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Tuesday, 11 June 2024

Misez également sur des ingrédients naturels comme les herbes séchées et le miel, comme dans notre recette de sirop contre la toux. Recette naturelle: remède contre la toux Si vous n'arrivez pas à vous débarrasser d'une vilaine toux, concoctez-vous ce sirop miracle. Aussi bon qu'efficace, cette recette naturelle de sirop contre la toux se prépare en deux temps trois mouvements avec des ingrédients déjà présents dans nos placards! Ingrédients Pour 500 ml: 500 ml d'eau de source 30 g de thym séché 200 g de sucre blond de canne (bio) 40 g de miel liquide La recette du sirop naturel contre la toux: Faites bouillir l'eau et stoppez le feu. Ajoutez le thym et laissez infuser une nuit à couvert. Filtrez le mélange puis ajoutez le sucre blond de canne. Faites cuire à petit feu pendant 1 h 30 et écumez de temps en temps. Laissez refroidir. Ajoutez le miel. Mélangez et versez dans une bouteille. 5 recettes à base de sapin. Prenez une cuillerée à soupe de sirop en cas de toux ou de maux de gorge! Retrouvez plus d'astuces naturelles et de recettes écologiques dans le livre Super Green, éditions Mango, 29, 90 €

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Accueil >> Stérilisation à l'eau bouillante >> Gelées Le gelée d'épinette Une gelée ambrée tonifiante au goût sauvage très prononcé et au parfum qui dégage les voies respiratoires. Peut être utilisée avec parcimonie pour glacer une pièce de gibier, ou pour badigeonner légèrement l'intérieur d'une petite truite fraîchement pêchée. Fera aussi de la magie combiné à un fromage frais en hors d'oeuvre. J'en ai aussi inclue à des trempettes à crudités pour une saveur originale. Cette recette vous fera 13 pots de 125 mL, mais elle peut aisément être doublée dans un chaudron haut d'environ 20 litres. Tôt au printemps, allez faire une balade en forêt. Il faut cueillir de jeunes pousses d'épinettes bien pâles et préférablement toujours pourvues du capuchon résineux du bourgeon. Ayez du respect pour l'arbre en ne cueillant qu'une seule pousse par branche. Ne pas cueillir celle de la pointe de la branche. Sirop d épinette recette gateau. (gardez un oeil ouvert pour les morilles en même temps... (ç;) Ingrédients: 4 tasses de pousses d'épinette (de 200 à 250 gm, selon Tasuki, merci. )
Jacques Cartier a évité les ravages du scorbut à son équipage grâce à une sapinette, donnée par le chef d'une tribu iroquoise. Avec une forte teneur en vitamine C, les bourgeons d'épinette sont aujourd'hui utilisés en médecine naturelle, en cuisine ou en mixologie. L'anthropologue de la santé Sandra St-Laurent explique comment les cueillir soi-même et donne quelques astuces pour les utiliser au quotidien. Se rendre en forêt pour la cueillette Excellent prétexte pour faire une sortie printanière en famille, la cueillette de bourgeons d'épinette s'effectue à la mi-mai. Dans la forêt, cherchez les conifères aux aiguilles rondes, qui roulent entre les doigts. Si les aiguilles sont plates, il s'agit d'un sapin. Sandra St-Laurent suggère de « prendre les pousses bien pâles, [celles] qui sont douces comme un pinceau et ont préférablement un capuchon résineux au bout ». Sirop d épinette recette de la. Si le capuchon n'est plus là, elles sont plus amères. Elle recommande de prendre une seule pousse par branche et d'alterner tout autour de l'arbre, pour lui laisser la chance de grandir.

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