (l'idéal est de conserver le gin au froid). Pour finir, remplissez chaque verre avec 4 cl de Schweppes Indian Tonic' bien frais. Variante: vous pouvez également suggérer une "Expérience" à vos invités en proposant un gin différent dans chaque verre. C'est prêt! Si le Gin Tonic reste indétrônable dans le classement des cocktails les plus appréciés, un peu de fantaisie ne fait jamais de mal!
Gin Tonic Revisité Ingredients
"Choisir des glaçons de bonne qualité, bien épais: c'est important pour ne pas trop diluer le cocktail. " "On peut décorer son Gin Tonic avec de la poudre dorée comestible. " Le Park Hyatt Gin Tonic par Philip Myburgh L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MOD É RATION. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Gin Tonic Revisités
Complétez enfin avec du Schweppes Indian Tonic Original. C'est prêt! Un zeste de pamplemousse et un bâton de cannelle. C'est la touche en plus qui fait l'originalité du "Park Hyatt Gin Tonic", le classique revisité de la maison. Sa différence par rapport au "Gin Tonic" qu'on connaît, c'est aussi le gin: celui utilisé pour cette recette est un alcool mis en bouteille par la distillerie de Paris, produit uniquement et en exclusivité pour le Bar Park Hyatt Paris-Vendôme. Fruité et floral, ce breuvage est d'ailleurs nommé "Gin AU" par l'équipe. "AU" étant le symbole chimique de l'or. Pourtant, si ce gin fait la différence, il n'est pas indispensable à la préparation de ce classique revisité: un gin de qualité sera tout à fait adapté. Préparation Préparation - photo 2 Préparation - photo 3 Préparation - photo 4 Préparation - photo 5 Préparation - photo 6 Préparation - photo 7 Préparation - photo 8 Préparation - photo 9 Préparation - photo 10 Préparation - photo 11 Préparation - photo 12 Conseils de préparation "Si vous avez plusieurs cocktails à préparer et peu de temps, vous pouvez préparer les zestes de pamplemousse à l'avance: c'est ce qui prend le plus de temps dans la préparation et les zestes se conservent bien, gardent leur goût longtemps. "
Vous pouvez décorer votre verre en plaçant une fraise sur la tranche ou bien un pétale de rose sur le dessus de votre cocktail. Cela fera un rappel élégant du gin pink. Si vous voulez apporter une touche d'originalité à votre Gin Pink Tonic, n'hésitez pas à remplacer les classiques glaçons transparents par des glaçons dans lesquels vous aurez inséré une moitié de fraise avant congélation. Pour un équilibre idéal des arômes, comptez environ trois mesures de tonic pour une mesure de gin pink. Si vous appréciez le mélange d'arômes entre gin et fruits rouges, laissez-vous tenter par le Bramble alliant gin et crème de mûre ou bien le Dream Fizz proposant un mélange de gin et sirop de framboise.
Laissez-vous transporter par ses arômes, jusqu'en Provence! Imprimer la recette A l'aide d'un presse-agrumes, pressez le jus de votre pamplemousse. Grâce au verre doseur, mesurez la quantité de jus nécessaire à la réalisation d'un verre. Dans un shaker froid et avec des glaçons, versez le jus de pamplemousse, le gin, le miel et quelques feuilles de romarin. Fermez votre shaker et shakez pendant 30 secondes. Filtrez votre préparation à l'aide d'une passoire à cocktail pour ne pas avoir de pulpe dans votre verre. Si vous aimez la pulpe, cette étape est facultative. Versez le contenu du shaker dans un verre avec des glaçons. Complétez avec du tonic. Pour la décoration, ajoutez un quartier de pamplemousse sur le dessus du verre ainsi qu'une branche de romarin. Tchin Tchin! N'hésitez pas à l'épingler sur Pinterest, laisser un commentaire sous cet article ou encore partager votre réalisation avec le tag thily & #simplymythily Ajoutez du pamplemousse, du miel et du romarin à votre Gin & Tonic 12 plantes & épices pour concevoir ce Gin français L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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