Restaurant Pierre - Savigné L'évêque - Cuisine Traditionnelle Et Gastronomique - Restaurant Savigné L'évêque — Jouvence De L'Abbe Soury Gel P Appl Loc : T/100G - Pharmacie

Si vous passez à Mulhouse, à Ensisheim ou dans les communes avoisinantes, ne partez pas sans visiter l'HÔTEL** RESTAURANT CHEZ PIERRE à Blodelsheim. Aménagé dans une bâtisse au style traditionnel, notre restaurant est la meilleure adresse pour déguster une cuisine raffinée, concoctée par un Chef passionné. Un lieu idéal pour déguster des plats savoureux Notre Chef cuisinier réveille vos papilles grâce à une cuisine riche en saveurs. Nous vous proposons un large choix de plats, réalisés avec des produits locaux et de saison. Pour les amateurs de viandes, nous proposons une carte spéciale pour les gibiers. Vous aurez ainsi l'embarras du choix avec nos délicieux mets. D'ailleurs, nos gibiers proviennent exclusivement des chasses en Alsace. Pour vous satisfaire, nous vous proposons également des plats à base de poisson, des entrées chaudes et froides, ainsi que les petits plaisirs sucrés. Un cadre exceptionnel Nous vous accueillons dans un cadre stylé et décoré avec des meubles anciens et modernes.

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Plats à Emporter: Voir Page SERVICE TRAITEUR Restaurant Fermé le Mercredi toute la journée et le Dimanche soir Nous vous proposons des services de qualité en tant que traiteur, restaurant et hôtel**. Restaurant traditionnel Découvrez un large choix de plats traditionnels et faits maison à l'HÔTEL** RESTAURANT CHEZ PIERRE. Nous vous proposons une carte riche et variée pour répondre à toutes vos envies gustatives. Vous y trouverez des menus variés, des spécialités régionales, ainsi que des menus du jour. Notre restaurant peut accueillir jusqu'à 80 couverts. Pour vous faire profiter d'un repas sous le soleil, notre terrasse est également mise à votre disposition. En outre, nous vous proposons également notre service traiteur pour prendre en main tous vos événements: mariage, banquet, baptême, communion, repas de famille, cocktail, etc. Une carte riche et variée pour répondre à toutes vos envies gustatives Hébergement de qualité Pour vos séjours dans la région, nous vous proposons un service d'hébergement de qualité.

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Chez Pierre, le restaurant gastronomique du Café de la Plage. La table est raffinée et inventive, dans un cadre chaleureux… Sur la terrasse, face au bassin, ou confortablement installé à l'intérieur, vous pourrez déguster une cuisine aux saveurs marines qui n'oublie pas les grands classiques de la brasserie pour ravir tous les palais. Le goût du détail, la décoration soignée et un service de qualité favorisent la convivialité et le bien-être. Bienvenue au restaurant Chez Pierre! A l'ardoise, les suggestions pour lesquelles le Chef donne libre cours à son talent et à sa fantaisie, en magnifiant les produits frais de saison.

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Ici pas de carte, pas d'indices, le seul choix, c'est la durée du voyage. Laissez vous faire, on vous emmène découvrir le Pays Basque avec la complicité des producteurs locaux. La cuisine de Nicolas fait la part belle aux sauces, elles seront le fil conducteur dans cette escapade culinaire qui s'achèvera par les desserts de Julien, alliant fraîcheur et gourmandise. Le livre de cave en mains, vous arpenterez le vignoble français ainsi que de belles découvertes d'Irouléguy, aidés par les conseils de Pauline et Sébastien. Enfin, les beaux jours arrivants, faites une halte au bar à vin pour picorer des pintxos avec les doigts, partager des plats canailles et laisser filer les heures...

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Réservez. Désépaississez l'autre moitié et coupez-les en petits dés. Épluchez le demi-oignon doux, ciselez-le finement. Dans une casserole, versez 1 grosse cuil. à soupe d'huile d'olive ainsi que l'oignon ciselé. Ajoutez les petits dés de seiche, avec une pincée de sel, et de piment d'Espelette. Remuez, toujours à feu doux. Parallèlement, taillez les tomates en petits dés. Quand les oignons commencent à confire, ajoutez les tomates et une brindille de thym dans la casserole. Laissez cuire 45 min à 1h, à feu très doux. Pour le gnocchi de seiche Mettez les gros dés de seiche dans un blender. Ajoutez l'eau et mixez. Déposez le tout dans un tamis. Récupérez le blanc de seiche, en grattant le dessous du tamis. Mettez la farce dans une poche à douille. Faites préchauffer le four à 100°C. Sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, pochez-les. Enfournez 5 à 6 min. Pour la persillade Prenez une moitié de gousse d'ail, écrasez-la. Ciselez quelques brins de persil, mélangez-les à la gousse d'ail.

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Servez. Nos remerciements à l'Office du Tourisme de Béziers.

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