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L'été est enfin à nos portes, ce qui veut dire qu'il est temps de se faire des bons hamburgers sur le BBQ. Et quoi de mieux que des frites fraîches comme accompagnement? Pour les faire, vous avez le choix entre une friteuse à huile et une friteuse à air chaud. Mais comment fonctionnent ces appareils exactement? Lisez notre article pour en apprendre plus et pour consulter nos suggestions afin de maximiser le fonctionnement de ces appareils. Le mode de fonctionnement d'une friteuse à huile Le mode de fonctionnement des friteuses à huile est plutôt simple. Presse Agrumes "Classic" Chrome - SANTOS-11C. Il suffit de plonger vos pommes de terre coupées dans l'huile que vous avez préalablement chauffée. Il est important que l'huile soit à très haute température dans le but d'obtenir des frites croustillantes et savoureuses. Lorsque les frites entrent en contact avec l'huile chaude, un choc thermique se produit, ce qui crée une couleur dorée à la surface des frites. Il faut laisser les frites pendant un certain temps dans l'huile pour bien les cuire, mais pas trop pour ne pas les carboniser.

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Le lave-vaisselle est donc la meilleure méthode que vous devez utiliser si la quantité de vaisselle à laver est importante. Il est préférable de laver à la main lorsque votre vaisselle ne remplit pas la machine. La consommation d'énergie Un lave-vaisselle est une machine qui consomme généralement 0, 9 kWh par cycle de lavage d'environ 140 pièces de vaisselle. Avec cet équipement, l'eau est chauffée à 50 °C approximativement et utilisée en faible quantité pour un cycle économique. Cependant, l'eau de lavage à la main se situe en moyenne dans 34 °C et le litrage utilisé est plus conséquent. Les deux techniques utilisent plus ou moins la même quantité d'énergie sauf si vous êtes plutôt économe en eau. À ce niveau, c'est le lavage à la main qui l'emporte sur le lave-vaisselle. Quelle est l'efficacité de ces deux méthodes de lavage de vaisselle? Le lavage à l'aide d'un lave-vaisselle laisse assez régulièrement des traces. KitchenAid 5KSM1JA : meilleur prix, test et actualités - Les Numériques. Toutefois, si l'appareil est de qualité et qu'il est bien réglé, son efficacité reste très bonne.

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