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Mon Avis Il est difficile d'avoir un réel engouement pour cette BB Cream car il manque une donnée à mon sens fondamentale: la couvrance des imperfections ou au moins l' unification du teint. J'ai eu beau tenter de faire des photos avant/après, cela ne donnait rien car… la crème ne couvre rien. Les rougeurs sont toujours là, ainsi que les petits boutons. Afin d'illustrer mon propos, voici une photo de ma joue nue par une froide journée d'hiver (donc rougeurs et petits boutons): Vraiment rien d'exceptionnel donc, sur la photo de droite où le produit a été appliqué ( de mémoire j'avais même insisté 2 couches) on dirait que je n'ai absolument rien mis. En revanche on sent l'effet lissant et matifiant (longue durée) réellement présent et les pores sont légèrement floutés. J'ai aimé le confort de la texture sur la peau, la crème est un véritable soin qui est assez parfait en … base de maquillage. Du coup il aurait peut-être fallu l'appeler « base traitante » pour éviter les déconvenues. Je n'arrive pas à dire « je ne l'aime pas » car c'est faux: je l'ai malgré tout utilisée et j'ai aimé son action sur ma zone T (grasse), vraiment.
Sa saveur est équilibrée: salée puis sucrée, goût de terroir de claires. Sa consistance va de molle à un peu ferme et sa longueur en bouche est moyenne.
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De calibre 1 à 4, elles disposent d'une chair ferme et croquante au goût légèrement sucré et reflétant typiquement leur terroir. Elles se reconnaissent aisément à l'oeil nu par les dentelles caractéristiques, présentes sur leurs coquilles, que l'on prénomme lignes de pousse. Dans la région de Marennes-Oléron, les huîtres pousse en claire disposent d'une IGP et sont labellisées Label Rouge.
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C'est un signe de qualité créé par l'Union européenne qui permet aux produits alimentaires concernés de bénéficier d'une protection au niveau européen et d'une reconnaissance de leur réputation et de leur qualité. Une nouvelle fois, seules les huîtres Marennes-Oléron bénéficient actuellement d'une IGP et plus précisément les spéciales de claire. Néanmoins, plusieurs dossiers sont en cours d'instruction, notamment pour les huîtres de Bretagne et de Normandie. CCP La certification de conformité de produits (CCP) a pour objectif de valoriser des aliments dont la qualité est constante et dont la production obéit à un cahier des charges précis. Les huîtres fines et spéciales de la variété Marennes-Oléron bénéficient d'une CCP. Huîtres Label Rouge et autres signes de qualité (IGP, CCP). C'est également le cas des huîtres creuses de Bretagne. Les labels régionaux Les régions ostréicoles ont également créé des labels ou des signes régionaux afin de communiquer sur le mode de production des huîtres et leur zone d'élevage. Il s'agit généralement de marques collectives comme les Huîtres Marennes-Oléron, les Huîtres de Bretagne, les Huître de Bouzigues, etc.
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La Fine de claire verte label rouge C'est le 1er produit de la mer labélisé en 1989 par le ministère de l'Agriculture Française: les normes de contrôle sont très exigeantes. C'est une huître peu charnue qui est elle aussi affinée en claire pendant plusieurs semaines donc sa coquille est renforcée et son goût de terroir subtil. C'est une huître de qualité supérieur à la fine de claire avec un taux de chair un peu plus important, c'est une huître légère: équilibrée en saveur et riche en eau avec un goût de terroir subtil. L'affinage Cette huître exceptionnelle est affinée en claires pendant minimum 28 jours A raison de 3kg/m2 maximum et ce d'octobre à mai. Huitre label rouge en. Son verdissement est naturel dans les claires. Sa commercialisation se fait avec un packaging spécifique d'octobre à mai, pour respecter son cycle de reproduction, ce qui la garantie non laiteuse. La fine de claire verte Label Rouge fait partie des huîtres peu charnues, sa forme est homogène, Ses branchies ont cette couleur verte tant appréciée des consommateurs, son manteau est translucide voir blanc, sans laitance.
- Une huître Spéciale de Claire est ronde, volumineuse en bouche, à la douceur plus affirmée. - L'huître label rouge Spéciale Pousse en Claire à la chair importante, est ferme et croquante, de couleur ivoire, au goût prononcé et long en bouche. Huitre label rouge 2019. Les huîtres Marennes Oléron sont commercialisées vivantes et non transformées. Cahier des charges Textes réglementaires Aire géographique Situation L'aire géographique pour l'affinage en claires, l'élevage en claires, le conditionnement et l'expédition des Huîtres Marennes Oléron, est l'aire du Bassin de Marennes Oléron, comprenant vingt-sept communes.