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5-Amenez à ébullition, réduisez le feu pour maintenir un petit bouillonnement pendant 25 mn. Fabrication du sirop d ortie occasion. 6-Attendez 15 mn avant de mettre en bouteille. Tu peux boire ce sirop pur, si t'as mal à la gorge c'est top et t'oublies les trucs dégueux des labos pharmarceutiques. (Ouais je suis une socière et alors! ) Sinon, tu peux le diluer dans de l'eau ou du sky (whisky hein, ne jette pas ça dans le ciel, je me sentirais mal…) …………………………………………………………………………………

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Comment faire un sirop de plantes? Le sirop est un moyen original, pratique et que j'adore pour consommer les plantes. Une fois réalisé, vous l'avez toujours à porté de main et pouvez l'utiliser de plein de façon! J'ai testé pour vous le SIROP D'ORTIE! Cette plante est un peu la mal aimée des jardins, elle est pourtant très bénéfique pour la santé. C'est, entre autre, un fortifiant général, qui redonne tonus et vigueur en prise régulière. Fabrication du sirop d ortie ou urtica dioica. Pas inutile, je trouve, en cette période de "transition", non? Voici ma recette: Pour 1 demi litre de sirop, il vous faudra: - 10-15 gr de plante sèche (ou 50-60 gr de plantes fraîches) - 1 demi litre d'eau - Environ 400 gr de sucre ___ Mettre les plantes dans une casserole d'eau frémissante. Laisser chauffer quelques minutes (3-4). Sortir la casserole du feu et laisser infuser encore quelques minutes (8-10). Filtrer en pressant bien les feuilles pour extraire les sucs. Pesez cette infusion et ajoutez le même poids en sucre. Mettre à chauffer à feu vif.

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Le 09/06/10 par cyrill. e Le purin d'ortie est un ami précieux du jardinier et de ses plantes. Répulsif des pucerons, fortifiant, activateur de compost, il possède de nombreuses vertus. Mais comment le fabriquer? Les ingrédients 1 litre d'eau de pluie des jeunes pousses d'orties qui ne sont pas encore montées en graines. Les feuilles d'orties n'étant pas lourdes, il m'a fallut remplir d'orties non tassées l'équivalent d'1/2 sac de courses réutilisables pour obtenir 150 g de feuilles. La recette découper finement 150 g de feuilles mettre ces feuilles à macérer dans un 1 litre d'eau Les feuilles d'orties sont placées à fermenter dans un seau rempli d'un litre d'eau La temps de macération dépend de la température. Il faut compter un peu moins d'1 semaine s'il fait très chaud (30°C), 2 semaines à 20°C et 3 semaines à 5°C. Fabrication du sirop d ortie se. La macération doit être mélangée régulièrement (1 fois par jour si possible). Les orties ont fermenté Le temps de macération écoulé, filtrer la solution. J'ai filtré le purin à l'aide d'un morceau de tulle S'il est stocké dans un endroit frais et à l'abri de la lumière, le purin d'orties peut se conserver plusieurs mois.

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Description du produit Le sirop d'ortie est un sirop de fabrication artisanale. Il est réalisé par Au Confluent de Ciel, Terre et Mer à Saint-Ségal. Pour réaliser ce produit, nous utilisons les plantes naturellement présentes dans notre jardin. Vous pouvez consommer ce sirop simplement mélangé à de l'eau. Si vous voulez réaliser un apéritif type kir, vous pouvez également le mélanger à un vin blanc, une bière blonde, du cidre. Voici quelques données techniques sur le sirop d'ortie: Les ingrédients: sucre, eau, feuille d'ortie Les sirops sont conditionnés en bouteilles de 275 ml. Faire un sirop d’orties :    . Le produit doit être conservé au frais après ouverture. Le produit doit être consommé rapidement après ouverture.

Selon les montures et les contraintes, elle passe seize à quarante heures sur son œuvre. Des lunettes sur-mesure haut-de-gamme, une manière de travailler sur le temps long et une relation avec le client plus intime qu'en magasin. « Il n'y a pas de limite à ce que je peux faire, sinon celle de l'imagination, assure-t-elle. J'ai par exemple fabriqué une monture en bois de cerf pour un chasseur, une autre incluant le tissu de la robe de mariée de la dame… » « Lorsque j'ai reçu le titre de Meilleur Ouvrier de France, je me suis entendu penser qu'ils me l'avaient donné parce que j'étais une femme. » Cette éternelle curieuse expérimente, découvre de nouvelles matières, se nourrit de chacune de ses rencontres, tant personnelles que professionnelles: après sa rencontre avec une plumassière, elle élabore une collection entière faite de plumes, elle découvre une colle jusqu'alors inutilisée en lunetterie lorsqu'elle se rend chez son dentiste et travaille la nacre depuis sa découverte d'un artisan-nacrier.

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Bérengère Evain aime aussi transmettre sa passion aux stagiaires et apprentis-lunetiers qu'elle forme là où elle-même a fait ses armes, à Morez. Pour autant, et malgré son parcours hors normes, elle continue de douter. « Le syndrome de l'imposteur m'habite continuellement, admet-elle. Lorsque j'ai reçu le titre de Meilleur Ouvrier de France, j'ai commencé par me dire qu'ils me l'avaient donné parce que j'étais une femme. » Mais ses clients lui donnent confiance. « Leur sourire chasse mes doutes: quand je pose les lunettes sur leur nez et que ça tombe tout pile, je sais que je suis à ma place », conclut l'artisane. Une femme passionnée et persévérante, qui nous prouve qu'il n'est jamais trop tard pour réaliser ses rêves. Découvrez toute l'actualité du prix et les parcours de nos lauréates de la première édition sur

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« J'ai été sauvée par ma passion », assure-t-elle. Obligée de vendre les parts de son magasin d'optique, elle décide de changer de voie. Pour se former à la lunetterie, elle réalise trois stages à l'École des Meilleurs Ouvriers de France Lunetiers de Morez, « la Mecque de la lunette » selon son expression. Six mois seulement après son premier stage, son formateur la pousse à s'inscrire au concours deMeilleur Ouvrier de France: « je ne pensais pas du tout avoir le niveau, mais lui croyait en moi et cela m'a portée! », nous confie-t-elle. Elle quitte le Sud-Ouest pour s'installer en région parisienne et rejoindre la Maison Lafont, où elle se perfectionne, des heures durant, dans l'atelier de lunetterie sur-mesure. « Je me suis jetée à l'eau et me suis inscrite au concours de Meilleur Ouvrier de France. » Après avoir passé la première épreuve de qualification des MOF, s'en sont suivis six mois de préparation, de travail minutieux et acharné. « Je me suis lancée à corps perdu dans la lunetterie, confie-t-elle.

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Ça a été ma thérapie à la suite de ce changement de vie brutal. » Une période peuplée de doutes, d'angoisses, de peurs de ne pas être à la hauteur. Elle s'accroche à son rêve, tant bien que mal. « À une semaine du rendu d'œuvre, j'ai cassé la monture que j'avais mis six mois à élaborer, raconte-t-elle. J'ai eu envie de tout lâcher, mais mon nouveau conjoint m'a poussée à m'accrocher. » Finalement, la monture qu'elle fabriquera durant cette semaine fatidique sera encore plus belle que l'originale. Femme, lunetière et… entrepreneure Depuis 2021, Bérengère Evain est installée à son compte dans son atelier de Barbizon, en banlieue parisienne. Une pièce lumineuse, cocon précieux où elle tisse une relation privilégiée avec ses clients et écoute leurs envies. « En général, je sais ce que je vais faire dès que la personne passe la porte, plaisante-t-elle. Parfois, je visualise déjà la monture rien qu'en entendant le client au téléphone. » Après ce premier contact, la lunetière réalise des mood-boards pour nourrir sa créativité, dessine le modèle, puis le fabrique dans son atelier.

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