Fraises Enrobes De Chocolat Godiva Sin — Recette - Paëlla Espagnole En Vidéo

Tout ce que vous devez faire, c'est faire fondre le chocolat au micro-ondes (avec précaution – pour qu'il ne brûle pas), le verser dans un verre court pour faciliter le trempage, et tremper la fraise. Vous pouvez le faire avec vos mains ou en insérant une brochette dans la tige (la partie verte) de la fraise pour faciliter le trempage. Après avoir trempé chaque fraise, tapotez un peu pour enlever tout excès de chocolat. Juste après avoir trempé les fraises dans le chocolat, vous pouvez les tremper dans des paillettes, des noix, des noix de coco, etc. Fraises enrobes de chocolat godiva . ou les laisser nature. Placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson en silicone et mettez-les au réfrigérateur pendant 10 minutes. Les fraises enrobées de chocolat doivent être conservées au réfrigérateur (sauf si vous utilisez des bonbons fondus – lire ci-dessous). Ne laissez pas les fraises à température ambiante pendant une longue période après avoir été réfrigérées, car elles commenceront à transpirer.

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Fraises Enrobées De Chocolat Godiva

Re-bonjour! Aujourd'hui je vous dévoile LA recette de LA gourmandise par excellence. C'est à mourir de plaisir, d'ailleurs certaines de mes copines me certifient qu'il n'y a rien de meilleur que cela. Il s'agit de fraises enrobées de chocolat. Ces derniers temps, les fraises sont de retour un peu partout, que ce soit en supermarché ou encore dans les marchés. Fraises enrobées de chocolat godiva. J'ai donc pris un cagot d'un kilo rien que pour moi puis j'ai fais une bonne dizaine de fraises lors d'une soirée entre amies. Le concept est simple, il s'agit de faire fondre du chocolat puis d'y tremper les fraises. J'ai vu sur Instagram que beaucoup de personnes le faisaient MAIS j'ai aussi remarqué qu'elles n'avaient pas vraiment le même aspect que les célèbres proposés par Godiva le chocolatier qu'on ne cite plus. Pour obtenir un chocolat parfaitement croquant, il suffit de la faire fondre nu, sans aucun ajout d'eau ou de crème. La qualité du chocolat est donc primordiale c'est donc naturellement que je privilégie ceux de marques lorsque j'utilise le chocolat brut.

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Les candy melts Une autre chose importante que vous devez savoir est que les candy melts n'ont pas besoin d'être tempérés puisqu'ils sont composés principalement de graisse hydrogénée et agissent donc différemment du « vrai chocolat ». Si vous choisissez d'utiliser des candy melts, vous pouvez laisser les fraises trempées à température ambiante. En utilisant des candy melts, la saveur ne sera pas aussi bonne que celle du véritable chocolat, mais si vous aimez sa saveur, alors utilisez simplement cela. Fraises enrobées de chocolat Ingredients 15 medium size strawberries 100 g (3. 5 oz. ) chopped dark, milk, or white chocolate Instructions Line a baking sheet with parchment paper or silicone baking mat. Gently melt chocolate in a small bowl in the microwave (or over a double boiler). Microwave for 20 seconds, take out ant stir. Repeat until melted. Fraises enrobées de chocolat godiva chocolate. You can pour the chocolate into a short glass for easy dipping. Dip strawberries (you can insert a skewer into the stem and then dip) in chocolate and then tap gently to remove any excess.

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Placer le chocolat blanc dans une poche à douille (ou dans un sac congélation), couper un tout petit bout d'un coin et presser pour faire sortir le chocolat et former des traits/filaments de chocolat blanc pour décorer vos fraises. Laisser sécher à l'air libre et déguster dans la journée. Reader Interactions

Avec seulement deux ingrédients, voici un dessert de dernière minute facile auquel personne ne peut résister. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de fraises, de chocolat et de 15 minutes de votre temps. Vous ressentez l'amour? Avez-vous déjà décidé quoi faire pour votre personne spéciale? Pas encore? Ne vous inquiétez pas, je peux vous y aider. Vous savez que votre maman vous dit toujours de ne pas laisser les choses à la dernière minute? Eh bien, cette fois, vous pouvez le faire. Il ne s'agit pas de suggérer que les mamans ont parfois tort. Parce qu'elles ne le sont jamais, n'est-ce pas? (Je t'aime maman! ) Avec la Saint-Valentin qui arrive à grands pas, je vous ai concocté un dessert de dernière minute que personne ne refusera. Sauf, bien sûr, s'ils n'aiment pas les fraises. Je vais supposer que tout le monde aime le chocolat, ok? Ok. Ces bébés constituent le dessert léger parfait après un repas lourd et sont totalement déculpabilisants. Ce site est temporairement ferme. Ce sont des fruits, donc… c'est sain, non? Utilisez les plus jolies fraises que vous pouvez trouver, et du chocolat de haute qualité.

5 Répétez au besoin. Répétez les étapes 2 à 5 jusqu'à ce que vous ayez éliminé toute la rouille. Cette technique fonctionne seulement pour les fines couches de rouille. Si la couche est plus épaisse, essayez une des méthodes ci-dessus [1]. Utilisez un produit acide doux. Vous pouvez faire tremper une casserole ou une poêle dans une solution acide pendant une nuit pour détacher la rouille afin de pouvoir l'enlever facilement. Essayez des produits comme: du bicarbonate de soude et de l'eau; du vinaigre; du jus de citron. 2 Faites tremper la casserole. Faites tremper la poêle ou la casserole dans le liquide acide pendant toute une nuit. Vous pouvez ajouter un peu d'eau pour réduire l'acidité. Pour obtenir des résultats encore meilleurs, ajoutez une ou deux cuillères à soupe de sel. 3 Récurez la casserole. Comment nettoyer une poêle à paella film. Le lendemain matin, frottez le récipient pour enlever la rouille. Vous pouvez utiliser de la paille de fer pour les grosses parties rouillées, mais la peau de citron est un des éléments les plus efficaces pour récurer en douceur.

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Il s'agit de faire bouillir au préalable de l'eau dans une marmite assez grande qui peut ensuite accueillir le récipient dans lequel vous allez mettre la paella à réchauffer. N'hésitez pas à remuer de temps en temps de façon à bien répartir la chaleur. Vous pouvez sortir le plat dès que vous aurez jugé qu'il est prêt. Utiliser un micro-ondes Qu'il s'agisse d'une paella ou de tout autre plat à réchauffer, le micro-ondes est toujours l'appareil le plus approprié et rapide à utiliser. Cependant, le risque avec la paella, c'est que le riz devienne trop sec voire croquant. Pour éviter cela, rajoutez-y une à deux cuillères d'eau ou de bouillon avant d'insérer le plat dans l'appareil. Se servir d'une poêle ou d'un wok Si vous voulez savoir comment réchauffer une paella en conservant au mieux son goût et sa texture, la méthode la plus recommandée est d'utiliser une poêle ou un wok. Comment nettoyer une poêle à paella professionnel. En effet, c'est de cette façon que vous pouvez contrôler notamment la « cuisson » du riz, tout changement d'aspect ou de texture, ainsi que la température.

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Un autre conseil que nous vous donnons est qu'étant sensible à la surchauffe, il est important de faire la sauce à feu doux, en utilisant toujours les brûleurs intérieurs de telle sorte que lorsque nous fabriquons les plus gros morceaux, nous puissions les retirer au côté et nous mettrons le reste des ingrédients pour qu'ils soient faits dans le sofrito. Comment nettoyer une poêle à paella électrique. Nous insistons sur le fait que le fer est déformé soit par la pression au moment de la fabrication, soit à d'autres moments par la chaleur et ces poêles à paella sont sensibles à la surchauffe, leur moment le plus délicat étant le sofrito, en fait, nous avertissons qu'une fois que nous avons ajouté le bouillon n'est plus un problème, puisque l'eau bout à 100 degrés quelle que soit la force du feu. La deuxième des poêles à paella est la poêle à paella en acier émaillé, caractérisée par sa couleur noire avec des taches blanches. Cette poêle à paella est vraiment la même que celle en acier poli, elle a simplement un revêtement en émail céramique fini au four.

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LES POELES A PAELLA ET LES PLANCHAS DU SUD Fabrication espagnole Entretien d'un plat à paella en acier Dans cette vidéo, quelques conseils pour le nettoyage et l'entretien de votre plat à Paella.

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