Filet Mignon À La Planchas, Docteur Hassen Ben El Kadi Patta
Nous profitons des beaux jours pour cuisiner à l'extérieur et utiliser la plancha! Pour ce plat, nous avons cuit en même temps la viande et son accompagnement: des galettes de polenta aux herbes et à la tomate, dont la recette suivra prochainement.... Cette recette peut être également cuite au barbecue. Ingrédients pour 4 personnes: 1 filet mignon de porc une douzaine de tranches très fines de poitrine fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café bombée de Pimenton de la Vera (= paprika fumé) des piques en bois Préparation: - Couper le filet mignon en tranches épaisses de 1. 5 cm. Enrouler une tranche de poitrine autour de chaque médaillon et la maintenir avec 2 demi piques en bois. - Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Badigeonner les médaillons de cette marinade à l'aide d'un pinceau. Filet mignon à la planche à voile. Filmer et réserver au frais au moins 2 heures. - Saisir les médaillons sur la plancha bien chaude et préalablement huilée à l'huile d'olive.
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Recette de Filet mignon de porc à la plancha. Facile et rapide à préparer, ce filet mignon de porc est particulièrement tendre et savoureux. Agrémenté de champignons émincés c'est un vrai régal qui plaira aux petits comme aux grands. Pour 4 personnes – Temps de préparation 15 mn – Temps de cuisson 15 mn Filet mignon de porc à la plancha Ingrédients: 1 filet mignon de porc 250 g de champignons 2 cuil. à soupe de persil haché herbes de Provence 2 gousses d'ail huile d'olive sel et poivre Préparation de la recette: Demandez à votre boucher d'ouvrir le filet mignon en portefeuille. Déposez-le dans un plat avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, un peu d'herbes de Provence, du sel et du poivre. Couvrez d'un film alimentaire et réservez au réfrigérateur 1 heure. Nettoyez soigneusement les champignons et émincez-les. Sortez la viande du réfrigérateur et chauffez votre plancha 10 min à feu vif. Déposez la viande et les champignons sur la plaque de cuisson. Filet mignon à la planche contact. Remuez régulièrement les champignons et retournez la viande avec une spatule après 10 min de cuisson.
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L'arroser avec un peu d'huile parfumée, saler et poivrer. Vous pouvez servir à l'assiette mais un plat est plus adéquat lorsqu'on utilise la plancha. Comme vous pouvez le voir sur la photo, il se forme une croûte blonde (vraiment blonde, pas plus) à la cuisson. Cela donne un côté croustillant à la viande qui reste très moelleuse à l'intérieur. Comme je vous l'ai déjà dit, vous pouvez vous balader sur le site de ma plancha (clic)... Filet mignon à la plancha. qui pour l'instant me donne toute satisfaction! Espuma d'huile d'olive et tartare de tomates Café gourmand au praliné (chaud froid)
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Idéalement il est souhaitable de prendre rendez-vous en vidéo-consultation avec Le Dr BEN EL KADI au préalable Il vous expliquera la technique, les risques et bénéfices de l'intervention, puis vous pourrez contacter l'assistante pour programmer l'intervention si vous le désirez. Lorsque vous aurez validé votre rendez-vous avec la secrétaire et reçu les instructions préalables, viendra votre arrivée au cabinet. Ce jour là en raison de l'épidémie de Covid-19 nous vous demandons de bien respecter les heures de rendez-vous afin d'éviter un surnombre en salle d'attente, ainsi que le port du masque obligatoire pendant toute votre visite. Les enfants autres, comme frères et soeurs, ne peuvent pas venir pour ce rendez-vous. Allo Docteur - Prenez rendez-vous en ligne chez votre médecin. A votre arrivée au centre Dans un premier temps la secrétaire va récupérer tous les documents préalables comme les résultats du bilan sanguin et les documents administratifs. Dans un second temps l'infirmière viendra à votre rencontre pour installer votre enfant dans une pièce chaude et accueillante.
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1 Choisir le lieu de rendez-vous Cabinet 1 42 Rue De Paris 78550 Houdan 2 Pour qui est le rendez-vous? Merci d'indiquer qui sont les personnes concernées par ce rendez-vous. Par exemple, si vous accompagnez un parent chez un généraliste, ou si vous accompagnez un enfant chez un pédiatre, merci de les renseigner ci-dessous. check_box Moi uniquement Ajouter un patient 3 Renseigner vos disponibilités Afin d'aider les agents à obtenir un rendez-vous qui vous satisfaira au mieux, cochez vos horaires habituels de disponibilité en semaine. Cliquez plusieurs fois sur les cases pour changer les couleurs. Docteur hassen ben el kadi 24. Le vert correspond à « oui », le orange à « si nécessaire », le gris à « non ». 7h - 8h 8h - 9h 9h - 10h 10h - 11h 11h - 12h 12h - 13h 13h - 14h 14h - 15h 15h - 16h 16h - 17h 17h - 18h 18h - 19h Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi arrow_forward_ios 4 Est-ce la première fois que vous prenez rendez-vous avec ce professionnel? Oui Non 5 Informations complémentaires Qui est votre médecin traitant?
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Les types d'actes médicaux couverts par HASSEN BEN EL KADI sont: imagerie autre imagerie actes techniques médicaux thérapeutiques actes chirurgicaux Quels sont les horaires d'ouverture de HASSEN BEN EL KADI Chirurgien vasculaire? Les horaires d'ouverture de BEN EL KADI HASSEN sont: Mercredi 14:00 19:00 avec rendez-vous Jeudi 14:00 19:00 avec rendez-vous Quelle est la prise en charge par la sécurité sociale des actes médicaux de BEN EL KADI HASSEN?
BEN EL KADI HASSEN exerce la profession de Médecin dans le domaine CHIRURGIE VASCULAIRE à Houdan. Vous pourrez retrouver votre professionnel 42 Rue DE PARIS, 78550 Houdan. Information sur le professionnel Localisation: 42 Rue DE PARIS, 78550 Houdan Spécialité(s): Chirurgie vasculaire Prendre rendez-vous avec ce professionnel Vous souhaitez prendre rendez-vous avec ce professionnel par internet? Nous sommes désolés. Docteur hassen ben el kai wen. Ce praticien ne bénéficie pas encore de ce service. Tous les professionnels en Chirurgie vasculaire à Houdan.