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05 Juil 2021 AMIRAULT GROSBOIS: « Un jardin vigneron » Posted at 14:46h in Labellisés AMIRAULT GROSBOIS obtient le label PME+ Famille Amirault-Grosbois est une société de négoce vigneron née de la volonté de Xavier Amirault et Nicolas Grosbois de mutualiser leurs expériences. L'entreprise est présente sur les appellations en AOP Chinon, Bourgueil, Saint-Nicolas de Bourgueil, et Gaillac, avec plusieurs partenariats de vignerons engagés à ses côtés. Aujourd'hui, la labellisation PME+ est la reconnaissance des engagements RSE de l'entreprise pour une production française, la juste rémunération de ses vignerons partenaires, une culture respectueuse de l'environnement, le bien-être de ses collaborateurs, et la transparence de nos pratiques agriculturales auprès du consommateur. Rencontre avec Thomas Baillet, Directeur développement & Vigneron-Associé PME+: Pouvez-vous nous présenter votre activité? Thomas Baillet: Nous sommes avant tout des vignerons. Nous récoltons à la main, et trions les raisins sur pied avec nos partenaires vignerons et sur les Domaines Amirault et Grosbois.
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Nous vinifions nous-même les raisins récoltés, sans intrants, avec uniquement des levures naturelles issues de nos parcelles. Nous faisons les suivis de vinification, et les actions vinicoles nécessaires (soutirage, dégustations des cuvées parcellaires etc…), et les élevages de chaque vin de notre gamme. Nos vins sont certifiés 100% Bio, Biodynamique, ou plus récemment « Vins Méthode Nature », voir en conversion vers l'AB*. Nous sommes en recherche permanente de vignerons « jardiniers » (amoureux de leurs vignes), convaincus de vouloir passer leur domaine en Agriculture Biologique lorsqu'ils ne sont pas déjà certifiés AB*. C'est à ce moment-là qu'Amirault Grosbois vient les assister et créer un partenariat long terme pour leur assurer que ce transfert de compétence se fasse de la meilleure façon possible. *Agriculture Biologique PME+: Pourquoi avez-vous choisi le label PME+? Thomas Baillet: C'est d'abord dans une volonté de formalisation (ce que nous faisions déjà) et certifié par un organisme tiers (Ecocert) que nous avons décidé de choisir le label PME+.
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FAMILLE AMIRAULT-GROSBOIS Saint Nicolas de Bourgueil 2021 dimanche 30 janvier 2022 / Parc des expositions d'Angers Inscriptions du 01/12/2021 au 15/01/2022 Liger d'Argent 2022 Saint Nicolas de Bourgueil 2021 Vin tranquille / AOP / Rouge / Sec Cépages: 100% Cabernet franc; Terroir: Sables Type de culture: Agriculture biologique Imprimer cette fiche Retour Commentaire de dégustation: La robe couleur rouge pourpre foncé s'ouvre sur un nez expressif et attrayant qui associe les odeurs des fruits rouges et noirs (griotte, fraise, mûre, myrtille) à des nuances épicées. La bouche à l'attaque souple offre une matière charnue, un caractère aérien, de la légèreté, un bel équilibre, ainsi que des arômes fruités (cerise, framboise) qui enrobent des tanins fins, puis persistent dans une finale gourmande. Très beau Saint Nicolas de Bourgueil. Producteur: Actus PALMARÈS 2022 EN LIGNE! Découvrez les vins médaillés et téléchargez la liste des lauréats du Concours des Ligers. En savoir plus COMMENTAIRES de DEGUSTATION Les commentaires de dégustation des vins médaillés au dernier concours des Ligers 2022 sont en ligne En savoir plus MACARONS BRONZE 2022 En raison de problèmes d'approvisionnement, la production des médailles Presse Partenaires Photothèque Contact
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Nous les accompagnons par le transfert de nos savoir-faire, dans leur conversion vers l'AB, ainsi que par les choix de vinification. Nicolas Grosbois, Agnès Amirault et Xavier Amirault PME+: Dans quelle action souhaitez-vous vous investir demain? Thomas Baillet: Accompagner encore plus de vignerons vers la conversion AB de leur domaine, comme nous le faisons actuellement avec le Clos la Henry à Bourgueil. Accroître notre gamme selon la Charte Vin Méthode Nature, et démystifier ce qu'est réellement un Vin Nature auprès des consommateurs. La réalisation d'une étude de bouteilles consignées avec des distributeurs CHR nous tient également à cœur. En 2022, nous envisageons de pouvoir donner accès à la liste des ingrédients (incluant les traces de pesticides), au consommateur de nos vins, à partir d'un flash-code, qui les enverra directement sur les fiches techniques de notre site internet: PME+: Quelle est votre dernière innovation produit? Thomas Baillet: Deux nouvelles cuvées viennent d'obtenir le label « Vin Méthode Nature », le seul organisme reconnu par l'état pour la définition du vin dit « nature ».
Située sur la Côte de Beauté dont elle est la capitale, Royan se situe à moins de 30 minutes du Zoo de la Palmyre, idéal pour des vacances découvertes en famille et du Phare de la Coubre, pour le plus grand plaisir des amoureux de la mer et de la nature qui auront le choix parmi un grand nombre de randonnées pédestres, entre sentier littoral et terrestre. Location de voiture chez Leclerc avec jeloueunevoiture.fr. A environ une heure de route, vous découvrirez l'île d'Oléron, où vous pourrez entreprendre la route des huîtres, faire une pause détente dans un centre de thalassothérapie ou encore, pour les plus sportifs, vous lancer dans une session de surf! De nombreuses sorties possibles au volant de votre véhicule de location. Pour les férus d'histoire et de culture, la région Charente-Maritime et les alentours de Royan dévoilent un patrimoine exceptionnel: découverte de la ville de Cognac et de l'histoire des maisons Rémy Martin, Hennessy ou encore Martell, visite du château de Cognac qui vous permettra de revivre l'histoire de France au temps de François 1er.
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Séjour à Royan: villégiature entre estuaire et océan Au sud de la Charente-Maritime, Royan est une destination estivale familiale et animée. Au point de rencontre entre l'Atlantique et l'estuaire de la Gironde, les petites criques abritées du vent et les grandes plages face à l'océan font le bonheur des vacanciers. En location à Royan, vous constaterez que l'estuaire est aussi un terrain de jeu idéal pour les sports nautiques. Séjour à Royan: un patrimoine urbain original Reconstruite après les bombardements de 1945, Royan affiche une architecture typique des années 50. Location de voitures à Royan dès 37 €/jour - Trouvez une location de voiture pas cher. En location de vacances à Royan avec Voyages E. Leclerc, observez les bâtiments aux lignes claires et les espaces aérés qui laissent entrer la lumière. En bord de mer, les volutes des villas Belle Epoque contrastent avec le style épuré des constructions modernes. Location à Royan: découvrir les richesses du Pays Royannais Face à la ville se tient le célèbre phare de Cordouan, le plus vieux de France, qui se visite à marée basse.
A quelques kilomètres de votre lieu de résidence à Royan, vous pourrez explorer en famille le site archéologique du Fâ, à Barzan, où sont conservés les vestiges d'une cité portuaire gallo-romaine, ou visiter les grottes troglodytiques de Meschers-sur-Gironde. Nos séjours à Royan à partir de 58 € par hébergement 60 € par personne Camping Walmone 3* 2 à 21 nuits selon programme Destination: France Atlantique Nord Royan 92 € 108 € par hébergement