Le Rhum Society 2022 - Préférence Rhum – Habillage Lit Gigogne
Nous avions pu goûter le Guyana (Versailles 2006) de Nobilis chez Excellence Rhum, mais le coup de coeur a été plus que validé le lendemain. La chambre du 1802 avait de beaux rhums, mais le TDL, qui a été l'un des rhums les plus plébiscités de l'événement, ne nous a pas autant marqué que les confrères (même si le rhum est clairement bien fait). Enfin, finissons par l'une des chambres de cette édition 2022, celle de Swell de Spirits. Je profite de ce petit espace pour remercier Mika pour sa gentillesse et pour son accueil. FABRICATION FONTAINE À PUNCH RECETTES. Le duo qu'il forme avec Bastien est aussi efficace humainement que dans l'embouteillage!! Coup de coeur pour le Long Pond 2007, mais les 3 bouteilles étaient superbes. Conclusion Ce Rhum Society a été un excellent moment pour tous les amateurs de rhum de la capitale, et d'ailleurs. On regrettera juste l'absence de fontaine à eau dans les étages, mais c'est vraiment juste pour chipoter, tant les deux week-ends ont été agréables. Les nombreux embouteilleurs indépendants présents lors du deuxième week-end, la présence des maisons antillaises, dont Papa Rouyo, lors du premier… Il y en avait pour tous les goûts lors de ce Rhum Society!
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Ingrédients pour 10 personnes 100 cl de rhum blanc 50 cl[…] La Sangria Ce cocktail est un punch à servir les jours de fête! D'origine espagnole, la sangria est très appréciée pour sa fraicheur et son caractère convivial. Fontaine à rhum design. C'est un punch idéal pour une soirée entre[…] Ti Punch Difficulté: Facile Préparation: 7 minutes Ingrédients pour un verre: 8 cl de rhum 2 cl de sucre de canne liquide (ou 2 cuillères à café de sucre de canne) 0, 5 cl de jus de[…] Punch aux agrumes et à la menthe (avec et sans alcool) Difficulté: Facile Préparation: 15 minutes Ingrédients_ pour 5 verres: 30 cl de rhum (facultatif) 12 brins de menthe fraiche lavés 25 cl de jus d'orange[…] Préparation 10 min Portions 10 Nutriments Séduisez vos invités avec ce punch très frais à base de melon d'eau, de pamplemousse et de gingembre. Ingrédients Punch aux agrumes sans alcool 2 l de soda au[…] Ingrédients Nb de personnes: 10 60 cl d'eau bouillante 12 brins de menthe fraîche 4 sachets de thé ordinaire 200 g de sucre en poudre, plus ou moins en fonction des goûts 25 cl de[…] Ingrédients Nb de personnes: 16 2 oranges 8 clous de girofle 1, 5 l de jus de pomme 1 bâton de cannelle 1/4 cuillères à café de muscade en poudre 4 cuillères à soupe de miel[…] 40 cl de sucre de canne 140 cl de rhum blanc 2 l de jus d'orange 2 l de jus de fruit multivitaminé
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Le passage dans la chambre de Papa Rouyo a été réussi aussi: le nouveau batch du Rejeton (avec une part très importante de cannes qui n'étaient pas en sur-maturitées, contrairement au premier batch) était très agréable, tout comme un rhum vieux issu des jus de la maison, qui était plus agréable que le Sanblaj. Le nouveau batch du 56, 5% blanc bio de St James est aussi réussi que le premier. Le passage chez Dillon, où nous avons été très bien reçus, a été plus sympa qu'au Rhumfest. Fontaine à rhum Dillon, fontaine à cocktails, punch et rhums arrangés| Destination Cocktails. Enfin, pour ce premier week-end, nous avons joliment terminé par le New Yarmouth 94 d'Excellence Rhum, un rhum jamaïcain plutôt sage. Pour le second week-end: On commencera par remercier la famille Ricci, qui nous a fait goûter ses nouveautés, dont un Hampden de 39 ans (oui, vous avez bien lu) très réussi, tout comme le Nicaragua 22 ans qui nous a vraiment bien plu. Ce second week-end a été l'occasion de goûter pas mal de beaux rhums, dont un Samaroli 88 et un Courcelles 72 apportés par le distributeur l'Explorateur du goût (préférence pour le Sama ici); merci à eux.
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Conseil d'utilisation: verser entre 3 et 5L de rhum blanc avec 5 cuillères à soupe de miel et 5 cuillères à soupe de sucre de canne ou de sirop de sucre de canne dans la fontaine et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois. Faites macérer 1 mois avant de déguster. Fontaine à rhum new orleans. Dégustation: tel quel ou comme base dans les cocktails (punch, piña colada, mojito). Extra dans les desserts (salades de fruits, gâteaux, crêpes) et pour flamber (bananes, gambas, St Jacques). Après 2 mois de macération, filtrez les épices. Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ingrédients: noix de coco, papaye (papaye, sucre de canne, E220 (sulfite)), framboise (framboises, sucre, E202, E509, acide citrique, huile de tournesol, dextrose), pétales de rose et de jasmin, bigaradier.
Fabricant français de produits gourmets - Épicerie fine Accueil / MÉLANGES POUR RHUMS ARRANGÉS ET COCKTAILS / Mélanges pour rhums arrangés / Fontaine cocktail pour rhum arrangé 6L Produit en stock. Habituellement expédié en 24/48h Fontaine cocktail avec robinet intégré contenant un mélange d'épices pour rhum arrangé. C'est l'heure de la fête! INGRÉDIENTS Ingrédients: noix de coco, papaye 34, 4% (papaye, sucre de canne, E223 (sulfite)), framboise (framboises, sucre, huile de tournesol, E509, acide citrique, E202), pétales de rose et de jasmin, bigaradier 3, 4%. Fontaine à rhum de la. VALEURS NUTRITIONNELLES Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit non préparé Énergie: 1882 kJ / 450 kcal Matières grasses: 28 g dont Acides gras saturés: 25 g Glucides: 40 g dont Sucres 8 g Protéines: 3 g Sel: 0. 175 g CONSEILS D'UTILISATION Conseil d'utilisation: verser entre 3 et 5L de rhum blanc avec 5 cuillères à soupe de miel et 5 cuillères à soupe de sucre de canne ou de sirop de sucre de canne dans la fontaine et mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.
Le Rhum Society, créé pendant la crise du covid (et pérennisé depuis), revient pour une nouvelle édition printanière en 2022! Au programme, comme lors des éditions précédentes, des chambres occupées par les distilleries ou les embouteilleurs. Le salon dure 2H30, et les créneaux sont d'environ 10 minutes par chambre. De quoi faire environ 15 chambres… Et puisqu'il y a environ 3 rhums par chambre, cela fait une très belle occasion de découvrir des pépites. Il est toujours agréable de discuter sereinement avec les représentants, dans un cadre cosy et chic. La grosse nouveauté de cette année est la présence de deux suites dédiées à des dégustations commentées de rhums d'exception. Fontaine cocktail Rhum arrang - Quai Sud - Kookit. Les marques St James, Trois Rivières et Appleton proposent ainsi des bouteilles rares. Attention, cet espace nécessite un ticket en plus (au prix correct de 23€). Le récap de l'édition 2022 Après avoir distillé nos conseils pour les deux week-ends, voici l'heure du récap. Pas de notes de dégustations complètes ici, vous savez peut-être que nous n'aimons pas faire ça en salon.
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