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Sans gluten ni lait, mes petits moelleux au citron ont été dévorés en un rien de temps à l'heure du goûter! Une recette facile sans gluten qui devrait plaire à beaucoup d'intolérants ou pas … Donc un dessert à base de citron sans gluten, une recette hyper simple à faire. Tellement simple, que tu pourras faire le ménage d'une main et te faire les ongles de l'autre^^ouais ouais!!! Si je me souviens bien mes coulants au citron ( qui ne sont pas sans gluten! ) étaient également faciles à préparer et carrément délicieux. Si tu es fan de citron ce dessert est fait pour toi!

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4. Pendant ce temps, battre les blancs d'oeufs en neige très ferme avec une pincée de sel et un filet de jus de citron. Les incorporer très délicatement à la préparation précédente à l'aide d'une maryse, sans les casser. 5. Et enfin enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes (30 min pour moi). Préparation et cuisson du gâteau au citron Puis laisser tiédir dans le four éteint et légèrement entrouvert pour qu'il ne s'affaisse pas. Une fois refroidi, le saupoudrer de sucre glace. Comment conserver le moelleux au citron? Ce gâteau peut être congelé jusqu'à 3 mois dans le congélateur. Il suffit d'abord de le laisser refroidir complètement à température ambiante. Ensuite, bien l'emballer en utilisant un film alimentaire avant de le placer au congélateur. Avant de le servir, il faut le décongeler toute une nuit à température ambiante. Il se conserve aussi jusqu'à 3 jours à température ambiante enveloppé dans du papier aluminium ou dans une boite hermétique. Gâteau léger aux agrumes Comment servir ce gâteau?

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Un bon cake au citron moelleux, imbibé de sirop au miel, qui sera parfait pour le goûter, le dessert ou le petit-déjeuner. Bref pour tous les repas dès que vous avez envie de sucré. C'est une bonne recette de cake au citron healthy, bien gourmande, parfaite pour remplacer toutes les recettes de biscuits et autres gâteaux industriels. Pas de farine blanche, pas de sucre blanc, seulement des ingrédients les plus bruts possibles avec une farine et un sucre bien moins raffiné. Voilà ce que je vous propose tout au long de ce blog depuis sept ans maintenant. Les ingrédients que vous trouverez dans cette recette de cake au citron sont ainsi comme d'habitude de la farine de blé bise, du sucre complet, des zestes de citron, du miel artisanal, de l'huile de noisette, du sel et de la levure en plus des œufs. Comme d'habitude j'essaie à chaque fois de vous proposer des recettes variées, équilibrées mais très gourmandes, pas de régime basse calories ni autres mais seulement une cuisine généreuse et gourmande comme je les aime.

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