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). J'ai ensuite mouillé le pourtour des dumplings avec de l'eau et je les ai bien fermés avant de les faire cuire à la vapeur environ sept minutes. Tu peux adapter ta farce de dumplings avec ce que tu as sous la main. Sers ce plat avec des graines de sésame, des oignons verts, des spirales de carottes et de la sauce soya. J'aime beaucoup accompagner mes dumplings de chou et ça tombe bien, c'est l'un des légumes locaux les moins chers, l'hiver! Vol-au-vent au saumon, aux crevettes et au citron | RICARDO. Autres idées Bien sûr, ceci n'est qu'un aperçu. Tu peux faire 1000 autres recettes avec les restes de dinde, il suffit d'un peu d'imagination! Si tu ne te trouves pas très inventive en cuisine, ouvre des livres, trouve tes recettes préférées, et regarde s'il serait possible de remplacer la protéine originale par de la dinde. Voici quelques autres idées en vrac: Fajitas Lasagne ( Chatelaîne a une excellente recette) Burger (tu peux soit créer des boulettes ou faire de la dinde effilochée) Pâté au « poulet » Pates avec du fromage, des légumes et de la dinde Gratin Salade P'tits pains au « poulet » Nachos repas Vol-au-vent Chili Sandwich Sauté style asiatique avec plein de légumes Poutine style galvaude Les possibilités sont vraiment nombreuses!
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Jetez un oeil à ces recettes
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Comme une mini tourte de pâte feuilletée, le vol-au-vent est une création de Carême. Photo par Arnold Gatilao. Le vol-au-vent, c'est une entrée qu'on aime faire car avec cette pâte feuilletée à la forme ronde, on peu y mettre ce que l'on veut. On peut faire le traditionnel, avec de la viande, des champignons et de la sauce blanche. Mais pourquoi pas le faire au poisson et y mettre des dés de cabillaud nappés de sauce au beurre blanc? Vol au vent avec reste de dinde et. Ou alors avec des crevettes et des noix de Saint Jacques? Tel un cadeau que l'on déballe, le vol-au-vent peut en surprendre plus d'un.
Car c'est ainsi que sa chair sera la plus moelleuse. Une dinde un peu ferme devient moelleuse si vous la fai... Recette CÔtelettes de dinde Hachez 400 g de blanc de dinde. Emiettez du pain rassis (le quart du volume de la viande) et faites-le gonfler dans du lait. Mélangez la viande et la... Recette Croquettes de dinde Pour une quinzaine de croquettes: 250 g de chair de dindonneau braisée et bien tendre, 100 g de champignons de Paris, 1 petite truffe et son jus de cu... Recette Cuisse de dinde meusienne Piquer la cuisse d'ail comme pour un gigot de mouton., graisser sur toute la surface, saler, poivrer. Vol-au-vent jardinière à la dinde | Recettes du Québec. Couper 1 ou 2 tomates et un gros oignon en quart... Recette Cuisse de dinde au poivre moulu vert Pour 2 à 3 personnes: 1 cuisse de dinde, un petit pot de grains de poivre vert, 30 g de beurre, sel, poivre, 1/2 dl d'eau ou de bouillon, 2 c à soupe... Faire un lien vers la recette: Lien sur un blog:
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