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Friday, 19 July 2024
Dans sa forme la plus simple, la confiture est fabriquée en faisant bouillir des fruits et du sucre pour créer une consistance épaisse. On peut déguster cette pâte en la tartinant sur des toasts ou en l'ajoutant à différents desserts, comme des pâtisseries et des tartes. Si la pâte doit être épaisse et contenir des morceaux de fruits, comme la peau et les graines, elle doit être facile à étaler et à ajouter aux desserts. Certaines des saveurs les plus populaires parmi les citoyens américains sont la fraise, le raisin et la framboise. Qu'est-ce que la gelée? La gelée est créée en utilisant le jus des fruits et en le faisant cuire avec du sucre, de l'eau et parfois de la pectine ou de l'acide pour créer un dessert transparent qui est mou mais ferme. Pour créer la forme, la gelée peut être cuite avec de la chaleur en utilisant une méthode d'ébullition longue ou courte, suivie d'un refroidissement au réfrigérateur. Familier pour parler de marmelade de gelée de pommes. La gelée change en fait de forme en fonction de la température, de sorte que lorsqu'elle est refroidie, elle prend une forme plus rigide.
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Alors que les fruits entiers sont souvent utilisés pour la confiture et la marmelade, seul le jus est extrait pour la fabrication de la gelée. La gelée est également plus ferme et transparente, tandis que la confiture et la marmelade forment une pâte plus épaisse que l'on consomme généralement en l'étalant sur du pain ou en l'ajoutant à des pâtisseries pour en faire une garniture sucrée. Les morceaux de fruits dans la marmelade ont tendance à être plus épais ou plus gros, tandis que pour la confiture, ils sont plus soigneusement écrasés au point de produire de la pulpe. Voilà donc les différences entre la confiture, la gelée et la marmelade. Maintenant, vous connaissez mieux que jamais vos pâtes à tartiner fruitées et vous pourrez les distinguer en toute confiance! Familier pour parler de marmelade de gelée pour chat avec. Vous pourriez aussi aimer: Qu'est-ce qui est venu en premier: La couleur orange ou le fruit orange

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