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L'Ame de la Terre Millésime 2006 "En votre Âme et Conscience" Ce Champagne est l'aboutissement, de notre séléction à l'aveugle révèlant le potentiel de l'année. LES CRITÈRES DE LA CUVÉE L'Equilibre Le Terroir Argiles, Limons ou Marnes sur base Calcaire, selon "l'effet millésime" L'Arômatique Vineux, complexe, riche, puissant, suave et intense. L'Emotion L'ancrage et l'empreinte de l'année. 80. 50 € TTC LES ACCORDS Faites vous plaisir, viandes blanches, poissons, plats en sauce, fromages... Champagne Bedel L'âme de la Terre Extra-Brut 2002 en vente ici. Fiche technique Récompenses 2019 Médaille d'or Concours Amphore Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2018 2016 Challenge Millésime Bio 2011 Amphore

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« Les Billes », Mailly-Champagne Au cœur des vignes de Mailly-Champagne, commune la plus proche de Reims retenue pour cette édition de Vign'Art, le Tchèque Hynek Skotak interroge l'homme sur sa consommation, sa production de déchets et le recyclage, à travers trois « billes » monumentales remplies de rebuts de plastiques et de papiers. « I believe I can fly », Ludes Dans le parc centenaire du domaine Canard-Duchêne, le Danois Gleb Dusavitskiy a dressé deux gigantesques ailes, séparées d'un espace vide où le visiteur pourra s'installer et dire, comme le titre de l'œuvre, « J'y crois, je peux voler ». « Nouveau souffle », Épernay Le designer rémois Vincent Rahir a réalisé cette baleine en deux parties, en pancartes publicitaires recyclées, afin de mettre en valeur l'animal et le patrimoine géologique de la Champagne, recouvert d'une mer chaude il y a 40 millions d'années. L ame de la terre champagne glasses. Elle est visible dans le parc d'un hectare de la maison de champagne Gosset, ouvert au public. « L'Inévitable retour à la terre », Monthelon Sur « les demoiselles », un espace haut dominant Monthelon, l'artiste globe-trotter Nell Stride a sculpté une statue féminine en métal, tressée en fil de fer de vignes, qui tient un long drap, en voile de fer tressé également, la reliant à la terre.

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Même sensation en bouche où cet extra-Brut se montre particulièrement dynamique et enjoué, porté par la vitalité du fruit. A la fois ample, savoureuse et tonique, d'une incroyable longueur mais toujours très digeste, elle est portée par une fine trame épicée et un fruit généreux et rayonnant. Elle laisse sur la finale une impression de fraîcheur qui fait du bien! Voici plus qu'un champagne, tout simplement un beau vin de gastronomie, qui devrait vous régaler pour accompagner quelques grands classiques de notre gastronomie: on pense à des ris de veau « crispi-fondants » sur une fricassée de girolles juste crémées, une caille farcie aux raisins ou des quenelles de brochet sauce Nantua. L ame de la terre champagne bar. Un pur délice. Copyright 2020 La Route des Blancs - Tous droits réservés

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Écrit par Flo

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