Laurent Saint Pourcain Sur Besbre
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Laurent Saint Pourcain Biography
Vous pourrez le garder 4 à 5 ans avant de le déguster avec de la viande rouge, et des fromages peu affinés. Médaille d'or concours des vins Saint-Pourçain 2016 Rouge élevé comme son frère en blanc exclusivement en fûts de chênes. Avec un nez riche et un goût très agréable, il est composé de 30% de gamay et de 70% de pinot noir. Vous pourrez le garder 10 ans et plus, et le déguster après l'avoir chambré (conseil de notre hôtesse). Il accompagnera agréablement viandes rouges, gibiers à poils et plumes ainsi que tous les fromages. Le Saint-Pourçain rosé Rosé ayant une macération de pressée, 2h30 juste le temps de la presse. Il est composé de 100% gamay. Il possède un nez sec et fruité et un goût très aromatique. Vin Blanc Puy Réal - AOC Saint-Pourçain 75 cl - Famille LAURENT : Picores'Y : Épicerie Aubière, produits auvergnats, snacking. Il ira très bien avec de la charcuterie. Médaille d'argent concours des vins Saint Pourçain 2016 Le 31 (méthode traditionnelle) La cuvée de Toussaint Dit, vin de glace, il est récolté très tardivement avec des raisins sur-mûris. Il a un nez très surprenant et agréable. C'est un vin qui laisse plus de liberté aux producteurs car il n'est pas tenu de répondre à un cahier des charges.
Laurent Saint Pourcain Hotel
Et les rouges 2021? Consécration pour la cave coopérative de l'Union des vignerons de Saint-Pourçain. Elle décroche l'Or. Président des coopérateurs pendant 20 ans (2002-2022), Jean-Marc Josselin, qui vient de passer la main à Thierry Jaloux, tire sa révérence de la plus belle des manières. Rosé rime avec nouveauté Quant au rosé, il rime avec nouveauté. Jeune vigneron récemment installé, Aurélien Moret s'illustre avec son domaine de Chinière. A l'Or de son rosé, Aurélien Moret ajoute également du Bronze pour son blanc 2021. Prometteur. Texte Antoine Delacou Photos François-Xavier Gutton Rouge 2019-2020. Or: Cave Laurent (Puy Réal 2020); Argent: cave Jallet (Les Pierres Brûlées 2020); Bronze: cave Ray (La Font Gervin 2019). Laurent saint pourcain 2017. Rouge 2021. Or: cave coopérative de l'Union des vignerons; Argent: cave Gallas (Tradition); Bronze: cave Jallet (Les Ceps Centenaires). Blanc 2021. Or: cave Laurent (Puy Réal); Argent: cave Laurent (Calnite); Bronze: EARL Pomiret (domaine de Chinière). Rosé 2021. Or: EARL Pomiret (domaine de Chinière); Argent: cave Gardien (cuvée Isabelle); Bronze: cave Gallas (Tradition)
Recevez par mail notre newsletter loisirs et retrouvez les idées de sorties et d'activités dans votre région. Les bonnes terres de Saulcet Quels lauréats? Quasi indétrônable comme Nadal sur l'ocre de Roland-Garros au printemps, le domaine Laurent a, une fois de plus, frappé un grand coup. En rouge 2019-2020, pas de revers pour le fameux Puy Réal de cette cave indépendante installée à Saulcet. Le Puy Réal a marqué les esprits. Et les papilles. C'est donc de l'Or. Les bonnes terres de Saulcet, décidément mirifiques, ont également brillé avec Les Pierres Brûlées (Argent) de la cave Jallet et avec La Font Gervin (Bronze) de la cave Ray. Quel bilan pour les vendanges dans le vignoble AOC de Saint-Pourçain (Allier)? Chez les Laurent, on aime aussi le blanc. Et on le vinifie parfaitement bien. La preuve. En plus de l'Or en rouge 2019-2020, le domaine familial conduit par Corinne, Jean-Pierre et Damien Laurent, s'est couvert d'Or et d'Argent dans la catégorie blanc 2021. Laurent saint pourcain hotel. Récompenses supplémentaires complétant avantageusement son déjà très riche palmarès.