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Source: bienvenue dans la cuisine de Carole Ma brioche de noël en sapin - Ma cuisine débutante Tags: Dessert, Lait, Farine, Brioche, Moelleuse, Pâtisserie, Noël, Fête, Levure, Robot Cuiseur, Companion, Sapin, Viennoiserie, Nuage Recette fait par le companion Accessoires: lame pétrir/concasser Avis perso: Humm une bonne brioche sapin de noël avec une mie aéré comme un nuage;-) et très moelleuse... Ingrédients: 500 gr de farine 22 gr de levure boulangère fraîche 30 cl de lait... Source: Ma cuisine débutante Brioche au mascarpone au Thermomix - Plat et Recette Tags: Plat, Dessert, Mascarpone, Facile, Brioche, Filante, Moelleuse, Thermomix, Pâtisserie, Robot Cuiseur, Viennoiserie Brioche au mascarpone au Thermomix, recette d'une bonne brioche avec une mie filante, fondante et moelleuse et l'extérieur croustillant, très facile à faire, elle est parfaite pour le petit-déjeuner et le goûter. Recettes pour machine à pain kenwood bm200: brioche - Recette Ptitchef. Source: Plat et Recette Tarte tropézienne au Thermomix - Plat et Recette Tags: Plat, Dessert, Crème, Gâteau, Brioche, Filante, Moelleuse, Tarte, Thermomix, Pâtisserie, Robot Cuiseur, Fleur, Viennoiserie, Tropézienne Tarte tropézienne au Thermomix, recette d'une bonne brioche moelleuse avec une mie filante garnie d'une crème onctueuse parfumée à la fleur d'oranger.

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Gourmet Premium 2496 Pour deux belles brioches hyper moelleuses. J'en ai fait une nature avec des amandes effilées et du sucres perlés et une autre fourré aux caramels beurre salé... Les deux sont très très bonne. Essayer vous ne serez pas déçu.

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Voici ma brioche réalisée avec ma nouvelle map Kenwood 350 que je me suis offerte (entre autre) avec les 1000 euros gagnés au grand jeu des 25 jours d'Auchan! Mon copain "gogole" m'a aidé à trouver un bon nombre de recettes, dont celle là que j'ai retrouvé sur plusieurs sites ou forums sans savoir réellement d'où elle venait... en tous les cas, merci à l'auteur de celle-ci! Je la garde bien précieusement accrochée dans la cuisine, car elle sera très souvent au programme! Brioche au beurre kenwood cincinnati. Voyez plutôt comme elle a monté! Elle a même explosé! 1 œuf entier 2 jaunes d'œuf 1 cs eau de fleur d'oranger du lait 1 cc de sel 50 grs de sucre 2 sachets de sucre vanillé 270 grs de farine 45 100 grs de beurre en morceau 280 grs de farine 55 1 sachet de levure Mettre l'œuf, les jaunes, la fleur d'oranger et compléter avec du lait jusqu'à obtenir 300 ml Ajouter les autres ingrédients dans l'ordre Programme 3 – poids 750 – croûte pâle Vous en prendrez bien une petite tranche? Alors facile non? *** Pour imprimer la recette, c'est ICI -----> ***

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2 Puis mettre le beurre pommade et relancer le robot pour 5min sur vitesse 1. 3 Laisser pousser la pâte pendant 1H30 lorsque la pâte a doublé de volume dégazée-là. Façonnée là comme vous le souhaiter et mettre dans un endroit tiède à pousser pendant 1h. Badigeonner de jaune d'oeuf et faite cuire au four préchauffer à 180°C pendant 20-25min 3

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On peut rajouter un peu de sucre si on veut. 2 Ajouter la farine, les oeufs et le sucre dans le bol de votre robot. Pétrir sur vitesse 1 jusqu'à la formation d'une boule (environ 5 minutes). 3 Ajouter le sel et le beurre coupé en morceaux. Pétrir environ 10 minutes de plus toujours sur vitesse 1 jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois. Couvrir et laisser lever 1h. On peut augmenter la température du robot à 35°. 4 Dégazer et façonner la brioche (boule, tresse... ). Couvrir et laisser encore pousser 1 heure voire 1h30. Il faut que la pâte double de volume. 5 Préchauffer le four à 180°. Brioche au beurre kenwood fl. Dorer la pâte à l'oeuf ou au lait. Enfourner pour 20-25 minutes. 88