Grain De Mais Pour Pop Corn Recipe | Comment Faire Un Portefeuille En Cuir Mac
Lorsque le pop-corn chauffe un grain de maïs, son eau se transforme en vapeur (à partir de 100 º C). Le grain de maïs devient une petite cocotte minute. La vapeur reste à l'intérieur du grain (je vous rappelle que c'est serré) et la pression augmente. Est-ce que le maïs soufflé fait grossir? Bien que le pop-corn soit un simple grain de maïs, il contient de nombreuses informations nutritionnelles que vous devez connaître. Lire aussi: Comment se débarrasser d'un Mal-être? Si vous hésitez à prendre du poids, vous êtes sûr de continuer à profiter de cet apéritif, nous avons une bonne nouvelle pour vous: le pop-corn naturel ne fait pas grossir. Le maïs est-il bon pour la nourriture? Riche en fibres, mais aussi en glucides, c'est un aliment qui peut faire monter la glycémie. Comme nous l'avons expliqué précédemment, le maïs ne provoque pas en lui-même de prise de poids. Le maïs est-il riche en calories? Il est également peu calorique (seulement 106 kcal pour 100 g de maïs en conserve). Sur le même sujet Comment faire tenir le sel sur les Pop-corn?
Grain De Mais Pour Pop Corn Seeds
Ajouter 1/4 de cup de graines de Sorgho à l'huile chaude. Remuer doucement mais de manière constante les graines. Au bout de quelques minutes, les premiers grains éclatent. Comment faire des Pop-corn avec du maïs? Quand on fait chauffer un grain de maïs à pop-corn, son eau se transforme en vapeur (à partir de 100°C). Le grain de maïs devient alors une petite cocotte minute. La vapeur reste à l'intérieur du grain (qui, je vous le rappelle, est étanche) et la pression augmente. Comment faire des Pop-corn avec du maïs frais? Comptez 4 poignées de grains de maïs pour 4 personnes et 1 cuillère à soupe d'huile végétale. Déposez les grains de maïs dans une casserole avec l'huile et mélangez. Couvrez puis faites chauffer sur feu entre moyen et vif (chez moi, ma plaque à induction va jusqu'à 9 et j'ai fait chauffer sur 7). Comment cuire du maïs à l'eau? Faites bouillir un grand chaudron d'eau. Enlevez les feuilles des maïs et plongez les épis dans l'eau bouillante. Attendez 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
Comment est fabriqué le pop-corn? On y apprend que « lorsque la température du pop-corn dépasse 100°C, l'eau qu'il contient bout et amène la vapeur d'eau à atteindre un équilibre thermodynamique, comme dans une cocotte-minute. Au-delà d'une pression critique pour la vapeur d'eau (à 180 °C en moyenne), l'enveloppe du grain se fissure. Comment coloré du Pop-corn? Si vous allez faire plusieurs couleurs, divisez le pop-corn et le sirop par le nombre de couleurs. Étalez une casserole sur la lèchefrite et placez le pop-corn au four pendant 6 minutes pour le sécher et le détacher. A voir aussi: Comment cuire du poisson au barbecue. Voilà, votre pop-corn sucré, croquant et coloré est prêt. Pourquoi maïs explose? Le grain de maïs contient une petite quantité d'eau à l'intérieur d'une pellicule d'amidon hermétique. … Vers 180°C, la pression est telle que l'amidon éclate. A voir aussi: Comment dégraisser une soupe. Comme le grain de maïs contient essentiellement de l'amidon, lorsque les grains d'amidon explosent, c'est tout le grain de maïs qui éclate.
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