Recette Sauté De Porc À La Portugaise
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Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon
sauté de porc à la portugaise
Type: Plat principal
Difficulté: Très facile
Part(s) / Personne(s):
4 personnes
Préparation:
10 min
Cuisson:
1 h
Temps Total:
1h10
Ingrédients
1 kg de sauté de porc 20 cl de porto 200 g de lardons fumés 25 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 100 g d'olives noires 1 oignon 1 cuillère à soupe de paprika 20 g de concentré de tomates Poivre Sel
Recette
Etape: 1
Epluchez et émincez l'oignon. Etape: 2
Mettez le dans une marmite avec le beurre et l'huile et faites cuire 10 minutes. Recette sauté de porc à la portugaise pdf 4 61. Etape: 3
Retirez le, mettez les morceaux de porc à la place et faites les dorer en remuant. Etape: 4
Salez légèrement, poivrez. Etape: 5
Versez le porto avec 15 cl d'eau, remettez l'oignon, ajoutez les lardons et les olives noires, versez le concentré de tomates et le paprika, mélangez et faites cuire 1 heure 15 environ. Etape: 6
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Recette Sauté De Porc À La Portugaise De L’agriculture
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