Matières Premières - Patis Frais: Planche Apéritive Italienne
Fournisseur de matières premières en boulangerie pâtisserie Nous fournissons les professionnels des métiers de bouche en matières premières: produits frais, secs, surgelés, snacking. Avec plus de 5000 références en stock et 280 fournisseurs, nous vous proposons aussi bien des produits de base que des produits d'exception afin de répondre au mieux à vos besoins. Vous pourrez également trouver une gamme de produits BIO. Fournisseur patisserie orientale. Des produits indispensables Sucre Sel Farine Chocolats Praliné Nappages Pâte d'amandes Fruits secs Alcools Arômes Beurre Lait Oeufs Fromage Levures Crèmes Pâtes de fruits Colorants Pâte à glacer Poudre à crème Une offre snacking grandissante Afin de répondre à une forte demande, nous avons développé une gamme de produits dédiés au snacking: charcuteries, préparations, légumes et condiments, sauces… Nous proposons également des formations Snacking pour vous aider à renouveler votre offre, créer de nouvelles recettes et, ainsi, vous adapter aux gouts de vos clients et aux tendances actuelles.
Fournisseur Patisserie Bio Company
Nos clients, qu'ils soient restaurateurs, hôteliers, traiteurs ou autres professionnels de la restauration, ont besoin de pâtisseries de qualité pour agrémenter leurs tables. C'est pourquoi la Compagnie des Desserts s'attèle à leur fournir plus de 630 produits gourmands confectionnés dans nos ateliers et issus de notre savoir-faire pâtissier. Nous sommes fiers de proposer ce que la pâtisserie fait de mieux aux travers des créations de Philippe Urraca, Meilleur Ouvrier de France. Paris-Brest, dôme dragée, chou aux 3 agrumes, faites l'expérience de la perfection pâtissière! Nos pâtisseries « autour du chocolat », individuelles ou à partager, sont une véritable invitation à la gourmandise. Mœlleux, mi-cuits, coulants, tartes, cubes et pyramides… autant de façons de savourer le goût généreux du chocolat allié à des ingrédients originaux comme le poivre de Sichuan ou le thé au jasmin. Vous pensiez connaître le baba? Fournisseurs, Greenweez, produits écologiques, bio, naturels. Redécouvrez-le sous toutes ses formes avec nos babas confectionnés à partir d'une pâte levée dans nos ateliers.
Cerf Dellier vous propose une gamme de produits 100% BIO de haute qualité rigoureusement sélectionnés pour sa nouvelle gamme d'aide à la pâtisserie: fruits secs, sucres, chocolats, arômes alimentaires...
Saviez-vous qu'à Lyon, la planche Italienne la plus généreuse de toute la ville se trouve dans une minuscule cantine du vieux Lyon? Après avoir longtemps hésité à vous partager ce lieu (au risque de ne plus jamais avoir de place sans réserver 3 semaines à l'avance), je me décide enfin à parler de cette épicerie-comptoir dans laquelle j'ai découvert toute la générosité gourmande du sud de l'Italie. La maxi planche Italienne en 4 étages Le midi on trouve des plats du jours et des desserts à déguster sur place ou à emporter. Lasagnes au bœuf, escalopes milanaise, pasta, pizza, canollo… Mais moi, c'est pour partager la maxi planche Italienne que j'ai invité mes 3 supers copines-grosses-bouffe à l'apéro. Quand celle-ci arrive, on croit rêver. Planche apéritive italienne sur. Au bas mot, une vingtaine de produits différents venant principalement de la région des Pouilles, se superposent en couches successives. Un magnifique monticule de délices gras et gourmands Au premier étage, nous trouvons: Pizza maison, artichauts et courgette marinées, pepperoncini farcis (petits piments ronds), tartines de pesto et basilic frais.
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Il est très Sud-Ouest spirit 😀. Et enfin, la saucisse sèche de canard est une spécialité dont nous sommes fans à la maison. Vous trouverez les saucissons Maison Loste chez votre artisan boucher charcutier traiteur. Pour les accompagner, j'ai réalisé une tartine un peu dans l'esprit d'une salade caprese avec tomates, mozzarella et pesto. Nos secrets pour composer une planche apéro qui épatera vos invités - Cuisine Actuelle. La recette des tartines tomates mozzarella basilic Tartine caprese – Bastou olives basilic Pour 4 tartines: 4 tranches de pain de campagne (pain rassis) 20 tomates cerises 4 gousses d' ail 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 3 brins de thym 1 boule mozzarella de 225 ml (poids net égoutté de 125 ml) 4 cuillères à soupe de pesto ( maison ou acheté) 4 feuilles de basilic 1 Bastou olives basilic Maison Loste Préparation Lavez les tomates cerises et le thym. Épluchez les gousses d'ail. Versez l'huile d'olive dans une poêle et faites chauffer. Quand l'huile est chaude, ajoutez l'ail, les tomates et le thym et faites revenir à feu moyen vif pendant une quinzaine de minutes en remuant de temps en temps.
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Faite maison, c'est encore mieux! A lire aussi ⋙ 30 recettes qui changent pour un apéro dînatoire ⋙ 3 dips géniaux à connaître pour vos apéros ⋙ Apéro dinatoire: nos idées faciles et pas chères pour recevoir sereinement Nos coups de Testez le nouveau programme Je fais TOUT maison! Pâtes à tarte, laitages, apéro, pain... Planche apéritive italienne.com. Un thème par semaine avec nos meilleures recettes et conseils dans votre boîte mail pendant 2 mois. En savoir plus De nombreuses idées de recettes Des pas à pas faciles à suivre Les astuces de la rédac Encore plus de recettes Vous avez aimé cet article? Ajoutez cet article à votre carnet de recettes et retrouvez le facilement!
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