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Bonne visite! Office technique maraîcher Sàrl Aperçu: Le pays de Vaud bénéficie d'une longue tradition maraîchère, principalement dans les régions d'anciens marais. Deuxième canton producteur à la fin de la guerre, Vaud occupe aujourd'hui le 5ème rang au niveau suisse. Les trois régions économiques qui s'étendent de Lausanne jusqu'aux environs de Nyon en bordure du lac Léman, puis le Nord Vaudois et plus particulièrement la région d'Yverdon-les-Bains mais encore la Plaine du Rhône, incluant les villages de Noville, Rennaz, Roche et allant jusqu'aux frontières de Bex, bénéficient de terrains propices à la culture maraîchère ainsi que de la proximité des grands axes nationaux et des grands centres de consommation. Exploitations de légumes. La région genevoise n'est pas en reste. Une surface de 265 hectares en pleine terre et plus de 40 hectares sous-abris sont à disposition de 35 maraîchers. Cette région est très dynamique, plusieurs exploitations sont conduites par la nouvelle génération avide et à l'affût de nouvelles technologies.
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Nous favorisons aussi tout particulièrement les produits régionaux et les spécialités. Découvrez ici ce que les produits Bourgeon ont de si spécial. Légumes & pommes de terre Fruits & baies Céréales et légumineuses Vin Lait Œufs Poisson Viande Miel Produits transformés Huiles végétales Produits importés Plantes ornementales Bio Gourmet
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Produits 1 - 25 sur 431 Page Vous lisez actuellement la page 1 2 3 4 5 Avant Afficher par page Trier par Par ordre décroissant bio Aussi disponible en semence enrobée. 206 TT zs71 Sachet (1. 25 g) CHF 3. 95 Ajouter au comparateur (CHF 315. 70 /100g) TVA incl., excl. frais d'envoi 4050 TT zs64 506 TT zs66 706 TT zs68 A GROSSE GRAINE DE HOLLANDE ns13 Sachet (5 g) (CHF 78. 93 /100g) AILSA CRAIG zw17 ALBERELLO DI SARZANA zu26 Sachet (10 graines) (CHF 394. 63 /1000gn) ALBINA VEREDUNA ra17 CHF 4. 51 (CHF 90. 20 /100g) Nouveau bio Aussi disponible en semence de précision AMABILE KS ko17 1 g CHF 7. 74 (CHF 773. 88 /100g) AMARANT KS ko76 Sachet (0. 5 g) (CHF 789. 25 /100g) AMISH PASTA to88 Sachet (25 graines) (CHF 180. 40 /1000gn) AMIVA (SAT26) ka10 Sachet (3 g) (CHF 131. Www bio suisse ch legumes et. 54 /100g) AMPELTOMATE HIMBEERFARBIGE to44 ANGELA SG ra10 ANNELIES to66 (CHF 451. 00 /1000gn) AQUADULCE bo92 Sachet (50 g) (CHF 9. 02 /100g) ARROCHE ROUGE sp50 Sachet (2. 5 g) (CHF 157. 85 /100g) ARROCHE VERTE sp51 Aussi disponible en semence pré-germée ATHOS KS (SAT 325) se52 Sachet (0.
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Une expérience passionnante sur l'origine et la production des légumes et des fruits. Profitez d'une promenade en calèche à travers le Grosse Moos et découvrez les détails de la production de légumes et de fruits dans la région. Repas 100% BIO Après cette visite instructive, vous dégusterez, à table au restaurant "Zum Kantonsschild" à Galmiz, entre Chiètres et Morat, un menu entièrement bio issus des exploitations du Seeland. Agriculture biologique et marché bio - Bio Suisse. Menu: Entrée Salade mêlée bio ou soupe de légumes bio avec du pain bio Guglerahof au four à b ois Plat principal Avec viande: Curry thaï rouge avec poulet bio, légumes bio et riz Sans viande: Gâteau aux légumes bio du Seeland avec du fromage Guglera Dessert Yaourt glacé bio avec coulis de coings à l'aronia bio ou gâteau au chocolat Grand-Mère Laissez-vous convaincre par la qualité des produits maraîchers bio régionaux et inscrivez rapidement votre groupe. Nombre de personnes: min. 10, max. 40.
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L'agriculture biologique contribue ainsi à la santé de l'homme et de la planète. Ingrédients: le bio est souvent meilleur de manière mesurable Des études scientifiques de synthèse concluent que les aliments biologiques sont meilleurs pour de nombreux composants bénéfiques pour la santé. Ainsi, les fruits, les légumes et les céréales bio contiennent souvent plus de substances végétales secondaires. Ceux-ci ont par exemple un effet anti-inflammatoire. Les légumes et les fruits bio contiennent souvent plus de vitamines C, A et E. Le lait, les produits laitiers et la viande bio contiennent davantage d'acides gras oméga 3. Www bio suisse ch legumes 2018. Une proportion élevée de fourrage vert, comme d'habitude dans l'agriculture biologique, augmente la concentration d'acides gras insaturés sains tels que les oméga 3 ou diminue le rapport entre les oméga 6 et les oméga 3 dans le lait. Cela est plus bénéfique pour la santé, par exemple pour les défenses immunitaires ou la réduction des inflammations. Des aliments sains Plus de bons ingrédients comme les phytonutriments Plus de vitamines Plus de bons acides gras comme les oméga 3 Des aliments propres Moins de résidus comme les pesticides et les métaux lourds Moins de résidus de nitrates (surtout dans les légumes) Moins de résidus d'antibiotiques dans les produits d'origine animale Des aliments à l'état naturel Sans graisses hydrogénées artificielles Pas d'irradiation Pas de génie génétique Sans additifs artificiels ni arômes
Service de plantation sur demande Achat poivrons et piments Semence de qualité. Service de plantation sur demande Achat mache Semence de qualité. Service de plantation sur demande Achat epinards et cotes de bette Semence de qualité. Service de plantation sur demande Achat courges Semence de qualité. Service de plantation sur demande Achat cressons et pourpiers Semence de qualité. Service de plantation sur demande Achat chicorees Semence de qualité. Www bio suisse ch legumes sur. Service de plantation sur demande Achat germes de graines Semence de qualité. Service de plantation sur demande Achat poireaux et graines d oignons Semence de qualité. Service de plantation sur demande Achat choux Semence de qualité. Service de plantation sur demande Achat batavia et laitue Semence de qualité. Service de plantation sur demande Achat salades pommees. Service de plantation sur demande Achat courgettes Semence de qualité. Service de plantation sur demande Achat ligne professionelle Semence de qualité. Service de plantation sur demande Achat herbes aromatiques Semence de qualité.
3 h 45 Facile Ragoût de boeuf à la bière 0 commentaire Envie d'un plat lentement mijoté et réconfortant avec les températures qui baissent. C'est l'occasion idéale de réaliser la recette du ragoût de bœuf à la bière de Jamie Oliver. Un plat de boeuf lentement mijoté dans une sauce à base de bière très simple et rapide à préparer mais qui nécessite une cuisson longue de 3h30, sans surveillance ou presque. Pour la cuisson de ce ragoût, deux options s'offrent à vous, le four ou la plaque de cuisson. Dans les deux cas, il faudra utiliser une cocotte de préférence en fonte. 500 g de boeuf pour ragoût coupé en dés de 2 cm (type Bourguignon) 50 cl de bière Guinness (ou celle de votre choix, brune ou ambrée) 2 branches de céleri 2 oignons moyens 2 carottes 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe bombée de farine 1 boite de 400g de tomates concassées 3 feuilles de laurier (fraîches ou sèches) sel et poivre du moulin 1. Si vous optez pour une cuisson au votre four, préchauffez-le à 180°C. Chevreuil à la bière blondel. 2. Lavez le céleri et coupez-le plus ou moins grossièrement suivant votre goût.
Chevreuil À La Bière Blondel
Description Le pari de cette Brasserie Sancerroise, est d'exister malgré leur environnement qui évoque le fameux vin. Pour ce faire il a fallu faire tout, et très bien pour faire sa place. De belle cuves en cuivre, utiliser des produits de régions comme la lentille verte du Berry… Au fil du temps, la reconnaissance est arrivée. Ces bières sont toutes brassées à Sancerre, selon d'anciennes recettes. Elles sont toutes différentes les unes des autres. Chevreuil à la bière blondes. Le choix s'effectue entre les méthodes utilisées: – infusion et décoction. – fermentation haute et basse. – bières filtrées ou non filtrées. – bières refermentées en bouteilles ou non. Informations complémentaires Poids 0. 65 kg Les Accompagnements Apéritif, Fruits de mer, Poisson, Viande blanche Contenance 33 cl Styles Plaisir Les types de bières Blonde Les Régions des Vins Berry
Chevreuil À La Bière Blondes
de course Ingrédients pour 4 personnes: • 100 g de carottes • 100 g d'oignons • 50 g de céleri branche • queues de persil • ail • thym • laurier • sarriette • romarin • 1 dl d'huile d'olive • 7 dl de vin rouge • 2 dl de vinaigre de vin • un trait de Cognac • sel et poivre en grains • baies de genièvre Étapes de préparation Mettez une pièce de viande en marinade, répartissez la moitié de la garniture dans un plat à dimension, posez la pièce de viande et recouvrez avec le reste de la garniture aromatique. Civet de chevreuil mariné façon grand veneur facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Ajoutez enfin le liquide (vin, huile, vinaigre, alcool) et les aromates. Recouvrez d'un film alimentaire et mettez au réfrigérateur. Retournez régulièrement la pièce de viande dans la marinade au cours des 48 h ou plus pratique encore marinez sous vide. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Leffe Blonde et mini quiches aux châtaignes Ingrédients pour 4 personnes - Pâte brisée - 250g de châtaignes entières épluchées - 100 g de lardons - 1 oignon émincé - 2 œufs - 25 cl de lait - Noix de beurre - Sel et poivre Progression: Préchauffer le four à 180°. Dans une poêle, faire revenir les lardons, l'oignon et les châtaignes préalablement hachées. Laisser cuire ensemble quelques minutes. Réserver. Découper plusieurs carrés dans la pâte brisée avec un emporte-pièce. Les placer dans des mini-moules carrés et faire des rebords avec la pâte. Piquer avec une fourchette et faire cuire 20 minutes. Sortir les carrés du four, verser la préparation. Recouvrir avec le mélange d'œufs battus et le lait. Rectifier l'assaisonnement. Chevreuil à la bière blonde. Remettre au four 5 bonnes minutes. Leffe Blonde: Bière de haute fermentation, Leffe Blonde offre des saveurs délicatement maltées. Elle développe une douce amertume qui se termine sur une touche de girofle, d'anis et de pomme acidulée. Leffe 9° et brochettes de chevreuil aux marrons Ingrédients pour 6 petites brochettes - 300 g de filets de chevreuil - 150 g de marrons cuits entiers - Huile d'olive - Poivre Progression: Découper les filets de chevreuil en gros cubes.