Carte Des Vins Du Lot - Locations De Vacances Île D'oléron - Maisons Et Appartements | Interchalet
Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture: voir le cahier des charges de l'appellation Côtes du Lot. Carte interactive - pechelot. Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Côtes du Lot. Le décret d'application date du 4 septembre 1979. Autres appellations du vignoble du Sud-ouest Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.
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Les vins de cette appellation sont produits dans le département du Lot. La vigne y est implantée depuis la conquête romaine mais sa culture se développe véritablement à partir du Xème siècle, sous l'impulsion des nombreuses abbayes implantées dans la région. Au milieu du XIXème siècle, le vignoble est devenu l'un des plus grands de France, avant qu'il ne soit détruit avec la crise phylloxérique. Pour donner un nouvel élan et faire face au marasme post-phylloxérique, le syndicat des viticulteurs du Lot est créé en 1929. L'appellation est réservée aux vins tranquilles rouges, rosés et blancs, ainsi qu'aux vins mousseux de qualité blancs et rosés. Carte des vins du lot meaning. Les cépages en rouge incluent abouriou, cabernet-franc et sauvignon, cinsault, cot, gamay, merlot, syrah, tannat... et en blanc, malbec, chardonnay et merlot. Les vins rouges présentent des arômes de fruits rouges avec des notes fermentaires. Ils sont agréables à boire jeunes. Concernant les vins blancs, une riche complexité aromatique, basée sur des notes fruitées, se dégage de l'ensemble.
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