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Thursday, 25 July 2024
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Les recettes de desserts aux fruits sont toujours plébiscitées après un repas copieux. Légers et savoureux, ils ont tout bons! Les desserts aux fruit frais tels les mousses, bavarois ou sorbets se préparent à l'avance et patientent sans problème au réfrigérateur ou congélateur. Gâteau ou tarte aux fruits de saison se conserveront quant à eux à température ambiante. Faciles à préparer, les desserts légers aux fruits, tels les salades de fruits, les poêlées ou brochettes de fruits peuvent facilement être proposés en buffet ou se glisser dans vos paniers de pique-nique, bien enfermés dans une boîte hermétique. Gâteau à faire avec une salade de fruits d ete. Piochez parmi nos idées de desserts fruités et régalez-vous en faisant le plein de vitamines! Dessert aux fruits: Par genre Dessert aux fruits: Meilleures recettes Idées recettes: Dessert aux fruits Dessert aux fruits: Nouveautés Egalement sur JDF Cuisine Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site

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le 13 janvier 2015 • Ce gâteau me rappelle mon enfance! Je me souviens du vieux livre de recettes de ma mère et c'était l'un de ses classiques préférés. Je ne sais pas qui a inventé cette recette mais j'aime la refaire quand j'ai besoin de me sentir réconforté. Ce gâteau, bien que très fort en sucre, ne goûte pas trop sucré. Gâteau à la salade de fruits de Mme jeannine rajotte st-germain - Passion Recettes. En fait, le goût est plutôt particulier. Certains diraient qu'il goûte le soda à pâte, d'où l'importance de bien doser les ingrédients (pas trop de sel) et – surtout – de le laisser imbiber pendant au moins 6 heures avant de le servir!

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Portions 10 à 12 Ingrédients Gâteau 2 1/2 tasses (355 gr) de farine tout-usage non blanchie 2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda) 1/4 c. à thé (cc) de sel 2 œufs 1 1/2 tasse (300 gr) de sucre (moi 1 tasse/200 gr) 1 boîte de 540 ml (19 oz) de salade de fruits en dés, non égouttée Glaçage 2 tasses (400 gr) de sucre (moi 1½ tasse/300 gr) 1 boîte de 370 ml de lait évaporé (de type Carnation) 1 tasse (225 gr) de beurre non salé (j'irais plutôt avec ½ tasse/120 gr) 2 c. à thé (cc) d'extrait de vanille Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 170 °C (325 °F). Beurrer et fariner un plat de cuisson de 28 X 20 cm (11 X 8 po). Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate et le sel. Gâteau à la salade de fruits | Recettes du Québec. Réserver. Dans un autre bol, fouetter les œufs avec le sucre au batteur électrique de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pâle et léger. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec la salade de fruits. Répartir la pâte dans le moule et cuire au four environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Préparation 15 minutes Cuisson 60 minutes Total 75 minutes Portion(s) 8 portions Ingrédients Gâteau: 2 tasses farine 1 1/2 tasse sucre 20 oz salade de fruits 1 oeuf 1/2 cuillère à thé sel 1 cuillère à thé vanille 2 cuillères à thé bicarbonate de soude 1/2 tasse cassonade Sauce: 6 oz lait Carnation 1 tasse 1/4 tasse beurre Étape 1 Préchauffer le four à 350 °F. Étape 2 Pour le gâteau, mettre dans un bol farine, sucre, sel et soda à pâte. Étape 3 Ajouter l'oeuf défait, la salade de fruits (avec le liquide) et la vanille. Étape 4 Mélanger et verser dans un moule beurré de 13x9x2. Saupoudrer la cassonade sur la pâte avant de placer au four pendant 1 heure. Étape 5 Pour la sauce, mélanger les ingrédients de la sauce dans un bain-marie et faire chauffer environ 8 minutes, ou jusqu'à ce que la texture aie légèrement changé. La sauce épaissira en refroidissant. Servir chaude en coulis sur le gâteau. Gâteau à faire avec une salade de fruits liqueurs vinaigre. Variante: ajouter la cassonade sur le gâteau après qu'il ait été au four 15-20 minutes. Cela fera une croûte croustillante et sucrée.