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). Comme bon nombre de petites filles de son âge, elle est fan de la Reine des Neiges. Alors forcément, quand je lui ai demandé quel gâteau elle voulait pour ses 6 ans, sa réponse était toute trouvée! Je ne suis pas une grande pâtissière mais je me suis dit que j'allais me lancer dans un décor en pâte à sucre pour faire plaisir à ma puce. Bon rien d'exceptionnel, le gâteau est resté somme toute assez simple niveau déco (quand je vois ce que certaines sont capables de faire en cake design! ) mais le résultat était conforme à mes attentes, et aux siennes! Cela dit, je ne voulais pas seulement un « beau » gâteau, je voulais aussi qu'il soit bon, tout en étant compatible avec un décor en pâte à sucre! J'ai donc fait quelques recherches sur le net et j'ai pioché la recette de gâteau chez Christelle et la garniture chez Marcia Tack. Pour le décor, je me suis inspirée de ce que j'avais vu à droite à gauche. Gâteau mousse à la pâte à tartiner - Mes Délicieuses Créations. Pauline ne voulant pas de gâteau au chocolat comme base, je pensais me tourner vers le gâteau au yaourt quand j'ai découvert le molly cake.
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Quelque chose de super sympas se prépare!
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Une délicieuse recette de gâteau au yaourt marbré à la pâte tartiner proposée par Nestlé Dessert®. Un gâteau idéal à déguster au goûter ou au petit déjeuner. Une recette très facile à réaliser grâce à sa mesure en pot (équivalent à un pot de yaourt). Crédit photo: Nestlé Dessert®/photographe: Madamcadamia Préparation 1 Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les œufs, le yaourt et le sucre. Quand le mélange est homogène, ajoutez l'huile, la farine, la levure, et homogénéisez à nouveau. 2 Versez la moitié de l'appareil à gâteau dans un deuxième saladier, et mélangez-la à la pâte à tartiner. Recettes de pâte à tartiner et de gâteau. Pour finir Huilez et farinez le moule, et versez tour à tour un peu d'appareil yaourt neutre, puis un peu d'appareil yaourt à la pâte à tartiner, jusqu'à épuisement des deux appareils. Créez des marbrures en mélangeant les deux appareils avec la pointe d'un couteau. Enfournez 30 min.
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Recouvrir la totalité du gâteau avec une fine couche de ganache montée en lissant bien à la spatule (il m'est resté un peu de ganache, ce qui n'est pas grave en soi, il me restait aussi des fraises…! ). Replacer le gâteau au réfrigérateur. Pour le décor: saupoudrer le plan de travail d'un peu de sucre glace et étaler la pâte à sucre bleue en une longue bande qui servira à entourer la gâteau. La largeur doit donc être égale à la hauteur du gâteau. Placer cette bande tout autour du gâteau en lissant bien pour la faire adhérer et découper si nécessaire le surplus. Étaler la pâte à sucre blanche en un grand disque au diamètre plus grand que celui du gâteau (d'au moins 6-7 cm). Gateau avec pate a tartiner la. Découper les contours en faisant des vagues (pour simuler la neige qui retombe sur les côtés) puis déposer ce disque sur le gâteau. Bien lisser. Dans les chutes des deux pâtes, découper des flocons de neige de tailles différentes (j'avais acheté 3 emporte-pièces flocon avec poussoir, pratique pour éjecter la pâte) et les coller sur le gâteau avec un peu d'eau.
Commencez par réunir tout le matériel et les ingrédients nécessaires à la réalisation du gâteau. Etape 1: Réaliser la pâte à gâteau Dans une première casserole, faites fondre le beurre doucement. Dans une seconde, chauffez le lait avec la pâte à tartiner, également à feu doux. Fouettez les oeufs avec le sucre pour faire blanchir le mélange. Si vous en avez un, utilisez un fouet électrique pour cette étape. Ajoutez le beurre puis le mélange lait et pâte à tartiner. Versez la pâte obtenue dans un moule à gâteau beurré et fariné. Gateau avec pâte à tartiner au chocolat. Etape 2: Cuire le gâteau Faites préchauffez le four à 180°C. Enfournez le gâteau pour 30 minutes si vous souhaitez un moelleux ou plutôt 20 minutes si vous préférez un gâteau fondant. On ne fait pas plus simple que cette recette. Elle est parfaite quand on veut faire un gâteau sur le pouce et qu'on n'a pas grand chose en cuisine. Bref, le gâteau parfait du mercredi après-midi 16h. Pour la pâte à tartiner, vous pouvez faire le choix de faire une pâte à tartiner maison: bonne, facile à réaliser et cela vous permet de savoir ce que vous donnez à manger à vos enfants.
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