Louer Une Tireuse À Bière Pour Une Soirée Ou Un Baptême Fréjus - La Bière Des Îles D'or – Appareil À Battre Les Collets - Qualité Professionnelle - Champion Direct
Avantages: Compact, on peut la poser sur le comptoir Petit prix Tirage instantané d'un fût à température ambiante Inconvénients: Dégagement de chaleur Débit limité Kegerator et réfrigérateur de dessous de bar C'est le système souvent privilégié par les brasseurs amateurs pour servir leur bière en pression à la maison, les systèmes de kegerator ou de dessous de comptoir. En fin de compte, il s'agit simplement d'un réfrigérateur dans lequel on intègre la bière à servir et depuis lequel on tire directement la bière. Pour les petits établissements où la place est limitée, c'est très intéressant car il ne faut pas plus de place que l'élément réfrigérant. C'est toute de même plus gros qu'une tireuse à froid sec mais le gros avantage, c'est qu'il y a peu de dégagements de chaleur pour tirer la bière. Dans un bar à bière, les fournisseurs de tirage pression proposent souvent ces réfrigérateurs à fûts, qui s'installent sous le comptoir et permettent de tirer la bière directement. C'est notamment bien adapté pour les restaurants qui proposent de la bonne bière en pression comme les fûts tournent moins vites.
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D'autres machines, plutôt utilisées pour un festival ou pour les fêtes de village, n'ont pas besoin de bouteille de CO², et sont équipées d'un compresseur. Ça permet de faire des économies, mais on va uniquement utiliser des fûts de type KeyKeg, tiré à l'oxygène sans mélange de gaz avec la bière. Pour boire une bière fraîche à un concert ou un mariage, ce type de tireuse à bière professionnelle est suffisant, mais pour déguster une bonne bière au bar, ce n'est clairement pas l'idéal. Tireuse à refroidissement à eau Plus grosses, plus imposantes, ces tireuses à refroidissement à eau se placent sous le bar et sont bien adaptées à un usage professionnel quotidien. Le fût doit être à une température assez basse, puis la bière passe par un circuit immergé dans un bac d'eau très froide. Le transfert thermique se fait et on obtient une mousse bien fraîche. Selon le modèle, vous aurez 2, 4 ou 6 tuyaux pour tout autant de robinets. Ce sont les tireuses les plus performantes, qui peuvent offrir des débits jusqu'à 200 litres par heure.
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Tireuse à banc de glace Selon vos besoins, la taille de votre bar son agencement, une tireuse à banc de glace peut être une bonne solution. C'est un système stable et simple à mettre en place, offrant des débits inférieur au refroidissement à eau, mais supérieur au refroidissement à sec. C'est un bac d'eau glacée, qui emprisonne les serpentins en inox. La bière va passer par ce chemin, pour sortir par les bec de tirage parfaitement fraîche. Le banc à glace est vraiment efficace, avec un tirage directement dans les fûts, et on trouve des machine de toutes les tailles. En revanche, il y a un dégagement de chaleur assez important, et il faut allumer la tireuse quelques heures avant de servir les premiers clients. La chambre froide Si vous avez beaucoup de place, une chambre froide est bien sûr idéale. On va pouvoir stocker nos fûts à la meilleure température, et intégrer pourquoi pas des becs de tirage directement sur la paroi entre le bar et la chambre froide. Si vous souhaitez une tireuse à bière professionnelle, alors vous pouvez difficilement trouver mieux.
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Le fût se place directement dans le bloc de la tireuse, qui va le maintenir au frais. C'est bien pour les bars qui n'ont pas un gros volume chaque jour, puisqu'on va utiliser essentiellement des fûts de 10 litres. C'est un équipement assez mobile, qui fonctionne généralement avec un refroidissement à air sec. On peut ainsi l'utiliser dans le bar, et le sortir parfois pour une fête de village par exemple. La tireuse à bière sous comptoir est bien plus imposante, mais finalement plus discrète pour le client. Elle possède une colonne à bière, une cuve de stockage pour des fûts jusqu'à 50 litres, et généralement un refroidissement à eau. C'est le type de matériel utile pour un bar où l'on sert un très grand nombre de bières chaque jour. Une fois en place, plus rien ne bouge. C'est une installation fixe qui ne sera utilisée que pour le bar. Bien choisir le débit Pour une utilisation privée, ça n'a pas une grande importance, même un débit assez faible sera généralement suffisant pour remplir les chopes d'une dizaine d'amis à la maison, même s'ils boivent très vite.
Je l'ai distingué car il est généralement beaucoup plus volumineux. L'avantage étant qu'on peut stocker tous ses fûts dans une chambre fraîche et ainsi les conserver dans des conditions idéales. Cela me permet de rappeler qu'idéalement, la bière devraient être constamment conservée en dessous de 10°C afin de conserver le plus longtemps possible ses arômes. Tirer de la bière directement depuis une chambre froide est une excellente solution dès lors que l'on dispose d'un endroit assez spacieux pour pouvoir y placer une chambre froide et son moteur qui va dégager pas mal de chaleur. Si les volumes sont importants, on peut y placer une chambre froide et carrément mettre les becs de tirage directement sur la paroi extérieure de la chambre. Conservation idéale des fûts Service de la bière facilité Débit important possible Il faut pas mal de place Tirage pression à distance Refroidisseur glycol et banc de glace Prendre de la distance est généralement un avantage en terme d'agencement. On peut stocker ses fûts de bière à un endroit différent du comptoir.
Appareil à battre les collets: Matrice chanfreinée à 90°. Proposée en coffret avec toupies et différentes matrices. Pour une utilisation avec du tube cuivre recuit. Dudgeonnières pour les fabrications de collets à 45° pour les connectiques clim. Lire la suite Réduire Trier par Filtrer par tendance ordre alphabétique ordre alphabétique inversé du - cher au + cher du + cher au - cher {{ eckValue}} Filtres actifs X Supprimer tous les filtres Virax Appareil pour tube cuivre recuit à partir de 114. 90 € HT Matrice pour collets battus 54. 48 € HT Mandrin et mandrin étagé 10. 97 € HT Toupie 60° et 90° 12. 33 € HT Frigor II - Dudgeonnière excentrique (pour collet à 45°) avec débrayage Ø 3/16-1/4-5/16-3/8-7/16-1/2-5/8-3/4´´ 80. Appareil à battre les collets 3. 78 € HT Dudgeonnière / Emboiture Ø 1/8-3/16-1/4-5/16-3/8-7/16-1/2-5/8-3/4´´ (pour collet à 45° et évasement) 122. 66 € HT Géopro Outil à frapper (sans matrice) pour collet de tubes annelés inox Ø DN12 à 32 - (écrou 1/2´´ à 1´´1/2) 197. 12 € HT Matrice pour segment - Pour outil à frapper pour collet de tubes annelés inox DN12 et 32mm - (écrou 1/2´´ et 1´´1/2) 59.
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Appareil pour tube cuivre recuit. Alésages chanfreinés à 90° sur une face pour former les collets coniques avec la toupie et à angle cassé sur l'autre face, pour obtenir les collets plats à l'aide des mandrins et après préformage à la toupie conique. 4 goujons opposés facilitent la pose entre les mors d'un étau parallèle. Outils phosphatés. Livré en coffret. Spécificités Composition: Matrice pour tube Ø extérieur: 10-12-14-16-18-20-22 mm. Appareil à Battre les Collets pour des Tubes en pouces ou métriques : Amazon.fr: Bricolage. Toupie à 90° pour tube Ø extérieur: 10 à 22 mm. Mandrin simple de 16 mm. Mandrin étagée de 10 et 18, de 12 et 20 et de 14 et 22 mm.
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