Pétrin À Pizza Professionnel - Pétrin À Spirale - Chr-Avenue.Com — Machine À Chantilly

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Friday, 28 June 2024

Les parties ayant un contact direct avec les aliments sont réalisés en acier inoxydable. Il est équipé d'un bol fixe et de roues. A choisir selon la capacité souhaitée. Volume maximale du bol: Pétrin 10 L: jusqu'à 8 kg de pâte Pétrin 22 L: jusqu'à 18 kg de pâte Pétrin 33 L: jusqu'à 25 kg de pâte Dimensions: Pétrin 10 L: L 270 x P 540 x H 560 mm Pétrin 22 L: L 400 x P 690 x H 630 mm Pétrin 33 L: L 440 x P 830 x H 720 mm Marque: GGF Availability: 995 In Stock Pétrin Pate à Pizza Professionnel 10L - Pizzagroup Availability: 2993 In Stock AFI Collin-Lucy pétrin. Pétrin à spirale professionnel - 16 litres - Resto Italia Le pétrin à spirale est la machine idéale pour travailler des pâtes à pizzerias, pâtisseries, boulangeries et similaires. Pétrin a tête relevable vitesse variable 33L - PIZZAGROUP - Restauration professionnelle - IR33VS - Restoconcept.com. La forme particulière de la spirale permet en quelques minutes d'obtenir des pâtes parfaitement amalgamées. La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inox conformément aux normes sanitaires. Dimensions extérieures [mm] 400 x 630 x 700h Pétrin à spirale à pizza pro - 16 litres - Resto pétrin à spirale est la machine idéale pour travailler des pâtes à pizzerias, pâtisseries, boulangeries et similaires.

Pétrin À Pizza Professionnel Exemple

MORETTI FORNI - Pétrin à spirale 2 vitesses tête et cuve fixes 44 kg/50L - IM44/2 Capacité de production de 8 à 44 kg de pâte Cuve et barre centrale en acier inox, grille de sécurité cuve en acier inox Minuterie de 1 à 30 minutes, machine équipée d'arrêt coup de poing Pétrins équipés de roulettes Ce pétrin à spirale tête et cuve fixe 2 vitesses IM44/2 de la célèbre marque Moretti Forni vous réalisera votre pâte de manière rapide et efficace avec sa minuterie de 30 minutes maximum, équipé d'un arrêt coup de poing pour votre sécurité. Patron à pizza professionnel de. Ce pétrin mélangeur Moretti Forni est un investissement longue durée grâce à sa qualité de fabrication en acier traité époxy. Ce pétrin a une capacité de 50 litres, il est adapté pour un débit de pizzas important. 2 680, 00 € 3 690, 00 € -1 010, 00 € MORETTI FORNI - Pétrin à spirale 2 vitesses, tête et cuve relevables 25 Kg / 33 L Ce pétrin à spirale tête et cuve relevable IMR252 de la célèbre marque Moretti Forni vous réalisera votre pâte de manière rapide et efficace avec sa minuterie de 30 minutes maximum et ses deux vitesses avec un système arrêt coup de poing pour votre sécurité.
On peut alors le qualifier de transmission directe. Il est important que vous sachiez le nombre de sorties moteur. C'est-à-dire le nombre d'accessoire qu'il va vous falloir pour faire tourner divers accessoires. S'il est de 4, il est nécessaire d'avoir un moteur deux fois plus puissant que celui qui ne comporte que deux sorties. Deux types de moteur peuvent être présents dans votre machine Le moteur à entrainement direct: c'est celui dont nous vous avons parlé. Le moteur est équipé de courroies juste au-dessus. Pétrin à pizza professionnel - Pétrin à spirale - CHR-Avenue.com. Il se trouve dans le bras et est directement lié à l'accessoire et offre toute la puissance sans déperdition. Le moteur à courroies: celui-ci se situe dans la base du pétrin (le pied). Pour transmettre la puissance au bras (bande de matière souple pour transmettre un mouvement). Les courroies créent, elles une déperdition et ce type de moteur est généralement installé sur les pétrins à utilisation peu intensive. Ce type de moteur occasionne également un volume sonore un peu plus intense, mais pas d'inquiétude, les grandes marques comme Resto Italia vous possèdent des robots plus puissants et beaucoup plus insonorisés.

La machine à chantilly est parfaitement adaptée pour les brasseries, les restaurants, les bars ou encore les glaciers. Le goût et l'onctuosité d'une chantilly sont souvent déterminants pour la réussite d'un bon dessert. La machine a chantilly vous permet de proposer une qualité de crème chantilly exceptionnelle de par son onctuosité et sa tenue. Nous vous proposons des machines de la marque Mussana. Avec plus de 40 ans d'expérience, cette marque est devenue une référence pour de nombreux professionnels de la restauration. Machines à chantilly - Carpigiani. La machine a chantilly professionnel Mussana répond aux dernières normes d'hygiène alimentaire, est équipée d'un dispositif de nettoyage automatique et consomme très peu d'énergie. Livraison express et offerte sur une large sélection de produits Garantie 1 an pièces et main d'œuvre sur tous nos produits En savoir plus 04 81 13 22 22 Service client en France du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h

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Machine à Chantilly 2 litres Minitronic Mussana, réfrigération du récipient à la tête de distribution PONY 2 L. Contenance de la cuve inox 2 litres. Machine à chantilly permettant de faire de la crème à chantilly exceptionnelle grâce à une nouvelle technologie pour un appareil de qualité supérieure. Machine à chantilly - Achat / Vente de machine à chantilly pro - Meilleur du Chef. Réfrigération intensive du système de foisonnement jusqu'à la buse de sortie: 1 bec disposant d'un robinet réfrigérée. "La Petite" PONY 2 litres Mussana est le modèle d'entrée de gamme supérieure, machine à crème avec un excellent rapport qualité/prix. La PONY MUS-MIN2L est la machine à chantilly la plus vendue, idéale pour: les petits restaurants, cafés, pâtisseries, glaciers. La MINITRONIC 2L vous sera très utile dans vos préparations de: topping, coupe de crème glacée, garniture de crêpe, smoothie et autres desserts. Compacte et puissante, bref la plus Grande.

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Capacité de production: 90 litres de crème par heure Capacité de la cuve: 12 litres Poids: 45 kgs Dimensions: 38 x 51 x 37 cm Alimentation: 230 V / 50 HZ Puissance: 500 W Notre gamme de machines à chantilly professionnelle Mussana vous intéresse et vous souhaitez avoir plus d'informations, ou obtenir un devis personnalisé? Transmettez-nous votre demande, notre équipe vous répondra dans les meilleurs délais. Gel Sud SARL 843 Route de Saint-Jean-de-Luz RD 918 64310 ASCAIN 05 59 54 09 51 (appel gratuit) Du lundi au vendredi 9h – 18h contact[@]

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SANOMAT est la marque incontournable pour les chantilly parfaites. Idéales pour les glaciers, gastronomes, boulangers et pâtissiers, les machines sont toutes équipées d'un bec réfrigéré et d'un système automatique de nettoyage sous pression qui simplifie l'entretien, sans démontage.

MUSSANA Mussana propose aux professionnels de la restauration des machines à chantilly. Fabricant de machine a chantilly depuis 1960, Mussana est aujourd'hui le leader mondial dans ce domaine.