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Sunday, 7 July 2024
Comment produire de la glace?. Deux machines sont nécessaires pour faire votre propre glace maison à partir du lait des vaches de votre jardin: la graisse et la sorbetière. Meca-Froid propose deux mélangeurs à moteur: Promag Easymix 60 et pasteurisateur et Promag Stargel 8 ou 8 pro sorbetière. Comment faire de la glace sèche?. La neige contient du CO2 sous forme solide, à une température de -78°C (-109°F). A pression atmosphérique, le faible CO2 est converti directement en vapeur par sublimation sans passer par l'eau. Comment faire de la fumée et de la glace?. 1) Prenez un pot de glace. 2) Placer un pot à glace dans un pot peu profond mais il suffit de retenir l'eau lorsqu'il est mouillé. 3) Préparez un mégot de cigarette (ou panne de ce charbon) et buvez de la glace pendant 20 minutes à 1 heure jusqu'à ce que la glace fonde. Comment conserver la glace carbonique?. Pour prolonger la durée de vie de la neige et éviter qu'elle ne se sublime, placez-la dans un sac plastique LDPE avant de les ranger dans des contenants ou des cartons adaptés.

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Atteindre -70 °C grâce à la glace carbonique La glace carbonique, relativement facile à fabriquer, est plus rentable que les méthodes de refroidissement alternatives pour transporter et conserver certains vaccins. Si la plupart des vaccins ont simplement besoin d'être conservés à des températures comprises entre 2 et 8 °C, d'autres nécessitent des températures bien plus basses. C'est par exemple le cas du vaccin anti-COVID-19 de Pfizer, qui requiert une conservation à – 70 °C. Les vaccins expédiés par le laboratoire Pfizer sont stockés dans des caisses remplies de glace carbonique. © San Diego Hospital Cette valeur exceptionnellement basse ne peut être efficacement atteinte qu'avec la glace carbonique. Pour maintenir le vaccin à cette température, l'entreprise Pfizer a utilisé les grands moyens: des conteneurs spécifiques (de la taille d'une petite valise) pouvant contenir jusqu'à 5000 doses de vaccins et refroidis en interne par 25 kg de glace carbonique. Cette dernière possède une température de -78 °C lorsqu'elle est produite, et maintient cette température entre 3 et 5 jours selon les conditions.

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Elle maintient la température de la récolte pendant les vendanges. Elle révèle les couleurs. EVENEMENTIEL Au contact d'un liquide tiède, le gaz carbonique très froid se libère et fait pétiller l'eau donnant une impression de fumée. Le nettoyage cryogénique La société PERNOUD conçoit et fabrique des outillages, réalise de la mécanique de précision et effectue la maintenance des outillages de toute provenance. Pour ses besoins propres et pour répondre à ceux de ses Clients, l'entreprise a développé son expertise en nettoyage cryogénique. Procédé de nettoyage par projection de dioxyde de carbone (CO2) sous forme solide sur des surfaces polluées.

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Tenir hors de portée des enfants ou de toute personne n'ayant pas pris connaissance des risques. La glace carbonique ou carbo glace présente peu de risques dans la mesure où l'utilisateur connaît les caractéristiques du produit. La glace carbonique se sublime (s'évapore) sans laisser de résidus et en passant directement de l'état solide à l'état gazeux. Le gaz formé est dangereux pour la santé d'autant qu'il est quasiment inodore et normalement incolore et invisible. Un kilogramme de glace carbonique libère approximativement 500 litres de dioxyde de carbone ou CO² gazeux. Par conséquent, il faut se méfier de la surpression: dans un conteneur hermétique, la pression peut augmenter rapidement jusqu'à la rupture du conteneur. Ne jamais stocker de la glace carbonique dans un congélateur ou un réfrigérateur. Le dioxyde de carbone ou CO² a un effet narcotique: il provoque une perte de conscience lorsque sa concentration dans l'air inspiré est supérieure à 7%. Un risque d'asphyxie existe au-delà d'une concentration de 8%.

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Conserver des produits alimentaires frais, comme des ferments lactiques, ou des surgelés est possible plus longtemps. La glace sèche allonge aussi les délais de conservation des médicaments thermosensibles. Les capacités de conservation des sticks de glace carbonique facilitent le transport sous température dirigée de produits sensibles. Les professionnels de santé y ont donc recours pour le transport d'échantillons à température contrôlée ou pour le transport des médicaments thermosensibles. Événementiel Faites de vos évènements des moments inoubliables grâce à notre glace carbonique. La carboglace en stick vous permet de créer des effets spéciaux originaux d'une manière simple et rapide. Vous pouvez notamment: Réaliser des nuages de fumée sur vos desserts Faire des cocktails envoûtants et fumants Animer vos soirées avec des tapis de fumée Nettoyage cryogénique Révolutionnez le nettoyage en choisissant le nettoyage cryogénique. Cette méthode utilise la projection de pellets de carboglace de 3 mm afin de vous assurer un espace propre et net.

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La Carboglace a d'autres utilisations: sa très basse température s'avère d'une grande utilité pour vos déménagements et pour tout autre problématique de conservation longue durée. Après avoir mis vos produits surgelés dans une caisse isotherme, la glace carbonique positionnée au-dessus assure la conservation de vos aliments surgelés pour la période de votre déplacement (2 à 3 jours). Le froid émanant de la glace descend et refroidit vos aliments, permettant de les garder congelés. Vous ne voudriez pas rompre la chaîne du froid! La glace carbonique est très utile lors des vendanges et de la vinification. Elle permet de stopper la macération du moût et de diminuer l'oxygène dans celui-ci. Elle sert également au nettoyage des cuves. Le froid sec qu'elle dégage permet d'enlever toutes les salissures liées aux activités vinicoles. Enfin, la Carboglace est une solution de nettoyage écologique, sans produits chimiques dangereux pour la santé. Elle est utilisée pour le nettoyage cryogénique de toutes sortes de matériaux.

– Adaptée pour le nettoyage des tapis de convoyeurs, des lignes de peinture etc. – Spécifications nécessaires: Energie 220V et air comprimé sec (point de rosé de –40°C pression mini 4. 5bars et débits 90m3/h) Machine pour le nettoyage de précision via procédé de projection de microparticules de carboglace avec consommation optimisée. – Adaptée en milieux fermés pour le nettoyage d'empreintes sablées, grainées, polyglass etc. – Spécifications nécessaires: Energie 220V et air comprimé sec (point de rosé de –40°C pression mini 3. 5bars et débits 40m3/h)

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