Recette Oeufs Jambon Pomme De Terre Lake Camping: Pompe A Miel Avec Poulie
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Administrator User 1 février 2013 Imprimer la recette Informations générales Temps de préparation: 15 Temps de cuisson: 20 Recette pour: 6 personnes Ingrédients Jambon blanc 400 g Tomate(s) 3 pc(s) Pomme(s) de terre à chair ferme 600 Cornichon(s) au vinaigre 100 Oignon(s) rouge(s) 1 Oeuf(s) Ciboulette 0. 5 botte(s) Jaune(s) d'oeuf(s) Moutarde forte 20 Huile d'arachide cl Sel fin Pincée(s) Poivre blanc du Penja Laver et éplucher les pommes de terre. Dans un grand volume d'eau froide, plonger les pommes de terre, saler puis porter à ébullition. Réduire la source de chaleur, puis cuire les pommes de terre à frémissement et sans ébullition pendant 20 min (la pointe d'un couteau doit s'enfoncer facilement dans la chair). Égoutter les pommes de terre puis les tailler en gros dés. Plonger les oeufs pendant 8 min dans un grand volume d'eau bouillante, puis les rafraîchir. Omelette garnie jambon pommes de terre pour 3 personnes - Recettes - Elle à Table. Les écaler et les rincer les sous un filet d'eau froide, puis les tailler en quartiers. Éplucher l'oignon, puis le ciseler finement ainsi que la ciboulette.
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Voici une recette de pommes de terre grenaille sautées à la poêle dans un premier temps, puis sublimées au four avec des oeufs, du jambon, de l'ail et du curry… Préparation / cuisson: 15 min / 27 min Ingrédients (1 pers. ): – 8 pommes de terre grenaille – 4 tranches de jambon – 4 oeufs – 2 gousses d'ail – persil – curry – 5 càs de vinaigre de cidre – huile d'olive – sel, poivre Mode opératoire: Préchauffez votre four à 200°C. Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Lavez le persil et ciselez-le finement. Epluchez l'ail et hachez-le. Coupez le jambon en petits morceaux. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle. Faites revenir les rondelles de pommes de terre à feu vif durant 5 min. Remuez régulièrement. Ajoutez le curry, le sel et le poivre. Recette oeufs jambon pommes de terre au four. Poursuivez la cuisson à feu réduit durant 10 min en veillant à remuer régulièrement. Dans un bol, ajoutez l'ail et versez le vinaigre. Arrosez les pommes de terre. Poursuivez la cuisson durant 2 min. Répartissez les pommes de terre dans un plat à gratin.
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