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Egalement bar, on ne se contente pas de bien manger dans cet endroit, qui se trouve être l'un des meilleurs bouchons de Lyon. Adresse: 9 rue Denuziere, 69002 – Voir carte Prix: 15 à 17€ 10. La Tête de Lard Pour terminer en beauté ce classement des meilleurs bouchons, La Tête de Lard régale avec ses terrines de saison, ses savoureux plats de viande sauce marcellin et ses crèmes brûlées. A Croix-Paquet, cette adresse est une véritable bouffée d'air frais pour les citadins à la recherche d'un petit bout de campagne. Le Bouchon Lyonnais - Restaurant Cavaillon | Française cuisine près de moi | Réserver maintenant. Adresse: 13 rue Désirée, 69001 – Voir carte Prix: 20 et 26€ Les restaurants à Lyon aux plats typiques Si vous vous rendez dans la ville de Lyon, alors vous devriez savoir qu'il n'y a pas que des « bouchons » qui existent! En effet, bien que ces restaurants d'un type particulier peuvent se vanter de proposer à la carte des plats typiques de la région lyonnaise, il existe également d'autres restaurants à découvrir à Lyon. Pour ne rien rater de ces restaurants, il se trouve qu'il existe aujourd'hui des sites web proposant des listes de restaurant Lyon pour découvrir aussi bien des plats typiques de la région que des plats plus originaux.

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Les bouchons lyonnais sont ancrés dans l'histoire gastronomique de Lyon. Ils sont l'emblème de la cuisine simple et authentique et attirent plus d'un gourmet, de France ou d'ailleurs. À Lyon, vous pouvez en trouver en assez grand nombre, mais certains manquent clairement d'authenticité. Bouchon lyonnais, Lyon, Lyon 2, Vieux Lyon – LE VIEUX LYON - Restaurateur, Restaurant cuisine lyonnaise. Pour éviter de se tromper, voici quelques conseils à votre disposition pour réussir la découverte de la gastronomie lyonnaise. Le côté désuet et rustique des façades des bouchons La façade des bouchons lyonnais ne relèvent pas souvent d'une grande modernité, il faut se le dire. On retrouve souvent quelques éléments en commun chez tous les bouchons, le rideau en crochet ou vichy à mi fenêtre, une devanture en bois aux écritures anciennes, un menu sur Le Sathonay Cet établissement du 1er arrondissement à la devanture en bois fait partie de bouchons lyonnais les plus authentiques. Les grosses cocottes et autres objets anciens trônent sur l'immense buffet en bois à l'intérieur du restaurant et nous rappellent la salle à manger de notre grand-mère lyonnaise.

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On ne peut pas faire plus typique: les bouchons lyonnais sont réputés internationalement et contribuent à faire connaître aux visiteurs du monde entier la gastronomie lyonnaise. Une étape immanquable de votre séjour! Bouchon lyonnais carte anniversaire. Les bouchons lyonnais, une institution Les bouchons lyonnais sont des restaurants typiques qui font perdurer les traditions culinaires lyonnaises. La tradition remonte au 19e siècle, quand des cuisinières à leur compte, aux revenus modestes, développaient l'art de travailler et de sublimer les pièces de boucher les moins nobles, plus économiques. Elles en tiraient des plats conviviaux et généreux, qui entrèrent bientôt dans le patrimoine culinaire régional. Les bouchons traditionnels font revivre à Lyon l'ambiance de ces établissements, à travers un décor pittoresque et une carte typique. Dans des salles à l'ambiance chaleureuse, au décor rustique fait de mobilier de bois et de nappes à carreaux, on déguste des plats authentiques qui peuvent être très dépaysants lorsqu'on n'est pas lyonnais: les grattons, le cervelas, les quenelles, le tablier de sapeur, la cervelle de canut et la tarte aux pralines roses sont des incontournables.

Les rideaux en crochets à mi-fenêtre et les tables en bois contribuent aussi à rendre ce lieu authentique et intimiste. La Voûte chez Léa En allant chez Léa vous ne pourrez pas vous tromper, c'est le bouchon historique par excellence, autant dans le cadre que les plats. Bouchon lyonnais carte de visite. Ancien établissement d'une des mères lyonnaises les plus emblématique, il est repris aujourd'hui par une équipe qui sublime ce que la mère Léa avait déja commencé. Chez Chabert Il faut oser passer la porte de ce bouchon des quais de Saône à la façade pas très racoleuse, On retrouve l'authenticité des bouchons lyonnais à l'intérieur, avec les grandes tablées et le mobilier en bois. La Meunière On pourrait croire que la façade de la Meunière est resté au XIXème siècle, du bois vert sapin et une grosse horloge avec gousset, sachez que cela annonce bien des surprises. À l'intérieur, les plats traditionnels lyonnais vous seront servis dans des saladiers et des plats en terre cuite, dans un cadre rustique mais toujours charmant.

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