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Le projet a vu le jour grâce à notre commune et à son maire plutôt branché sur l'agriculture biologique, qui nous a proposé des terres que la mairie avait reprises à un exploitant cédant. Les récoltes sont vendues dans des coopératives ou à des éleveurs du coin. L'objectif est de fournir à terme les restaurants scolaires voisins mais pour cela, il faut que nous atteignons un volume de production plus important. Nous souhaitons aussi développer une unité de transformation pour favoriser les circuits courts comme la vente directe. Thierry Bailliet s'est rendu à l'Exposition Universelle de Milan dont le thème est "Nourrir la planète, énergie pour la vie". (©Thierry Bailliet) L'agriculture biologique, cela ne me fait pas peur. Ferme loos en gohelle sur. En observant mon système actuel, je ne le trouve pas si folichon que ça. J'ai notamment perdu de l'argent avec ma production de pommes de terres l'an dernier. J'ai donc décidé de me diversifier. Humainement parlant, j'avais l'impression d'avoir fait le tour de toutes les techniques possibles.
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L' insertion par l'activité économique, que pratique l'association des Anges Gardins, est une réponse partielle à ces excès: la tentative de replacer des personnes dans un système économique qui ne veut pas d'elles montre ses limites. De même que le mythe du redressement et du développement de l'emploi par l'industrie, encore très vivace dans notre région, estime Dominique Hays. " Seule la montée d'une intention servicielle peut engendrer une dynamique économique nouvelle suivant la bannière de la transition écologique et sociale ". Ce nouveau modèle est encore naissant. Il demande à être conforté et stabilisé au terme d' expérimentations comme celle de la micro-ferme Cocagne. Ferme loos en gohelle hotel. Mais il se fonde sur des convictions: il faut agir sur les causes plutôt que s'évertuer à corriger les conséquences et travailler sur un mode systémique plutôt que sur un rythme binaire d'action et de réaction. Comment elle avance L'initiative loossoise chemine sur la voie de l'économie de la fonctionnalité et de la coopération.
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