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Après ouverture, se consomme dans les 2 mois et se conserve au réfrigérateur. Composition / INCI Sirop de pignes de sapin* ( Pignes de sapin Abies alba* 55%, sucre* 44%) Pulpe de cynorrhodon* 15%. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Informations nutritionnelles Sucres 61% Eau 36% Protéines 1, 3% Polyphénols de sapin 0, 5% Huiles essentielles dont Alpha Pinède 0, 2% 0, 02% Producteur Abies Lagrimus Une entreprise artisanale au cœur des Pyrénées. Depuis 2013, Abies Lagrimus sauvegarde une recette traditionnelle des Pyrénées en élaborant de manière artisanale des produits à base de sapin, selon un savoir-faire ancestral. Cynorrhodon (baie de l'églantier) - Vertus et recettes- Plantes et Santé. Voir la fiche du producteur Ces produits peuvent aussi vous intéresser
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Et chose remarquable, la vitamine C du cynorrhodon reste stable à la chaleur. François Couplan, spécialiste des plantes sauvages, raconte à ce sujet, cette anecdote: « Durant la seconde guerre mondiale, en Grande-Bretagne, on distribua régulièrement à la population du sirop de cynorrhodon à fin d'éviter les carences en vitamine C dues à la pénurie d'agrumes. Des directives avaient été données pour préparer du sirop avec peu de cuisson afin de préserver le maximum de vitamine. Mais des élèves d'un lycée décidèrent avec leur professeur de préparer du sirop avec une longue cuisson, puis d'en analyser la teneur en vitamine C. Elle se trouva être équivalente à celle du sirop officiel ». En hiver, la vitamine C joue un rôle primordial dans le soutien du système de défense de l'organisme. Sirop d églantier nom. Fruit cardio-protecteur Le cynorrhodon est également un excellent cardio-protecteur. Là aussi, plusieurs de ses constituants sont impliqués. Le beta-carotène neutralise l'oxygène et inactive les radicaux libres.
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3. Troisièmement, certains fruits nécessitent une pré-cuisson. Les gros fruits tels que les pommes et les poires doivent être échaudés ou bouillis pendant une courte période dans de l'eau bouillante avant la cuisson. Afin d'éviter que les abricots et les prunes ne bouillent trop, ils doivent être trempés pendant 5 minutes dans une solution de soude. Afin de conserver la forme des baies et des fruits à peau dure (prunes, groseilles à maquereau, poires, etc. ) afin que leur peau n'éclate pas, percez-la avec un cure-dent à plusieurs endroits avant la cuisson. 4. Sirop d églantier commun. Dernier élément clé, mais non le moindre, la capacité àdéterminer l'état de préparation de la confiture. Mettez un peu de confiture dans une cuillère àcafé et placez-en une goutte sur ongle. Si la goutte reste ronde et ne change pas de forme, cela signifie que la confiture est prête. Comme l'a dit un jour Anton Tchekhov: « La connaissance n'a aucune valeur si vous ne la mettez pas en pratique ». Je suggère donc de passer maintenant au processus de préparation d'une confiture d'églantier.
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Elles sont utilisées pour désinfecter la peau du visage, soigner les inflammations cutanées, la migraine ainsi que les allergies respiratoires. Le saviez-vous: dans les pays de l'Est et en Scandinavie, les fruits de l'églantier (cynorhodon) sont distribués chaque année comme aliment précieux aux chevaux, cette coutume se perpétue encore à l'heure actuelle. Cynorrhodon et arthrose Arthrose La poudre du fruit de cynorrhodon est un remède naturel très efficace contre les douleurs de l'arthrose. Contre la douleur de l'arthrose, un simple extrait de cynorrhodon, rosier sauvage (Rosa canina) que l'on retrouve le plus souvent sur les bords des champs cultivés ou dans les friches des forêts, peut être une alternative viable et efficace aux analgésiques synthétiques qui apportent souvent avec eux des effets secondaires graves. La nature a souvent la réponse contre la plupart des maladies, l'extrait de cynorrhodon en est un pour soigner l'arthrose et réduire ses douleurs atroces. Sirop de sapin & baies d'églantier LAGRIRHODON BIO 250 ml. Au Danemark, plus précisément à Copenhague, des chercheurs ont étudié les effets du cynorrhodon sur la douleur de l'arthrose et il a été découvert que l'extrait de cynorrhodon était approprié pour réduire de manière significative la douleur dans plus de 90% des cas, et plus particulièrement l'arthrose des mains et des doigts.
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