Soupe Lentille Pomme De Terre / Donne Planche A Voile

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Monday, 1 July 2024

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Couper et émincer finement l'oignon. Dans une cocotte à fond épais mettre à chauffer un filet d'huile d'olive. ajouter l'oignon et les rondelles de carottes. Les faire rissoler sans prendre couleur. puis ajouter 1 verre d'eau et faire cuire à feu doux jusqu'à évaporation de l'eau. Cuire les légumes à l'étouffée est une façon de faire une soupe plus légère du fait qu'ils ne seront pas frits. Peler les pommes de terre et les couper en dés (pas trop petits! ) d'environ 2 à 3 cm. Rincer les lentilles sous l'eau courante pour éventuellement éliminer quelques impuretés. Les égoutter. Cuisson de la Soupe: Quand l'eau de la cocotte sera évaporée, ajouter les pommes de terre et les lentilles, la branche de thym et les feuilles de sauge. Bien mélanger et laisser se parfumer pendant quelques minutes. Saler en fin de cuisson. Le sel durcit les lentilles. Soupe lentille pomme de terre state park. Verser de l'eau dans la cocotte de manière à recouvrir largement les légumes. Porter à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant environ 30 mn, avec le couvercle.
Portions 4 personnes Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 20 min 100 g de lentilles 200 g de pommes de terre 2 carottes 1 céleri-rave 1 c. à soupe de beurre 8 à 10 c. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman cumin en poudre poivre fraîchement moulu 1 pot de crème fraîche quelques feuilles de citronnelle Éplucher les pommes de terre, les carottes et le céléri-rave et les couper en dés. Soupe lentille pomme de terre. Faire chauffer le beurre, ajouter les lentilles et les légumes et les faire revenir. Ajouter 1 litre d'eau, porter à ébullition et mijoter pendant environ 15-20 minutes. Passer la soupe, ajouter la moitié de la crème fraîche, la sauce soja, le cumin et le poivre. Verser la soupe dans des bols ou des assiettes, garnir avec le reste de la crème fraîche et des feuilles de citronnelle. Navigation de l'article

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Soupe poireaux-lentilles Plat facile 39 min 167 kcal Ingrédients: 4 blancs de poireaux 5 cuillères à soupe de lentilles vertes 5 pommes de terre 2 cubes de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Se... Recettes

Et encore une recette de soupe! Et oui, après un énième week-end pluvieux, on se réchauffe comme on peut... Voici une autre recette de soupe toute douce, bien gourmande. Ingrédients: (pour 4 personnes) 3 carottes 2 pommes de terre 150g de lentilles corail 2 CS d'huile d'olive 1 bouillon cube Sel, poivre 1 L d'eau Préparation: Laver les carottes et les pommes de terre, les éplucher et les couper en dés et en rondelles. Dans une casserole, faire chauffer l'huile et y faire revenir les légumes plusieurs minutes. Ajouter le bouillon cube et l'eau, porter à ébullition puis baisser le feu à mi-puissance. Ajouter les lentilles corail et poursuivre la cuisson pendant environ 15 min. Mixer le tout, saler, poivrer et servir chaud. Soupe pomme de terre et lentilles — LaToileScoute. Les trucs & astuces de Sandrine: Variez la quantité d'eau en fonction de la consistance du velouté que vous voulez avoir. Vous pouvez ajouter des épices, lachez-vous! 1 poulet rôti fernier 3 pommes de terre 1 patate douce 1 oignon Quelques oignons nouveaux 2 gousses d'ail 30cl de vin blanc 1 CS d'herbes de Provence Préchauffer le four à 170 °C.

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Recettes Recette de lentilles Recette de lentilles et pomme de terre Lentilles vertes du puy à la saucisse de morteau (40 votes), (10), (1329) Plat facile 10 min 30 min Ingrédients: 300 g de lentilles vertes du Puy 1 saucisse de Morteau 2 pommes de terre 1 à 2 carottes 1 oignon thym, laurier, clou de girofle... Pintade au lait de coco safrané et lentilles vertes (1 vote), (13) Plat facile 20 min 45 min Ingrédients: 1 pintade 1. 200 kg environ 1 boite de lait de coco 400 g 1 dose de safran pistils 4 carottes 2 oignons 1 grosse échalote 500 g de champignons de Pari... Soupe aux lentilles vertes à ma façon (1 vote), (21) Plat facile 1 h 15 m 120 kcal Ingrédients: 1 morceau d'agneau (ou boeuf ou poulet ou rien)0 1 ½ verre de lentilles vertes 4 branches avec feuilles de céleri (2 branches hachées et 2 branches... 9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales (8 votes) Riches en protéines végétales, rassasiantes, faibles en graisses, les lentilles renferment bien des qualités!

Soupe à la carotte et aux lentilles blondes Plat facile 10 min 12 min Ingrédients: 1 oignon 3 gros champignons de paris 1 poivron jaune 5 carottes 2 pommes de terre 130g de lentilles blondes 1 carré de bouillon de volaille gros sel... Soupe de lentille corse Plat facile 1 h 5 m 230 kcal Ingrédients: lentille de l'eau pommes de terre oignons tomate... Recettes

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