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Car c'est avec une âme romantique cultivée avec goût et des couleurs délicates que l'hôtel se dévoile étage par étage. Formation pâtisserie – Diplôme et école de pâtisserie Paris | Le Cordon Bleu Paris. Sept étages comme les sept personnages célèbres qui vécurent rue Cambon et marquèrent les esprits du Consulat au Second Empire. L'impératrice Eugénie, Chateaubriand, Stendhal…chacun ayant été une vraie source d'inspiration pour décorer les chambres et les penser comme une chambre d'amis à qui on aurait réservé le meilleur. Y entrer, c'est se laisser porter par la beauté des moulures, la blondeur et la chaleur du parquet de chêne; c'est caresser le mobilier aux lignes épurées, en suivre les courbes, ressentir la lumière douce qui entre; c'est s'ouvrir à une douce rêverie romantique en contemplant les motifs floraux et les scénettes bucoliques qui se déploient autour de soi. Ici, nulle volonté d'être démonstratif, juste une attention portée aux matériaux, au design, au bien-être, et au savoir-faire afin que chaque chambre s'apparente à un écrin dans lequel il fait bon se reposer.
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1er prix à la selection régionale du GPIC: Christian Rasoanaivo sélection pour la finale du 11 ème GPIC, lors de " LA MAGIE du CHOCOLAT ", les 9 et 10 mars à Strasbourg 2002
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Les étudiants du Diplôme de pâtisserie ou professionnels de la pâtisserie qui souhaitent apprendre de nouvelles techniques les plus adaptées aux dernières innovations ainsi qu'aux techniques d'une pâtisserie plus saine peuvent poursuivre leurs études avec le Diplôme de Pâtisserie Innovation et Santé. Ce diplôme en trois mois, réalisé avec des experts en nutrition, aborde la création de recettes et de nouveaux produits, tant par l'aspect design, que par la substitution d'ingrédients plus sains ou adaptés à des besoins spécifiques (végétalien, sans gluten... ), ainsi que l'application de conseils nutritionnels et santé. Pièce artistique en chocolat de Christian Rasoanaivo. Grâce au Diplôme de Pâtisserie Innovation et Santé, les étudiants peuvent compléter leurs connaissances suite au Diplôme de Pâtisserie afin de pouvoir travailler dans des laboratoires de recherche, ou bien des restaurants avec une carte de pâtisserie innovante et adaptée à tous les besoins.
Les excréments sont emballés sous vide et marqués d'un logo qui pastiche ceux de Ford et de Coca-Cola et sont ensuite vendus aux environs de 1 000 dollars pièce. L'absurdité et l'inutilité du produit est renforcée par le sérieux de sa réalisation, car cette machine fonctionne vraiment et sa qualité scientifique est loin d'être négligeable. Concernant ses inspirations, Wim Delvoye déclare dans une entrevue pour le quotidien Le Monde d' août 2005, que c'est la machine à manger dans les Temps modernes de Charlie Chaplin qui lui a donné l'idée de concevoir Cloaca. Les œuvres de Piero Manzoni ( Merda d'Artista), de Marcel Duchamp ( La mariée mise à nu par ses célibataires, même (Le Grand Verre), La Broyeuse de chocolat) et de Jacques Lizène ( Peintures à la matière fécale) ont plutôt été une source de légitimation de son travail. Il existe un précédent à Cloaca: le canard digérateur automate de Jacques de Vaucanson, qui digérait la nourriture et la transformait en fiente. Hotel Cambon Paris | Hotel 4 etoiles proche de l'Opera, du Louvre et des Champs. Le prestidigitateur Robert-Houdin aurait découvert, en restaurant l'automate, qu'il y avait « un truc » et que la transformation chimique opérée dans l' estomac du canard ne fonctionnait pas réellement, contrairement à Cloaca.