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Je recommande. Informations administratives Flèche droite Raison sociale: EARL 3D N° SIRET: 53896708400012 Adresse: 3 rue des acacias Assas, 45410 RUAN France Nombre de ventes: 138 ventes Mise en ligne le: 19 juillet 2018 Taux d'acceptation: 100% La vitrine de La bonne pâte de Beauce Epicerie Salée Pâtes, riz et autres féculents Epicerie Sucrée Biscuits et gâteaux individuels
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Le travail sur notre moulin permet de sélectionner nos semoules pour produire une pâte de goût: le goût authentique des céréales. Pourquoi? Les gourmets ne se situent pas seulement à proximité de l'exploitation! Il nous est difficile de communiquer à l'échelon national, Pourdebon permet de mettre en évidence les produits à une plus grande échelle. Nous partageons avec Pourdebon le gout des produits de qualité. La Bonne Pâte de Beauce est essentiellement distribuée en épicerie fine locale (Région Centre et Région Parisienne), des épiceries vrac et des magasins fermiers. Quelques restaurants proposent également leurs pâtes. Toute la partie transformée est vendue en circuit court. Acheter les produits de la Bonne Pâte de Beauce Retrouvez nos autres interviews Résumé Nom Frank Site Web Société La Bonne Pâte de Beauce
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Pâte artisanale au blé complet de Beauce Depuis cinq générations, la famille de Franck Dumoutier cultive des céréales avec passion en plein cœur de la Beauce. Ils pratiquent une agriculture dite "raisonnée". Préférant ainsi travailler leurs terres pour avoir, le moins possible, recours aux pesticides et autres produits chimiques. Aujourd'hui, Franck moud, dans son atelier à la ferme, le blé dur à l'aide d'une meule de pierre pour produire de la farine complète. La farine est ensuite transformée en pâtes au blé complet au bon goût de céréales complètes. Plusieurs formes de pâtes sont disponibles. Franck produit également des céréales pour le petit-déjeuner. Les dorées, aux noix et parfumées au miel; Les roses, agrémentées de morceaux de cerises et de figues. Les produits - La Bonne Pâte de Beauce
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Dans un saladier, déposez le concombre coupé en petits dés, avec la feta et le thon émiettés. Hachez le basilic (ou persil si vous préférez) Versez l'huile d'olive et le jus de citron. Salez, poivrez et mélangez le tout. Incorporez la préparation aux pâtes froides. C'est prêt! Si vous n'aimez pas le concombre, vous pouvez toujours le remplacer par des tomates cerises pour le côté frais et croquant et/ou encore quelques radis coupés en rondelle. 😉
Catégorie: Epicerie fine foie gras et produits de la mer Description: Pâtes au blé complet, issues de blé cultivé et transformé en secret réside dans un procédé précis qui garantie une pâte aux qualités gustatives exceptionnelles, avec un vrai goût de céréales. Déclinées sous différentes formes (coquillette 800g, fusilli 400g, macaroni 500g et conchiglie 400g), un vrai produit de notre région!
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