Recette Magret De Canard Au Miel Au Companion: Programme Terrain À Bâtir À Azay-Sur-Cher (37270) - Superimmoneuf

Location Verticalisateur Electrique
Tuesday, 2 July 2024

2015-04-29 Pour 6 Personnes Préparation: 10m Cuisson: 12m Prêt En: 22m Préparation de la recette Aiguillettes de canard au miel et carottes Canard, miel et carottes, ça sent l'excellente recette et à coup sur, vous allez vous régaler. Je compte sur vous pour nous donner votre avis au sujet de cette recette! Ingrédients 2 paquets d'aiguillettes de canard sous vide 1 oignon 2 cas de miel 10 carottes 1 noisette de beurre sel poivre Préparation En mode dorer, mettre dans la cuve une noisette de beurre et faire revenir les aiguillettes de canard. Ajouter le miel. Mélanger en ajoutant le sel et le poivre. Ajouter les carottes coupées en rondelles et un verre d'eau. Mettre en cuisson rapide pendant 12 minutes. Note de Cette Recette (3. 2 / 5) 3. 2 5 95 95 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes

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23 min Facile 882 /pers Aiguillettes de canard caramélisées au balsamique 22 commentaires Plat incontournable et véritable symbole chinois connu de tous, je suis, je suis... Le canard laqué bien sûr! Vous le connaissez tous avec sa peau croustillante et luisante. Alors, nous ne vous proposons pas la recette dans les règles de l'art avec le canard entier mais une alternative beaucoup plus simple et efficace à faire chez soi: la recette des aiguillettes de canard caramélisées. Lisez plutôt... 800 g d'aiguillettes de canard 10 c. à à soupe de crème fraîche 4 c. à soupe de vinaigre balsamique 8 c. à soupe de sucre Huile Sel, poivre 1. Dans une poêle huilée, faites saisir les aiguillettes de chaque côté. Réservez au chaud. 2. Dans la même poêle, à feux doux, ajoutez la crème fraîche, le sucre et le vinaigre balsamique. Mélangez et faites cuire quelques minutes. Remettez la viande de canard pendant 2 min afin qu'elle macère dans la sauce sucrée salée. Enlevez les aiguillettes et réservez de nouveau au chaud.

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Dans une poêle, mettre l'huile d'olive, faites revenir l'échalote émincée, réserver. Étape 3 Faire cuire les aiguillettes quelques minutes de chaque côté, réserver. Déglacez avec le vinaigre balsamique, puis le vin blanc. Ajoutez les échalotes, puis les aiguillettes. Laisser mijoter quelques minutes. Note de l'auteur: « Vous pouvez servir les aiguillettes de canard avec des pommes de terre sautées ou un gratin dauphinois. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Aiguillettes de canard à ma façon

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