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Sunday, 18 August 2024

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2011 [15:11] la farine T150 n'est pas de la farine intégrale mais de la farine complète: la farine intégrale est une T170 et même plus haut que cela mais à part de la farine de seigle T170 sur un site de commande bio je n'ai pas trouvé plus haut. On trouve aussi de l'intégrale d'épeautre (de grand épeautre plus précisément) mais ça ne mentionne pas à combien elle est... Pour le pain avec ce genre de farine moi ça monte bien mais je ne fais pas de la même manière et ça va bien plus vite: au minimum en 3 à 4 h de levée je peux faire cuire mon pain. Farine intégrale montignac de. Mais je ne fais pas mon propre levain pour l'instant: et pourtant le levain maison devrait faire lever plus haut... Bermick Messages: 13 Inscription: 09 janv. 2012 [09:56] Localisation: Région toulousaine Message par Bermick » 09 janv. 2012 [10:25] Bonjour, J'ai trouvé de la farine intégrale MM en magasin bio samedi et hier, j'ai fait un pain en machine à pain. - 500 g farine - 340 g d'eau - 1 sachet levure boulanger sèche - du sel Programme "pain complet".

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Ce produit répond à toutes mes attentes. Avis n°557646 Posté par Isabelle le 23/04/2022 Les tranches se cassent toutes systématiquement Avis n°552057 Posté par le 13/04/2022 Pain reçu et goûté pour la 1ére fois. Le pain était sec et plutôt dur! Très déçue! nPas le moelleux décrit dans le descriptif-produit. Avis n°549773 Posté par Martine le 30/03/2022 Idem à celui aux graines. Il seffrite dès quon souhaite séparer les tranches. Pain intégral montignac, moulé tranché | Pains | Biocoop. Direction poubelle également. Avis n°546502 Posté par Didier le 25/03/2022 Bon et il se conserve longtemps Avis n°545818 Posté par le 10/03/2022 Ce bas est idéal pour les repas IG. Il est consistant. Il se garde bien dans son emballage mais il y a beaucoup de tranches qui se cassent sur la partie haute! Pas top de manger les miettes. Il faut penser à l\'améliorer. Avis n°542222 Posté par Denyse le 10/03/2022 Bon Avis n°542180 Vous devez être connecté pour poster un avis. Se Connecter

Les farines intégrales biologiques à moutures spéciales sont produites par de petits producteurs régionaux. Toutes les farines utilisées sont issues de l'agriculture biologique. Une attention particulière est portée au respect du vivant et à la prise en compte de la protection de l'environnement tout au long de la filière et du processus de fabrication. Le levain est élaboré selon des techniques ancestrales. L'eau est issue de sources des montagnes environnantes (Chaîne de Belledonne, Savoie). Farine intégrale montignac la. Le mélange de farines de blé intégrales T150, eau, levain, farine de seigle intégrale T170, sel gris de Guérande font de ce pain un aliment de choix pour accompagner vos repas et retrouver ou maintenir sa ligne, sans culpabiliser. L'avis de Madame Bien-être Ce pain intégral façon Montignac est idéal pour les personnes qui font attention à leur ligne, mais également pour ceux qui apprécient le goût et la richesse de ce type de farine plus rassasiante. Il est compatible avec tous les mets, sucrés ou salés, et se conserve au congélateur, pour une consommation quotidienne facilitée.