Huile De Pépins De Courge ( Gélules) — Maison Miniac Morvan

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Wednesday, 3 July 2024

Jusque dans les années 30, la pharmacopée américaine reconnait d'ailleurs leur usage contre les parasites du système digestif. En Amérique Centrale ainsi qu'en Allemagne, elle est utilisée pour traiter les affections du système urinaire. A partir des années 70, on extrait de ces pépins une huile de graines de courges aux multiples qualités médicinales, très utilisée en phytothérapie. Atouts Nutritionnels Les graines de courge appartiennent à la famille des graines et oléagineux, groupe d'aliment à la composition nutritionnelle des plus intéressantes! Comme leur nom l'indique (oléagineux venant du latin oléum qui signifie « huile »), ces aliments sont très riches en lipides puisqu'on en extrait de l'huile. Courge, graines. Ces huiles sont toujours de très bonne composition nutritionnelle. Les pépins de courge ont, par ailleurs, une teneur en protéines notable (presque 30%), une très grande richesse en minéraux variés ( magnésium, fer, phosphore, zinc, potassium, calcium) et en vitamine A, puissant antioxydant.

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Si la courge est principalement connue pour sa chair savoureuse souvent cuisinée en soupe ou en gratin, elle renferme un autre trésor nutritionnel: ses pépins! A la fois prisées pour leur goût, leurs qualités nutritionnelles et leur vertus médicinales, découvrons les multiples bienfaits des graines de courge … Origine Lorsque l'on parle de courge, on évoque une très grande famille de légumes appelée cucurbitacée. Parmi les plus connus, la citrouille, le potiron, la courgette, la butternut et bien d'autres encore puisque cette famille compte près de 800 variétés différentes. Mais seules quatre courges sont cultivées pour leurs pépins en Europe: la citrouille, le potiron, la courge musquée et la courge de siam. La courge est originaire d'Amérique et sa culture remonterait à quelques 8 mille ans au Mexique. Gelule grainger de courage de la. Les peuples amérindiens (Menominis et Algonquiens) utilisaient déjà les pépins de courge (aussi appelés graines de courge) pour leur vertu diurétique, quand les colons d'Amérique du Nord s'en servaient de vermifuge.

Peut contenir des traces de Sésame.

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