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Aujourd'hui exploité par Julien Jansen et Vincent Nivet, le domaine du Coudray s'est lancé dans la viticulture en 1995 avec 1, 5Ha de vignes en AOC Quincy. En 2008, ils convertissent le domaine viticole à l'agriculture biologique prolongeant ainsi la philosophie de leurs prédécesseurs, Philippe Nivet et Michel Savoie, qui l'avaient appliquée aux grandes cultures du domaine 20 ans plus tôt. Seul domaine de l'appellation Quincy à proposer des vins issus de l'agriculture biologique, le domaine du Coudray élabore deux cuvées en AOC Quincy sur les 6, 5Ha de vignes en production. En 2013, ils agrandissent le domaine en plantant 0, 8Ha de Pinot Gris sur la commune de Preuilly. En 2021 ils produisent maintenant 1, 5 ha de Reuilly gris. De ces jeunes vignes est produit un gris en AOC Reuilly. Julien Jansen et Vincent Nivet

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Guide de voyage France Centre-Val De Loire Cher Civray Produits gourmands – Vins Vins – Alcools Domaine DOMAINE DU COUDRAY Résultats Domaine à Civray L'avis du Petit Futé sur DOMAINE DU COUDRAY Sur la route de Bourges à Issoudun se trouve le Domaine du Coudray que vous n'aurez aucun mal à remarquer depuis la nationale 151 car le pigeonnier que l'on aperçoit depuis la route s'impose majestueusement dans le paysage. Un panneau invite à la dégustation. La visite est une belle révélation. Le Domaine du Coudray s'étend sur 5 hectares de vignes et produit deux cuvées de Quincy bio: la cuvée « Domaine du Coudray » et la cuvée « Pointe d'Authenticité ». Si vous recherchez un vin floral aux notes de pamplemousse et de miel qui s'accorde parfaitement avec les poissons, les fruits de mer et les fromages de chèvre, et surtout un vin produit sans pesticides ni autres produits chimiques, vous êtes à la bonne adresse. Le Domaine est d'ailleurs le seul à produire des vins bio sur le vignoble de Quincy, qui possède le label AOC depuis 1936.

C'est là, au coeur de ce bel espace naturel, entre la place principale et la mairie, que le projet a été imaginé. Entre la coulée verte du canal de Rompsay et celui de la Moulinette, jouxtant les 30 ha verdoyants du parc du Château de Coureilles, la résidence profite d'une agréable ambiance bucolique à deux pas de l'océan. Au coeur de la commune, elle déploie des volumes intimistes sur un espace naturel préservé. À proximité des zones d'emplois, des infrastructures scolaires et sportives, des services et commerces du quotidien, desservie par deux lignes de bus vers le centre de La Rochelle, elle offre les conditions idéales d'une vie épanouie. Nouveau point d'attractivité de Périgny, le programme propose des logements agréables et fonctionnels au coeur d'un environnement préservé. Composé de plusieurs bâtiments, il s'articule autour d'une langue de verdure qui relie la place principale, au nord, aux espaces boisés parcourus par le canal de la Moulinette, au sud. Ouvert au public, cet espace inédit façonné comme une prairie invite les promeneurs à emprunter les sentiers qui le sillonnent et la passerelle qui le surplombe tout en profitant de sa palette végétale remarquable.

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