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Elaeagnus multiflora Encore peu connu en France sauf en Lorraine, le goumi du Japon est un arbuste très rustique, au feuillage caduc, à la floraison printanière, blanc crème, généreuse et parfumée, suivie en été de petits fruits comestibles, rouge vif, ressemblant à une petite cerise. Très appréciés par les oiseaux et du petit gibier, les baies riches en vitamines, peu sucrées, légèrement astringentes et acidulées, se consomment en vin, en gelée, en pâtisserie, en sirop. Crues, elles se consomment blettes. Planter un goumi du Japon en France - L'Esprit des Forêts. Elles ont aussi des vertus médicinales et font parties de la pharmacopée traditionnelle chinoise. Le goumi du Japon a un port souple, dense. Il résiste bien à la pollution, aux maladies, aux embruns, à la sécheresse. Vigoureux, de croissance rapide, il s'intègre facilement dans une haie libre, une haie fruitière, en brise-vent. Les fleurs mellifères et nectarifères font le bonheur des insectes. Bien que les fleurs soient hermaphrodites, la production de fruits sera plus importante si il y a d'autres goumis à proximité.
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Plante ornementale Oui Valeur décorative Arbuste ramifié dès la base, à floraison spectaculaire Emplacement - Idées d'utilisation Haie, Isolé Biodiversité Apprécié des oiseaux, Mellifère, Apprécié des pollinisateurs Nom courant du fruit Baie Nombre d'années avant les premiers fruits Dès la 4ème année Période de cueillette Juin, Juillet Poids ou taille du fruit 10 grammes Commentaire libre sur les fruits Petits fruits rouges, forte productivité Saveur Acidulée, Assez goûteux Consommation du fruit A consommer crus! Utilisations possibles du fruit Confitures, Fruits confits, Fruits frais, Fruits secs, Compote, Jus, Sorbet, Pâtisserie etc. Vigueur de la plante Moyennement vigoureuse Besoin en eau 2 Type de sol Bien drainé (sensible aux asphyxies racinaires), Tous types Conseils sur le sol Paillage Exposition Légèrement ombragée Plein soleil 30 autres produits dans la même catégorie:
Filtrer par Engrais sac 1 kilo (1) sac 5 kilos Disponibilité Available (3) En stock Non disponible Poids 1Kg - 3Kg Prix 11, 00 € - 28, 00 € Litrage 2 litres (2) 3 litres Rusticité: - 5°C -10°C -15°C -20°C -25°C Feuillage: Caduc Semi-persistant Comestible: Oui Floraison: Parfumé: Non Exposition: Mi-ombre Soleil Résistant au vent: Résistant à la sécheresse: (3)
Vous pouvez vous procurer toutes vos vinaigrettes préférées: Ranch, grecque, italienne, française, vinaigrette pour salade de chou et, bien entendu, César. Chef tia and co. Appel à tous les jeunes chefs! La cinquième édition du concours llegrino Young Chef Academy accepte dès maintenant les candidatures 2 mars 2022 En tant que fier partisan de la communauté des chefs et des restaurants, llegrino demeure déterminée à soutenir l'avenir de l'industrie culinaire et invite maintenant tous les jeunes chefs émergents à travers le Canada à participer à l'édition 2022-2023 de la compétition régionale llegrino Young Chef Academy. Le concours, qui en est maintenant à sa cinquième année, offre aux jeunes chefs une expérience inspirante et éducative, leur donnant une visibilité nationale et un prestige au niveau professionnel. Un MOCKTAIL pour souligner le Défi 28 jours sans alcool 26 janvier 2022 Pour une 9e édition, la Fondation Jean Lapointe est fière d'annoncer le retour en force du Défi 28 jours sans alcool MC (en février 2022) avec l'appui des produits sans alcool Hickson et JP Chenet.
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Leur ail se démarque par sa grande capacité de conservation, son goût relevé et sa belle apparence… Fermes bios et restos: des partenariats au goût du jour 9 mai 2022 En étant un tant soit peu attentifs, nous pouvons remarquer un affichage progressif de divers produits biologiques québécois sur les menus de certains restaurants, un peu partout au Québec. C'est que de plus en plus de chefs cuisiniers s'intéressent aux avantages que les produits bios locaux peuvent procurer à leur cuisine. Cet intérêt grandissant est […] Saint-Arneault: Des frites savoureuses et québécoises qui se démarquent! 3 mai 2022 Saint-Arneault est un partenaire de choix pour les restaurateurs et les commerces de détail au Québec, au Canada et à l'international. Superchef: les plus grands restaurants s'invitent chez vous!. Quelle bonne nouvelle, des frites d'ici dans votre panier ou sur votre menu de resto, une belle façon d'encourager une entreprise locale! CABRAL: des vins portugais d'exception 18 avril 2022 La marque Cabral est synonyme de qualité et est reconnue pour sa gamme de Portos haute distinction, mais saviez-vous qu'elle produit également de savoureux vins secs d'appellation Douro?