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Découvrez PARTEZ À LA DÉCOUVERTE DES VINS DE CHABLIS Une seule couleur, le blanc, un seul cépage, le Chardonnay, 4 niveaux d'appellation, un terroir d'exception... Découvrez ce vignoble septentrional de la Bourgogne. Visitez Participez aux évènements du chablisien Saint Vincent début février, balade gourmande en avril, Fête des vins en octobre, concerts l'été, randonnées et visites patrimoniales toute l'année… Les actualités Explorez Découvrez le sous-sol de Chablis: le Kimméridgien Une météo plus fraîche qu'ailleurs en Bourgogne couplée à un sous-sol bien particulier, le kimméridgien, façonnent des vins tout en pureté, cristallins et élégants. Oenotourisme L'accueil, une tradition bourguignonne De multiples caveaux vous accueillent pour permettre aux vignerons de vous parler de leur travail, de leurs vins. Saviez-vous que le vignoble chablisien est labellisé Vignobles et découvertes? Découvrez les vins de Chablis. Un label gage d'un accueil de qualité. Trouvez un domaine Les caves labellisées Recette Des accords mets et vins faciles Les vins de Chablis, tout en élégance et en fraîcheur, s'accordent avec une multitude de plats.

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De la cuisine de tous les jours au repas de fête, vous trouverez toujours un vin de Chablis pour accompagner votre recette! Accordez Vidéo 5 minutes de vol pour comprendre Chablis Sur un petit territoire d'une vingtaine de kilomètres du nord au sud et d'une quinzaine d'est en ouest, les vins de Chablis proposent toute une palette d'expression à travers les appellations Petit Chablis, Chablis, et les différents Climats des AOC Chablis Premier Cru et Chablis Grand Cru. Chablis ferraud et fils de. Survolez ce vignoble permet de comprendre l'origine de cette diversité. Regardez En savoir plus Les traditions bourguignonnes Les fêtes vineuses rythment les saisons: la Fête des Vins célèbre l'arrivée du nouveau millésime, la Peulée la fin des vendanges, la Saint-Vincent tournante la solidarité entre vignerons. Elles jalonnent la vie de nos villages Les 47 Crus de Chablis Les AOC Chablis Premier et Grand Crus se déclinent en plusieurs 'micro-terroirs', appelés Climats. Ils se nomment Les Beauregards, L'Homme Mort, Grenouilles ou Vaudésir… chacun nom raconte une histoire.

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Cette appellation exprime si bien son terroir, que l'on utilise une maxime qui lui est […] En savoir plus Archives

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Des nuances de tilleul et de citron composent un nez fin, tandis que la bouche, souple et de bonne ampleur, laiss... Vin blanc tranquille Le seul gamay est à l'œuvre dans ce vin expressif (cerise, cassis), franc et frais en attaque, plus rond et charnu dans son développement, avant une finale un peu plus stricte.... Le nez d'une belle intensité libère de fines senteurs de mûre et de réglisse, une touche florale ajoutant à sa complexité. Chablis ferraud et fils film. La bouche séduit par son élégante fraîcheur, sa structure étoffée et ses tani... Guide 2017 Un vin aromatique, tant au nez qu'en bouche, au palais rond, plein et bien équilibré, bâti sur une structure tannique fine et soyeuse. Un morgon pour aujourd'hui.... Guide 2016 un vin bien ouvert sur les fruits noirs et rouges, au palais ample et solidement structuré, encore dans sa jeunesse. À attendre pour plus de fondu.... Pour célébrer les cent trenteans d'existence de la maison, Jean-Michel et Yves-Dominique Ferraud ont produit cette cuvée éclatante et lumineuse.

Rond et gras, il possède une bonne longueur. Agréable aujourd'hui, il pourra... Guide 2003 Etiquetée "La Chardonneraie" par la maison de négoce Ferraud, cette bouteille ne peut, en effet, renier son cépage. D'une belle couleur aux reflets jaune-vert, les fleurs blanches (acacia, chèvrefeuil... Cette maison de négoce du Beaujolais a sélectionné et élevé une cuvée à la robe jaune clair et limpide. D'un nez encore discret, s'échappent des arômes floraux associés à des notes beurrées. Vif et fl... Chablis ferraud et fils champagne. Cette maison de négoce, dont les origines remontent à 1882, a élevée un vin doté d'une très belle robe grenat profond, au nez développé de kirsch, de cassis et de mûre. L'attaque souple est suivie de... Guide 2002 Cette maison de négoce conduite par la cinquième génération, a élevé un vin grenat profond, limpide, au nez dominé par de petits fruits rouges accompagnés de légères nuances animales. Vifs et harmonie... Guide 2001 INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE

La Revue du vin de France Domaines viticoles Maison P. Ferraud et fils Sous-région Beaujolais Propriétaire Yves-Dominique Ferraud Encépagement et vignoble Achat de raisin: Non Coordonnées Informations pratiques Hébergement Non Vente à la propriété Tous les vins rouges Maison P. Ferraud et fils Domaines à découvrir dans la région Beaujolais

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