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Depuis quelques années, lorsqu'il est question de jardinage et de potagers, le mot permaculture revient en permanence. Mais la permaculture, c'est quoi exactement? Parlons-nous simplement d'agriculture permanente ou pouvons-nous parler de culture de la permanence? Plus qu'une simple façon de cultiver, l'idée de permaculture induit, à mes yeux, des aspects sociaux qui font partie intégrante d'un système véritablement durable. Il est important de concevoir que le développement d'une qualité de vie optimale dans une société nécessite le maintien de la qualité de l'environnement. Or, la situation actuelle de l'environnement se détériore. Le concept de développement durable ne peut, à lui seul, changer suffisamment le modèle capitaliste de société pour assurer sa viabilité à long terme. Une société durable doit être capable de faire face aux enjeux sociaux relatifs aux comportements humains ainsi qu'aux enjeux environnementaux. Les enjeux environnementaux étant de se développer au sein des limites entropiques et de la capacité de support de la biosphère.
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Les plantes mellifères (produisant en grande quantité du nectar et du pollen de qualité) sont ainsi des alliées de poids pour le jardinier permacole. Elles permettent d'augmenter la biodiversité du jardin afin de l'aider à devenir toujours plus pérenne. Mais avant de planter des végétaux fleuris (autres que vos légumes et fruits), gardez à l'esprit que les fleurs sauvages sont les mieux placées pour nourrir convenablement les insectes. Si la permaculture vous intéresse et que vous souhaitez mettre en pratique ses bases alors vous allez A-DO-RER notre box qui vous propose chaque mois une selection de graines
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L'utilisation de matières recyclées comme les feuilles mortes, les déchets de fruits et légumes, ou même des cartons non traités et sans inscriptions. Un jardin ou un potager? La technique de la permaculture reste ouverte. L'idée de créer son jardin ou son potager ne requiert pas une énorme surface. Cela dépend du besoin en matière de permaculture. Il faut utiliser du paillage pour laisser le sol humide ou du mulch car ce dernier peut lui être favorable en étant vivant. Le potager est dans le but de créer un écosystème qui est autosuffisant sans avoir recours à des techniques agroalimentaires. Le potager peut produire toute l'année en fonction de la saison s'il est bien entretenu. L'essentiel c'est de laisser les éléments interagir entre eux. De plus c'est un énorme gain de temps, d'énergie, car la nature fait tout par elle-même. Le jardin quant à lui est plus facile à élaborer, il suffit de laisser dans les bonnes conditions chaque plante. Le secret réside dans l'association positive des plantes.
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On peut toutefois se demander si le nombre de champignons détruits par la bouillit bordelaise (produit phare de l'agriculture biologique) est véritablement proportionnel aux quelques maladies qu'elle évite. 3. Les engrais synthétisés tu éviteras Le minimum nécessaire à la bonne croissance de vos plantations est l'azote, le phosphore et le potassium. Toutefois, la bonne santé des plantes dépend aussi de leur besoin en fer, en calcium, en magnésium, etc. La permaculture part du principe que tout ce qui est nécessaire aux plantes est déjà présent dans la nature. Par exemple, il est inutile d'acheter un engrais phosphoré, puisqu'en attirant la vie dans son jardin on fera également venir les champignons mycorhiziens capables d'apporter naturellement du phosphore à vos plantes. 4. Le paillage ou mulchage tu pratiqueras Le paillage ou mulchage est une technique permacole qui consiste à recouvrir le sol de culture à l'aide de différents matériaux comme la paille, le foin, l'herbe de tonte, etc.
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Petit à petit l'humus va se développer, le sol devient vivant par les vers de terre, les micro-organismes, la matière organique. Le fonctionnement s'effectue en circuit quasi fermé: pas de déchets générés, pas ou peu d'apports extérieurs (pas d'achat d'engrais, choix de variétés traditionnelles pouvant être ressemées, déchets verts recyclés sur place). L'association de plusieurs cultures sur une même parcelle est recommandée, d'où une bonne productivité sur une surface cultivée faible. Le travail du sol et l'arrosage s'en trouvent limités, voire inexistants. Les nouveaux adeptes, bien décidés à débuter, sont repartis avec leurs sacs de fumier et de paillage. Ceux qui souhaitent un potager aux rangs bien alignés au cordeau et sans la moindre herbe sur la terre nue, ne seront pas des adeptes de cette technique laissant la biodiversité agir en liberté.
Il suffit de suivre une méthodologie de conception que l'on appelle le « design de permaculture ».
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70 euros Par le service animation jeunesse, envoyée par mail Déroulement Quand l'enfant est inscrit à la cantine il est inutile de l'inscrire à la garderie le midi. La garderie du midi est réservée uniquement aux enfants qui ne mangent pas à la cantine et qui ne peuvent être récupérés à la sortie de l'école. Le matin Ecoles Maternelle et Elémentaire: 7h30 à 8h20 les lundi, mardi, jeudi et vendredi Le midi Ecole Maternelle et élémentaire: de 11h45 à 12h15 les lundi, mardi, jeudi et vendredi sauf durant l'année 2020-21 pour cause de crise sanitaire Le mercredi à la journée Pour tous les enfants jusqu'à 11 ans: de 07h45 à 18h00 Repas: Il doit être fourni par les parents sous forme de pique-nique équilibré, remis dans des boîtes hermétiques de qualité alimentaire, fermées, étiquetées, le tout dans un sac au nom de l'enfant autre que le sac à dos.