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Catherinedut Graine de timide Messages: 9 Inscription: mer. 28 janv. 2004 19:24 germe de pomme de terre Bonsoir, j'ai mis depuis 15 jours des pommes de terre de consommation "Chérie " dans une cagette près d'une fenêtre pour qu'elles puissent germer afin de les planter en Avril. La température dans mon garage est d'environ 12-13° ne se passe, aucun germe, je me demande si les conditions sont bonnes et combien de temps faut-il pour voir apparaître des germes? Merci magic doudou Fleur de pipelette Messages: 781 Inscription: sam. 21 févr. 2004 15:15 Localisation: Namur (Belgique) Message par magic doudou » ven. 05 mars 2004 20:25 As-tu bien orienté les yeux des plants? Y-a-t'il assez de lumière dans le garage? Normalement, si ces 2 conditions sont réunies, on considère qu'il faut 4 à 5 semaines pour bien germer à une température de 6-7°. BLOT, Daniel Messages: 30 Inscription: ven. 02 janv. 2004 15:19 germes pommes de terre par BLOT, Daniel » ven. 05 mars 2004 22:23 Pour que les germes viennent plus vite, il suffit de les disposer dans une cagette les yeux en l'air et les couvrir avec du journal.
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Ces petits chocs lèvent la dormance, les tubercules germent rapidement par la suite. L'égermage précoce L'égermage consiste à prendre en main chaque tubercule qui a commencé à germer, à lui briser les germes et à le remettre ensuite en entreposage avec précaution. Cette opération n'est pas si longue lorsqu'elle ne concerne que les tubercules destinés à l'usage familial des derniers mois de conservation. Elle doit souvent être réalisée plusieurs fois à quelques semaines d'intervalle. S i nous tardons à égermer, les germes produits et éliminés représentent une masse plus importante qui a été produite au détriment des réserves du tubercule. Cela pourrait réduire quelque peu la qualité et le goût du tubercule. D'autre part, le germe est une tige en croissance qui émet des substances de type hormonal qui vont stimuler davantage le réveil du tubercule et donc son aptitude à germer encore plus. La température de conservation Plus la température de conservation se rapproche de 2ºC, plus longtemps mettront les germes pour apparaître.
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