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Friday, 12 July 2024
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Posez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre à cuire dans un four préchauffé à 170°. Quand la première face est cuite, retourner puis retirez et dégustez. 2) Les palmitos au fromage ail et fines herbes: Dans un verre, mélangez 2 cuillères à soupe de fromage, la gousse d'ail écrasée et l'huile d'olive. L'étalez sur la pâte feuilletée en recouvrant toute la surface. Rajoutez le persil et roulez un boudin en serrant jusqu'à la moitié de la pâte. Faire de même pour l'autre extrémité jusqu'à ce que les 2 boudins se rejoignent. Reprendre le boudin, le badigeonnez de jaune d'oeuf et coupez des palmitos de 5 mm de largeur. Feuilleté aux olives apéritif restaurant. Mettre à cuire comme pour les roulés. 3) Les roulés à la tomate et à l'harissa: Mélangez la tomate concentré avec l'harissa. Rajoutez le sucre. Abaissez la pâte feuilletée et étalez bien le mélange. Rajoutez les herbes de provence. Roulez soit en escargots ou palmitos. Procédez de la même façon que pour les roulés à la tapenade. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (98g) Calories: 461Kcal Glucides: 30.

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