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Filtre à café en acier inoxydable Vietnam Filtre à café en acier inoxydable Vietnam est une excellente idée pour cela. La préparation d'un délicieux café vietnamien est rapide, facile et ne nécessite pas beaucoup de nettoyage par la suite. Il se compose de trois parties (filtre, registre à visser et couvercle). Placez simplement le filtre sur une tasse pour qu'il ressemble à un chapeau. Ajoutez 2-3 cuillères à café de café au filtre, puis serrez un peu la vis pour qu'elle soit bien ajustée (pas serrée). Secouez un peu le filtre pour régler le café. Remplissez la tasse d'environ 1/3 avec de l'eau chaude, puis attendez 20 secondes. Dévissez légèrement la vis et remplissez entièrement la tasse d'eau chaude. Placez le couvercle et attendez quelques minutes jusqu'à ce que l'eau coule. Ajoutez une cuillerée (ou plus) de lait concentré sucré dans la tasse avant ou après le début du processus. Le résultat final est fabuleux. Les instructions imprimées sont fournies avec le filtre. L'ensemble de filtres est fabriqué au Vietnam en acier inoxydable et la qualité est excellente.
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Cela durera des années. Taille: Diamètre environ 6, 5 cm (taille 8) et 7, 5 cm (taille 9). La hauteur est de 6, 5 à 7 cm Comment utiliser le filtre à café Vietnam Emballage: 01 ensembles de café dans une boîte. Poids brut 115 grammes / boîte. Recommander d'acheter 02 boîtes, 04 boîtes, 10 boîtes, 20 boîtes … Expédition: Europe: 10-21 jours États-Unis, Canada, Amérique: 15-30 jours Asie, Australie, Nouvelle-Zélande: 12-25 jours
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Instructions Commencer par faire bouillir de l'eau (suffisamment pour remplir une petite tasse). Verser, en attendant, du lait condensé dans un petit verre, vous pouvez décider de la quantité (la plupart du temps, je mets une bonne couche complétant le fond du verre). Placer le filtre sur ce même verre et y servir 3 à 4 cuillères à café du café-même. Faire en sorte de bien homogénéiser la couche de café. Placer le presse sur la couche de café. Une fois l'eau devenue bouillante, verser un petit fond tout doucement dans le phin, pour libérer les saveurs des grains du café et s'assurer que le mix tombe goutte-à-goutte lentement dans le verre. Reverser doucement de l'eau encore une fois et remplir jusqu'au bord (parfois je remets encore une petite couche d'eau hehe), avant de fermer avec le couvercle. Une fois l'eau entièrement filtrée, retirer le phin. Mélanger le café et le lait concentré. Verser le tout dans un autre verre rempli de glaçons. Maintenant, il ne reste plus qu'à le savourer!
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Peut-on parler du café au Vietnam sans parler de la cafetière vietnamienne? Une cafetière vietnamienne, le phin La particularité le plus souvent associée au Vietnam aujourd'hui est une petite cafetière qui ne paye pas de mine, le Phin ou simplement cafetière vietnamienne. Le phin est un simple percolateur en aluminium ou en acier inoxydable à poser directement sur votre tasse. Vous y versez votre café moulu, vous déposez un filtre en aluminium par-dessus puis vous versez de l'eau chaude et il vous suffit de laisser l'extraction opérer pendant quelques minutes. Peu de critères entourent le choix d'un phin mais l'un d'entre eux est essentiel: Si vous choisissez un phin en aluminium, vous ne devriez pas l'utiliser plus de deux ou trois mois. Il est également connu au Vietnam que le contact répété avec l'aluminium du café finira par vous faire absorber des particules que vous ne voulez pas ingérer… l'idéal est d'avoir un Phin que vous pouvez conserver toute votre vie. Egalement, il existe deux familles de Phin, certains ont un filtre qui se visse et d'autres ont un filtre qui se pose et se bloque très sommairement.