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Thursday, 25 July 2024

En fonction de la situation, vous pouvez décider de lancer une procédure de rappel ou de retrait. En cas de contrôle de la DGCCRF, tout manquement peut donner lieu, selon l'infraction: À un avertissement, qui vous laisse le temps de vous mettre en conformité; À une injonction, qui vous oblige à la mise en place de mesures correctives dans un délai précis; À une amende administrative ou une sanction pénale. L'étiquetage des produits alimentaires en vrac ou emballés au moment de la demande Fruits, légumes, pâtisseries… Si vous emballez le produit à la demande de votre client ou en vue d'une vente immédiate, les règles d'affichage sont spécifiques. Obligation aux restaurateurs de donner plus d'informations sur les produits proposs sur la carte des menus - Snat. Vous devez placer une affichette à côté du produit, en indiquant: Le nom du produit; Le cas échéant, la présence d'allergène; L'état du produit (décongelé…); Pour la viande bovine: les lieux de naissance, d'élevage et d'abattage. L'étiquetage des denrées alimentaires vendues en ligne Vous tenez une boutique en ligne? Les règles sont les mêmes que pour les magasins physiques, à l'exception de la DLC/DDM (qui ne peut être communiquée qu'au moment de la livraison).

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C'est une façon de vulgariser les informations nutritionnelles pas toujours simples à décoder. Comment est-il calculé? Le calcul du Nutri-Score mis au point par des équipes de recherches internationales tient compte: Des nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits et légumes) Des nutriments à limiter (énergie, calories, acides gras saturés, sucres et sel). Après ce calcul, les produits obtiennent un score entre A et E. Les produits A sont les meilleurs pour votre santé, les produits E sont les moins bons. Attention, cela ne signifie pas qu'il ne faut pas consommer de produits avec un score E. Par contre cela signifie qu'il faut éviter d'en consommer trop. Quels sont les produits concernés? Tous les produits transformés et les boissons sont concernés par le Nutri-Score. Logo produit décongelé de. En revanche, les produits non transformés tels que les fruits, les légumes, le poisson ou la viande fraîche ne sont pas concernés. De même que les boissons alcoolisées, les herbes aromatiques, le thé, le café ou encore les levures.

Voici un petit document qui vous permetta de réaliser vous-même l'auto-contrôle de température dans vos frigo. Cliquez ici pour le télécharger. Référence: Note de service du ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire du 08 mars 2012 Crédit photos: ©

Agrandir l'image Référence État Nouveau Panneau ne pas toucher Panneau de type di-bond de 3 mm d'épaisseur, matériau très solide, inoxydable, léger. Composé d'une plaque en PVC prise en sandwich entre 2 plaques d'aluminium très fines. Plus de détails En savoir plus Panneau signalétique en DI-BOND de 3mm d'épaisseur au format qui est au choix. Utilisation en extérieur. Fixation possible par double face, vis avec chevilles ou par colle silicone. Destinée aux professionnels et particuliers qui doivent avertir une interdiction. Utile pour les campings, restaurant, piscine, entreprise, mairie, etc... Avis 30 autres produits dans la même catégorie:

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