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Thursday, 8 August 2024

Même si elle a augmenté durant les cinq dernières années de près de 7, 5%, la consommation du lait des Marocains reste en deçà des recommandations de l'OMS. Les marques marocaines de lait Bonlait La gamme de lait Bon Lait est produite par la société Best Milk. Centrale laitière Centrale Laitière, pionnière de l'industrie laitière depuis 1940, est le premier producteur marocain de lait conditionné et de produits laitiers frais. Copag Créée en 1987, la coopérative Copag se lance en 1993 dans la production artisanale de lait et yaourt sous la marque El Jaouda. L'industrialisation ne se fera qu'en 1999. Lait, yaourts, jus, flancs, fromage frais. Jibal Jibal, est la marque de lait de la société Safilait, fondée en 2006. Jaouda La marque de lait Jaouda est commercialisée par la Copag. Chergui La marque Chergui, produite par Les Domaines Agricoles, fondée en 1960, se décline en différentes gammes de produits Laits, yaourts, fromages, jus de fruits au lait ou leben. Maroc : le petit guide des usages et coutumes - Collectif - Google Livres. De Best Milk à Copag. 8 liens

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Une présence étendue sur tout le territoire national avec 46 000 points de vente, et 15 agences commerciales est nécessaire. Colossal. Un avenir diversifié et… du photovoltaïque! Pour la COPAG, l'avenir passe par la diversification et l'investissement. C'est donc logiquement que plusieurs investissements ont été réalisés à travers le temps. Par exemple nous pouvons rappeler qu'en 2012 une deuxième unité industrielle avait été lancée à Larache. Puis en 2015, il s'agissait d'un abattoir de viandes rouges qui avait vu le jour. Pour ce projet de viandes rouge, l'investissement total estimé s'élèverait à 96 millions de dirhams et devrait fournir le marché national à hauteur de 3 000 tonnes de viande par an. Jaouda lait maroc contact the firm. Aujourd'hui c'est donc dans le photovoltaïque que la coopérative souhaite avoir un pied, un investissement qui semble original mais judicieux vu le potentiel solaire de la région. Consciente des enjeux environnementaux, la coopérative a longuement réfléchi à l'idée avant de se lancer en collaboration avec l'agence allemande de l'énergie ( Dena) et du ministère fédéral de l'économie et de l'énergie ( BM Wi).

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Alors que les coopératives françaises ou canadiennes offrent ce service, c'est une première au Maroc et un succès retentissant. Les agriculteurs adhèrent, la production explose, et la marque « Jaouda » déposée en 2000 se décline en flans, en yaourts brassés ou encore en lait fermenté… La coopérative n'arrête plus sa croissance. La COPAG aujourd'hui en chiffres Aujourd'hui la COPAG c'est 5 800 emplois directs, et plus de 50 000 emplois indirects. Jaouda lait maroc contact number. Le segment agrumes compte plus de 6 700 hectares pour une production estimée à plus de 120 000 tonnes par an! Le segment primeurs s'étend sur plus de 500 hectares et dégage une production estimée à plus de 40 000 tonnes par an! Pour le cheptel, ce sont 89 000 bovins dont 60 000 vaches laitières pour 280 000 tonnes de lait par an produit! Pour faire face à ce gigantisme qui fait de la COPAG, la première coopérative du Maroc, le deuxième acteur laitier du marché, un membre du top 5 de l'industrie agroalimentaire et un membre du top 40 des plus grandes entreprises du Maroc.

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