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Invitée d'honneur du Challenge international du vin 2013 (qui s'est déroulée à Bourg les 5 et 6 avril), la région d'Alentejo réalise des vins peu connus en France. On dénombre 10 régions viticoles au Portugal qui produisent au total environ 7 millions d'hectolitres de vin par an. L' Alentejo, au sud-est du Portugal, produit à elle seule 850. 000 hectolitres, ce qui représente 10 à 15% de la production portugaise: C'est plus que le Douro, l'une des régions viticoles phares. L'Alentejo est elle-même divisée en 8 sous-régions d'appellation (DOC). Meilleur vin alentejo streaming. DES PROGRÈS SIGNIFICATIFS DANS LA QUALITÉ DES VINS Pour Hervé Romat, délégué et commissaire général du Challenge, les vignerons de l'Alentejo " ont été obligés de se mettre au niveau du standard de qualité internationale. Ils savent très bien depuis 10 ans qu'ils sont présents sur ce concours, que s'ils veulent obtenir des prix, ils doivent être au niveau d'autres vins reconnus internationalement ". 70% de la production de la région est du vin rouge, 30% environ est du vin blanc avec quelques parcelles dédiées au vin rosé.
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Les vins de l'Alentejo, dont les vignes s'étendent sur une superficie de 20. 800 ha, couvrent une vaste plaine de la plus grande région du Portugal, comprenant les départements ( distritos) de Beja, Évora et Portalegre. Meilleur vin alentejo de. Considéré comme le grenier à blé du pays, l' Alentejo a augmenté progressivement ses vignes au détriment de la culture des céréales, autrefois omniprésente. Vignoble dans l'Alentejo © CRVA Ces vins, à la « forte exubérance aromatique, vins ronds et doux » [1], conquièrent les palais des gourmets de différents coins. Variété de Cépages Pour la production de vin Alentejo sont utilisés plusieurs cépages nationaux et des variétés d'autres pays (telles Cabernet Sauvignon, par exemple). Vinho Alentejano et Alentejo DOC En plus du très connu vin DOC Alentejo, l' IGP (indication géographique protégée) Vinho Alentejano a gagné beaucoup d'espace à la fois en termes de production et de consommation, et est actuellement l'un des vins en bouteille le plus consommés du pays. Vins de l'Alentejo © Ari Oliveira Sous-régions des vins de l'Alentejo Les vins de l'Alentejo proviennent de huit sous-régions vinicoles, à savoir: Reguengos de Monsaraz Reguengos de Monsaraz, dans le département ( distrito) d'Évora, est la dernière success story des vins portugais.
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Avec plus de 250 Producteurs et huit régions démarquées, l'Alentejo est un terrain fertil pour les appréciateurs des meilleurs nectars, Le soleil et les sols, les castes et les mains et bouches expertes des Producteurs et Œnologues donnent origine à des vins de premier choix et à des découvertes uniques telle que le Millénaire "Vin de Talha",
Quant à ce qui les distingue, les vins blancs sont aromatiques, frais et harmonieux, alors que les rouges, avec leur robe rubis ou grenat, s'avèrent plus intenses, plus riches et simultanément doux et légèrement âpres.
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